పీ పెస్టో పెన్నే పాస్తా

క్రీమీ పీ పెస్టో పెన్నే పాస్తా అనేది తులసి, నిమ్మ, వెల్లుల్లి మరియు బఠానీల యొక్క ప్రకాశవంతమైన, తాజా రుచులతో నిండిన తేలికపాటి మొక్కల ఆధారిత విందు. ఈ పోస్ట్ స్పాన్సర్ చేయబడింది బరిల్లా అమెరికా, ఇంక్. . అన్ని ఆలోచనలు మరియు అభిప్రాయాలు నా స్వంతం.

మా ఇంట్లో పాస్తా రాత్రి కనీసం వారానికి ఒకసారి జరుగుతుంది మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనది. నేను గతంలో కొన్ని రెడ్ సాస్ వంటకాలను షేర్ చేసాను తాజా టమోటాలతో మరినారా ఎలా తయారు చేయాలి , స్లో కుక్కర్ స్పఘెట్టి సాస్ , మరియు లెంటిల్ బోలోగ్నీస్ . ఇటీవల, మేము తేలికైన మరియు తాజా పాస్తా వంటకాలను ఇష్టపడుతున్నాము మరియు తాజా పెస్టోను తయారు చేయడం చాలా ఆనందించాము. ఇంట్లో తయారుచేసిన బఠానీ పెస్టో సాస్ బరిల్లా పెన్నే కలెక్షన్ పాస్తా మరియు విల్టెడ్ బచ్చలికూర ఒక రుచికరమైన కుటుంబ పాస్తా రాత్రిని చేస్తుంది.

నా అమ్మాయిలు ఎప్పుడూ పాస్తాలో బఠానీలను ఇష్టపడతారు మరియు మాలో పెస్టో, బఠానీలు మరియు కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌తో కూడిన పాస్తా కూడా ఉంది. వంట పుస్తకం . మా పెస్టో పాస్తాను అదనపు క్రీమ్‌గా చేయడానికి మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌ను పెంచడానికి, మేము పెస్టోలో ఒక కప్పు బఠానీలను జోడించాము.

బఠానీ పెస్టో కావలసినవి

పెస్టో పదార్ధాలలో సాధారణంగా చాలా తాజా తులసి, పైన్ గింజలు, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ బేస్ గా ఉంటాయి. నేను వ్యక్తిగతంగా పెస్టోలో వాల్‌నట్‌ల రుచిని ఇష్టపడతాను, కాబట్టి నేను ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించాను. తాజా నిమ్మరసం రుచులను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, అయితే ఈ పెస్టో యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును ఎక్కువసేపు ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. నేను ఈ రెసిపీలో కరిగించిన ఘనీభవించిన బఠానీలను ఉపయోగిస్తాను, ఇది మా ఫ్రీజర్‌లో దాదాపు ఎల్లప్పుడూ బఠానీల బ్యాగ్ ఉన్నందున విషయాలు చాలా సులభం చేస్తుంది. ఈ పెస్టోలో బఠానీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి, అయితే ఒక కప్పుకు 8 గ్రాముల చొప్పున మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌కి మంచి మూలం. మంచి సాస్‌తో, అయితే, ఈ వంటకాన్ని తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లడానికి మీరు సరైన పాస్తాను కలిగి ఉండాలి. మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన పాస్తా బ్రాండ్ కోసం చదవండి.

పెస్టో కోసం ఉత్తమ పాస్తా

మా పాస్తా రాత్రి విందుల కోసం నేను ఎల్లప్పుడూ అధిక నాణ్యత గల ఇటాలియన్ పాస్తాను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. బారిల్లా® కొలీజియోన్ పాస్తా అనేది ఒక కాంస్య కట్, ఇది సాస్‌లను ఖచ్చితంగా కలిగి ఉండే ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది. మా బఠానీ పెస్టో ఆ అద్భుతమైన చిన్న పాస్తా చీలికలను సరిగ్గా జారిపోకుండా నింపుతుంది. నేను బరిల్లా కొలీజియోన్ లైన్‌ను మా స్థానిక సోకాల్ ఆల్బర్ట్‌సన్స్‌లో పాస్తా విభాగంలోనే కనుగొన్నాను. ఇది కూడా అమ్మకానికి ఉంది-స్కోరు! మీరు రెండు బరిల్లా కొలీజియోన్‌తో .50 ఆదా చేసుకోవచ్చు కూపన్ .

