న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్ అంటే ఏమిటి + ఉత్తమ పోషక ఈస్ట్ వంటకాలు

పోషక ఈస్ట్! నూచ్! పోషక ఈస్ట్ అంటే ఏమిటి'> అనే ప్రశ్నకు సమాధానాన్ని తెలుసుకుందాం

నేను ufc ఫైట్‌లను ఎక్కడ చూడగలను

వివాదాస్పద పదార్ధాలలో పోషకాహార ఈస్ట్ ఒకటి. ఇష్టం బ్రస్సెల్స్ మొలకలు , చాలా మంది దీనిని ఇష్టపడతారు లేదా ద్వేషిస్తారు. శాఖాహార స్నేహితుడి సిఫార్సు తర్వాత నేను మొదట కళాశాలలో ప్రయత్నించినప్పుడు, ఇది భయంకరమైనదని నేను భావించాను. ఇప్పుడు, అయితే, నేను దీన్ని నిజంగా ఆనందిస్తున్నాను, ముఖ్యంగా డైరీని తగ్గించిన తర్వాత.

న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్ అంటే ఏమిటి

అని కూడా ఆప్యాయంగా పిలుస్తారు నూచ్ , పోషకాహార ఈస్ట్ అనేది క్రియారహిత ఎండిన ఈస్ట్, ఇది తరచుగా విటమిన్లు, ముఖ్యంగా విటమిన్ B-12తో బలపరచబడుతుంది. ఇది మొదటి చూపులో చేపల ఆహారం వలె కనిపిస్తుంది, అయినప్పటికీ, ఇది శాకాహారులు మరియు శాకాహారుల పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడిన రుచికరమైన మసాలా.

పర్మేసన్ వంటి ఏదైనా చీజ్‌కి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే 'చీజ్ లాంటి' ఉమామీ ఫ్లేవర్‌తో, మీరు సూప్‌లు, పాస్తాలు మరియు ఇతర ఆహారాలపై చల్లుకోవచ్చు. ఇది జీడిపప్పు క్రీమ్ ఆధారిత 'క్వెసో' డిప్ మరియు ఆల్ఫ్రెడో రకం సాస్‌ల వంటి శాకాహారి క్రీమ్ సాస్‌లలో కూడా బాగా మిళితం అవుతుంది.

మా ఇతర ఫీచర్ చేసిన పదార్ధాల వలె: టేంపే , టోఫు , పప్పు , చిక్పీస్ , మరియు క్వినోవా , పోషక ఈస్ట్ ఒక ప్రసిద్ధ మొక్క ఆధారిత ప్రధానమైనది.

పోషక ఈస్ట్ ప్రయోజనాలు

కొంతమంది రుచి కోసం పోషకమైన ఈస్ట్‌ను ఉపయోగిస్తారు, మరికొందరు పోషక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. నేను ఇద్దరికీ ప్రేమిస్తున్నాను! పోషకాహార ఈస్ట్ తరచుగా మంచి మూలం B విటమిన్లు , సహా B-12 , మరియు 8 గ్రాముల అందిస్తుంది ప్రోటీన్ 1/4 కప్పుకు (బాబ్స్ రెడ్ మిల్ బ్రాండ్). ఇది తరచుగా ఫోలిక్ యాసిడ్‌తో బలపడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది గర్భం .

ఖచ్చితమైన విటమిన్ మరియు మినరల్ కంటెంట్ ఎలా మరియు ఎలా బలపరచబడిందనే దానిపై ఆధారపడి బ్రాండ్ నుండి బ్రాండ్‌కు మారుతూ ఉంటుంది. లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయడం మరియు ఈ ఉత్పత్తి నుండి B-12పై మాత్రమే ఆధారపడటం మీకు సురక్షితమేనా అనే దాని గురించి మీ వైద్యుడు లేదా పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడటం ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది అవసరమైన విటమిన్.

పోషకాహార ఈస్ట్ సాధారణంగా తక్కువ-సోడియం, గ్లూటెన్ రహిత మరియు శాకాహారి, కానీ ప్రాసెసింగ్ సమయంలో గింజలు లేదా ఇతర అలెర్జీ కారకాల వల్ల కలుషితం కావచ్చు, కాబట్టి ఎల్లప్పుడూ ప్యాకేజింగ్‌ను తనిఖీ చేయండి.

న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్ ఎక్కడ కొనాలి

కాలం ఎంత మారిపోయింది! నేను 15 సంవత్సరాల క్రితం ఈ పదార్ధం కోసం మొదటిసారి వెతుకుతున్నప్పుడు నేను చిన్న స్థానిక ఆరోగ్య ఆహార దుకాణానికి వెళ్లవలసి వచ్చింది. ఇప్పుడు, మీరు దీన్ని అనేక ప్రధాన స్రవంతి కిరాణా దుకాణాలు, అలాగే ట్రేడర్ జోస్, స్ప్రౌట్స్, హోల్ ఫుడ్స్ మరియు నా ద్వారా కనుగొనవచ్చు అమెజాన్ అనుబంధ లింక్ ఇక్కడ (దీని అర్థం మీరు లింక్ ద్వారా షాపింగ్ చేసినప్పుడు నేను చిన్న కమీషన్ చేస్తాను). నేను చాలా తరచుగా ట్రేడర్ జో వద్ద ఈ ప్రధానమైనదాన్ని కొనుగోలు చేస్తున్నాను, ఎందుకంటే ఇది ఉత్తమమైన ధర అని నేను కనుగొన్నాను మరియు నేను రుచిని ఆస్వాదిస్తాను.

• వ్యాపారి జోస్ ఒక్కో బ్యాగ్‌కి దాదాపు ఖర్చవుతుంది.
• బ్రాగ్స్ హోల్ ఫుడ్స్, అమెజాన్ మరియు ఇతరులలో కనుగొనబడింది. నేను మా స్థానిక హోల్ ఫుడ్స్ వద్ద ఒక కంటైనర్ కోసం .49 చెల్లించాను. నేను బ్రాగ్ ఉత్పత్తులకు పెద్ద అభిమానిని, ప్రత్యేకించి వారు స్థానిక కుటుంబం (నా స్వగ్రామంలో) ఉన్నందున, మాలో పేర్కొన్నట్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పానీయం వంటకం!
• బాబ్స్ రెడ్ మిల్ మా స్థానిక టార్గెట్ వద్ద కేవలం కంటే ఎక్కువ ఉంది. ఇది నేను నిజంగా ఆనందించే మరొక బ్రాండ్.

సాధారణ ప్రశ్నలు

పోషకమైన ఈస్ట్ గ్లూటెన్ రహితమా'>

అవును, అది ఉండాలి. ఇది చాలా ముఖ్యం, అయితే మీకు అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే ఇతర పదార్ధాల కోసం మరియు క్రాస్ కాలుష్యం కోసం ఒకటికి రెండుసార్లు తనిఖీ చేయండి. బాబ్స్ రెడ్ మిల్ వంటి కొన్ని బ్రాండ్‌లు గ్లూటెన్ రహితంగా 'పరీక్షించబడ్డాయి మరియు ధృవీకరించబడ్డాయి'.

న్యూట్రిషనల్ ఈస్ట్ వర్సెస్ బ్రూవర్స్ ఈస్ట్?

రెండూ ఒకే ఈస్ట్ జాతుల నుండి ఉద్భవించాయి, శఖారోమైసెస్ సెరవీసియె , కానీ అవి రుచి, ఉపయోగాలు మరియు పోషణ పరంగా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. బ్రూవర్స్ ఈస్ట్ అనేది బీర్ తయారీకి ఉప ఉత్పత్తి, మరియు దీనిని తరచుగా పథ్యసంబంధమైన సప్లిమెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు ( 1 )

పోషకాహార ఈస్ట్ శాకాహారి'>

అవును ఇది! నిజానికి, ఇది శాకాహారం మరియు శాకాహారి ఆహారంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు బి విటమిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం వల్ల ఏదైనా ప్రమాదాలు ఉన్నాయా?

చాలా మందికి ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, అన్ని సప్లిమెంట్ల మాదిరిగానే, ఇది మితంగా వాడాలి మరియు అందరికీ అనుకూలంగా ఉండకపోవచ్చు. మీకు ఈస్ట్ సెన్సిటివిటీ, IBD (IBD) ఉన్నట్లయితే మీరు దానిని నివారించాలనుకోవచ్చు. రెండు ), లేదా అధిక ఫైబర్ ఆహారాలకు సున్నితంగా ఉంటాయి.

ఏదైనా పోషకమైన ఈస్ట్ ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయా'>

మీరు రుచిని ఆస్వాదించలేదని మీరు కనుగొంటే, శాకాహారి పర్మేసన్, ట్రఫుల్ సాల్ట్ లేదా ఆయిల్ వంటి ఇతర ఉమామి పదార్థాల కోసం వెతకండి. వేగన్ రికోటా , పుట్టగొడుగుల పొడి, సోయా సాస్/లిక్విడ్ అమినోస్ లేదా మిసో పేస్ట్.