ఇంటి హులుకు చాలా దగ్గరగా ఉంది

పీ పెస్టో సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంట్లో పెస్టో తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు పడుతుంది. నేను వెల్లుల్లి, వాల్‌నట్‌లు, తులసి, బఠానీలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నునుపైన వరకు పల్స్ చేస్తాను, ఫీడ్ ట్యూబ్ ద్వారా అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెను జోడించాను.

ఫలితంగా ఒక సువాసన, క్రీము, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ బఠానీ పెస్టో సాస్. దీన్ని రుచి చూడండి మరియు మీకు కావాలంటే మరింత ఉప్పు లేదా మిరియాలు జోడించండి. మీకు ఏదైనా మిగిలి ఉంటే, అది క్రోస్టినీలో కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

సరే గూగుల్ ఈ రాత్రి గురువారం రాత్రి ఫుట్‌బాల్ ఆడుతుంది

కొలీజియోన్ పెన్నే ఉప్పు నీటిలో అల్ డెంటే వరకు ఉడికించాలి. పెన్నె పూర్తి కావడానికి 1 నిమిషం దూరంలో ఉన్నప్పుడు, మిగిలిన 1/2 కప్పు బఠానీలను వేడినీటిలో జోడించండి. ముఖ్యమైన చిట్కా: పాస్తాను హరించే ముందు, 1 కప్పు పాస్తా వంట నీటిని జాగ్రత్తగా రిజర్వ్ చేయండి. ఈ పిండి నీరు సన్నగా ఉండే సాస్‌ను సృష్టించడానికి పెస్టోను విప్పుటకు సహాయపడుతుంది.

పీ పెస్టో పాస్తాను ఎలా సర్వ్ చేయాలి

Collezione Penne వండిన మరియు బఠానీ పెస్టో మరియు పాస్తా నీటితో విసిరిన తర్వాత, నేను కొన్ని చిన్న బేబీ బచ్చలికూర లేదా అరుగూలాలో విల్ట్ చేయాలనుకుంటున్నాను. ఈ సాధారణ బఠానీ పెస్టో పెన్నే పాస్తాకు మరేమీ అవసరం లేదు, కానీ కొన్నిసార్లు నేను కొన్ని సాటిడ్ వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగులు లేదా సగం చేసిన చెర్రీ టొమాటోలను జోడిస్తాను. ఇది డైరీ-ఫ్రీ పర్మేసన్ లేదా నా డాలప్‌తో కూడా చాలా బాగుంది వేగన్ రికోటా . అదనపు వంటకాల సేకరణను కనుగొనండి ఇక్కడ .

కావలసినవి

• 3 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి
• 1/2 కప్పు అక్రోట్లను
• 2 కప్పుల తాజా తులసి ఆకులు
• 1 నిమ్మకాయ రసం
• 1/4 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
• 1/3 కప్పు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1 1/2 కప్పులు ఘనీభవించిన బఠానీలు, కరిగించిన (విభజించబడినవి)
• 1 lb. బరిల్లా ® పెన్నే కలెక్షన్

సూచనలు

1. ఉదారంగా ఉప్పునీరు ఉన్న పెద్ద కుండను మరిగించండి.
2. ఇంతలో, పెస్టో తయారు చేయండి. గొడ్డలితో నరకడానికి ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో వెల్లుల్లిని పల్స్ చేయండి. వాల్‌నట్‌లు, తులసి, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు ఒక కప్పు బఠానీలను జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు చాలా మెత్తగా మెత్తబడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. ప్రాసెసర్ నడుస్తున్నప్పుడు, ఫీడ్ ట్యూబ్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్‌ను చినుకులు వేయండి మరియు మృదువైనంత వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. యంత్రాన్ని ఆఫ్ చేసి, రుచికి బఠానీ పెస్టోను సీజన్ చేయండి.
3. దాదాపు 12 నిమిషాలు అల్ డెంటే వరకు పెన్నే ఉడికించాలి. వంట చివరి నిమిషంలో మిగిలిన 1/2 కప్పు బఠానీలను జోడించండి. 1 కప్పు పాస్తా నీటిని రిజర్వ్ చేయండి. పాస్తాను తీసివేసి, కుండకు తిరిగి ఇవ్వండి. పెస్టో మరియు బచ్చలికూరలో కదిలించు. కావలసిన స్థిరత్వం వచ్చేవరకు పాస్తా నీటిలో నెమ్మదిగా కదిలించు.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.