పోషకాహార ఈస్ట్ వంటకాలు

నేను సాధారణంగా ఈ మసాలాను రెసిపీ పదార్ధంగా కాకుండా చిలకరించడానికి ఉపయోగిస్తాను. దీన్ని రుచిగా చేయడానికి నా ఉత్తమ చిట్కా ఏమిటంటే, కొద్దిగా గులాబీ ఉప్పు లేదా సముద్రపు ఉప్పుతో ఉపయోగించడం. పోషక ఈస్ట్‌ని ఉపయోగించడానికి కొన్ని రుచికరమైన మార్గాలు:

• మీరు పర్మేసన్‌ను ఎక్కడ చల్లుకోవాలి
• పాప్ కార్న్
• కాల్చిన కూరగాయలు
• కాలే చిప్స్
• టోఫు పెనుగులాట
• పాస్తా
• అవోకాడో టోస్ట్
• కాల్చిన లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు
• మొక్కల ఆధారిత మాక్ & 'చీజ్'
• సూప్‌లు
• వేగన్ చీజ్ సాస్ (దిగువన వంటకం!)

టోఫు పెనుగులాట

ఈ సులభమైన టోఫు పెనుగులాట వంటకం రుచికరమైన అల్పాహారం చేస్తుంది. ప్రాథమిక టోఫు పెనుగులాట లేదా రైతుల మార్కెట్ కూరగాయలతో శాకాహారి గిలకొట్టిన గుడ్లను ఎలా తయారు చేయాలో కనుగొనండి.

వెల్లుల్లి గుజ్జు కాలీఫ్లవర్

గుజ్జు కాలీఫ్లవర్! కాలీఫ్లవర్ 'మెత్తని బంగాళాదుంపలు' సెలవులు లేదా ఏ రోజుకైనా సరైన క్రీము మరియు హాయిగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్. ఈ గార్లిక్ క్యాలీఫ్లవర్ మాష్ రెసిపీ కీటో మరియు వేగన్ ఫ్రెండ్లీ.

ఇటాలియన్ వెజిటబుల్ సూప్

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్తమ వెజ్జీ ఫార్రో సూప్ రెసిపీ! ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఇటాలియన్ వెజిటబుల్ సూప్ స్టవ్‌టాప్‌లో లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో తయారు చేయడం సులభం. పర్మేసన్‌కు బదులుగా చిటికెడు నూచ్‌తో టాప్ చేయండి.

వేగన్ సీజర్ డ్రెస్సింగ్

అత్యంత రుచికరమైన శాకాహారి సీజర్ సలాడ్‌లను తయారు చేయడానికి సులభమైన శాకాహారి సీజర్ డ్రెస్సింగ్! జీడిపప్పు ఈ డ్రెస్సింగ్‌ను అదనపు క్రీము మరియు పాల రహితంగా చేస్తుంది.

జీడిపప్పు క్రీమ్‌తో వేగన్ బ్రోకలీ సూప్

మృదువైన జీడిపప్పు క్రీమ్ ఈ డైరీ రహిత బ్రోకలీ సూప్‌ను అదనపు క్రీమీగా చేస్తుంది. సౌకర్యవంతమైన లంచ్ లేదా డిన్నర్ కోసం ఈ పోషకమైన సూప్‌ని ప్రయత్నించండి.

తక్షణ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్ లెంటిల్ సూప్

తక్షణ పాట్‌లో సులభతరం చేసిన హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన లెంటిల్ వెజిటబుల్ సూప్. ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లెంటిల్ సూప్ ఒక అద్భుతమైన హృదయపూర్వక మొక్క ఆధారిత విందు.

వేగన్ అల్పాహారం బురిటో

టోఫు పెనుగులాట, బంగాళాదుంపలు, అవోకాడో మరియు అరుగూలతో నిండిన అల్పాహారం బర్రిటోలు రుచికరమైన అధిక ప్రోటీన్ శాకాహారి అల్పాహారాన్ని తయారు చేస్తాయి.

స్టవ్‌టాప్ పాప్‌కార్న్

ఈ సింపుల్ రెసిపీతో స్టవ్ మీద పాప్ కార్న్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి. ఒంటరిగా లేదా ఈ మసాలా ఆలోచనలలో ఒకదానితో ఆనందించండి.

బఠానీలు మరియు ఆర్టిచోక్‌లతో తక్షణ పాట్ రిసోట్టో

ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్ రిసోట్టోను గతంలో కంటే సులభతరం చేస్తుంది. మా ఇష్టమైన బఠానీలు మరియు ఆర్టిచోక్‌ల కలయికను ప్రయత్నించండి!

వేగన్ బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ డిప్

అరచేతి హృదయాలతో రుచికరమైన వెచ్చని బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ డిప్ మరియు క్రీమీ జీడిపప్పు ఆధారిత సాస్. ఈ ఆరోగ్యకరమైన డిప్ అల్పాహారం కోసం లేదా క్రూడిట్ ప్లేటర్‌లో భాగంగా సరిపోతుంది.

పెస్టో పాస్తా

క్రీమీ పీ పెస్టో పెన్నే పాస్తా అనేది తులసి, నిమ్మ, వెల్లుల్లి మరియు బఠానీల యొక్క ప్రకాశవంతమైన తాజా రుచులతో నిండిన తేలికపాటి మొక్కల ఆధారిత విందు. ఈ రెసిపీలో ప్రస్తుతం పోషకమైన ఈస్ట్ లేదు, కానీ అది పైన చల్లిన లేదా మిక్స్ చేసిన రుచికరంగా ఉంటుంది.

అవోకాడో టోస్ట్

అత్యుత్తమ అవోకాడో టోస్ట్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి! సాధారణ నుండి ఆరోగ్యకరమైన టాపింగ్స్‌తో నిండిన వరకు, ఈ రుచికరమైన అవోకాడో టోస్ట్ వంటకాలన్నింటినీ ప్రయత్నించండి. ఈ సులభమైన అవోకాడో టోస్ట్ వంటకాలన్నీ శాకాహారి. నాకు ఇష్టమైనది: సముద్రపు ఉప్పు, పోషకమైన ఈస్ట్ మరియు మొలకలతో కూడిన పుల్లని పిండిలో అవోకాడో.

కావలసినవి

• 1 కప్పు పచ్చి జీడిపప్పు, రాత్రంతా నానబెట్టాలి
• 1/8-1/4 కప్పు పోషక ఈస్ట్
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
• 1/2 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 1/2 కప్పు నీరు, అవసరమైన విధంగా
• తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు

సూచనలు

1. నానబెట్టిన జీడిపప్పును వడకట్టి శుభ్రం చేసుకోవాలి.
2. జీడిపప్పును బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కి జోడించండి. పోషక ఈస్ట్ (ప్రారంభించడానికి 1/8 కప్పు లేదా మీరు పోషక ఈస్ట్ రుచిని ఇష్టపడితే 1/4 కప్పు), వెల్లుల్లి పొడి, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు సగం నీరు జోడించండి.
3. బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌పై మూత ఉంచండి మరియు బ్లెండ్ చేయడానికి ఆన్ చేయండి. సాస్ మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి చేరుకునే వరకు పైభాగంలో ఉన్న రంధ్రం ద్వారా నెమ్మదిగా నీటిని జోడించండి. సన్నబడటానికి మీకు 1/2 కప్పు కంటే ఎక్కువ నీరు అవసరం కావచ్చు.
4. రుచి మరియు రుచికి మరింత పోషకమైన ఈస్ట్, నిమ్మకాయ, వెల్లుల్లి పొడి లేదా ఉప్పు జోడించండి. మిరియాలు మంచి చిటికెడుతో సీజన్.
5. సర్వ్ చేయడానికి, వెంటనే వేడి పాస్తా మీద పోయాలి లేదా ఉడికించిన కూరగాయలతో పాటు సర్వ్ చేయండి (కాల్చిన బంగాళాదుంపలు లేదా బ్రోకలీ గొప్ప ఎంపికలు).

గమనికలు

మీరు ఆతురుతలో ఉన్నట్లయితే, జీడిపప్పులను వేడినీరు పోసి 1 గంట పాటు ఉంచడం ద్వారా వాటిని త్వరగా నానబెట్టవచ్చు. అన్నింటినీ కలిపి నానబెట్టడం మానేయడానికి, ముందుగా జీడిపప్పును బ్లెండర్‌లో మెత్తగా రుబ్బుకోండి (మీకు ఈ పద్ధతిలో అదనపు నీరు అవసరం). రాత్రిపూట నానబెట్టడం వల్ల సాస్‌లో అతి తక్కువ మొత్తంలో 'నట్టినెస్' ఉందని మేము కనుగొన్నాము.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం Nutritionix ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.