శాకాహారి గిలకొట్టిన గుడ్ల యొక్క అద్భుతమైన ప్లేట్ కోసం ఒక సాధారణ టోఫు పెనుగులాటను ఎలా తయారు చేయాలో కనుగొనండి లేదా రైతు మార్కెట్ కూరగాయలతో దాన్ని లోడ్ చేయండి.

అల్పాహారం మాట్లాడుకుందాం. లేదా నేను బ్రంచ్ అని చెప్పాలి. నేను ఎప్పుడూ పెద్ద అల్పాహారం తినేవాడిని కాదు. మీరు'>యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ డిటాక్స్ డ్రింక్) మరియు పీనట్ బటర్ టోస్ట్ మరియు బెర్రీలలో కొన్ని నిబ్బల్స్ ఉండవచ్చు. మంచి రోజున నేను కొంచెం తింటాను బెర్రీ లేదా చాక్లెట్ చియా పుడ్డింగ్ . ఒక ఆహ్లాదకరమైన రోజు బహుశా ఒక ముక్క వేగన్ బనానా బ్రెడ్ .
టిల్లీ స్టార్ ట్రెక్ ఆవిష్కరణ
నేను జిమ్ నుండి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, ఒక పెద్ద హృదయపూర్వక ప్రోటీన్ కలిగిన భోజనంతో ఇంధనం నింపుకోవాలనుకుంటున్నాను. ఇది సాధారణంగా ఇలా కనిపిస్తుంది: a ఆకుపచ్చ స్మూతీ , పీనట్ బటర్ స్మూతీ లేదా అల్పాహారం బురిటో . నా దగ్గర ఇంకా కొంత ఉంది వేగన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఐడియాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి , కానీ నా సాధారణ గో-టు, తరచుగా టోఫు పెనుగులాట. టోఫు పెనుగులాట అనేది ప్రాథమికంగా శాకాహారి గిలకొట్టిన గుడ్లు. ఇది అదే మొత్తంలో పడుతుంది మరియు మీరు దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకున్న తర్వాత చాలా సులభం. మీరు టోఫును ఇష్టపడితే, మీరు వీటిని ప్రయత్నించాలి క్రిస్పీ బేక్డ్ టోఫు నగ్గెట్స్ చాలా.
టోఫు పెనుగులాట పదార్థాలు

గొప్ప టోఫు పెనుగులాట చేయడానికి మీకు నాలుగు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం:
- టోఫు . నేను ఆర్గానిక్ స్ప్రౌటెడ్ ఎక్స్ట్రా ఫర్మ్ టోఫుని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను. మృదువైన గిలకొట్టిన గుడ్లను ఇష్టపడే వ్యక్తులు మృదువైన టోఫును ఇష్టపడవచ్చు.
- పోషక ఈస్ట్ . ఆ ఉమామి ఇక్కడ నుండి వచ్చింది. ఇది కొంతవరకు రుచిగా ఉంటుంది, కాబట్టి నెమ్మదిగా వెళ్లండి. నాకు బ్రాగ్స్ లేదా ట్రేడర్ జోస్ బెస్ట్ అంటే ఇష్టం. నా పూర్తి పోస్ట్ చదవండి ఇక్కడ పోషక ఈస్ట్ .
- పసుపు . ఈ గోల్డెన్ రూట్ టోఫు పెనుగులాట 'గుడ్డు' పసుపు రంగును ఇస్తుంది. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ కూడా.
- ఉప్పు కారాలు . ఏదైనా పెనుగులాటకు తప్పనిసరి. మీరు సల్ఫ్యూరిక్ గుడ్డు రుచి కోసం నల్ల ఉప్పును కలిగి ఉంటే ఉపయోగించండి. నేను సాధారణంగా గులాబీ ఉప్పు మాత్రమే ఉపయోగిస్తాను.
ఐచ్ఛిక చేర్పులు:
- గుమ్మడికాయ
- పుట్టగొడుగులు
- చెర్రీ టమోటాలు
- ఉల్లిపాయలు
- వెల్లుల్లి పొడి (లేదా తాజా వెల్లుల్లి)
- బెల్ పెప్పర్స్
- శిశువు బచ్చలికూర
టోఫు గిలకొట్టిన గుడ్లను ఎలా తయారు చేయాలి

స్టెప్ 1: కూరగాయలు వేయండి
ఏదైనా కూరగాయలను లేత వరకు వేయించాలి. నాకు ఇష్టమైనవి వీడియోలో చూపించబడ్డాయి: గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు మరియు చెర్రీ టమోటాలు.

దశ 2: టోఫు & సీజనింగ్లను జోడించండి
పాన్ కు నలిగిన టోఫు జోడించండి. మీరు మొత్తం బ్లాక్ను జోడించి ఫోర్క్తో విడదీయవచ్చు. పోషకమైన ఈస్ట్, పసుపు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి టోఫును వేయించాలి.
ఈరోజు స్టీలర్ గేమ్ ఏ ఛానెల్

దశ 3: బచ్చలికూరలో విల్ట్
మీ టోఫు పెనుగులాట సిద్ధమైన తర్వాత కొన్ని తాజా బేబీ బచ్చలికూరను జోడించండి. బచ్చలి కూరను ఆవిరి చేయడంలో సహాయపడటానికి పాన్ను కప్పండి, తద్వారా కదిలించడం సులభం అవుతుంది. బచ్చలికూర వడలిపోవడానికి కేవలం ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు పడుతుంది మరియు చాలా వరకు ఉడుకుతుంది.

టోఫు పెనుగులాట ఎలా తినాలి
తాజా మూలికలు (చివ్స్ గొప్పవి) మరియు పచ్చి కూరగాయలతో (అవోకాడో వంటివి) గార్నిష్ చేయండి, దీన్ని చేయడానికి ఇప్పుడు సరైన మార్గం ఉంది, అయితే టోఫు పెనుగులాట వెంటనే వెచ్చగా తినాలి. అయితే నాకు ఇష్టమైన కొన్ని ఆలోచనలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
- ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు/లేదా అల్పాహారం బంగాళాదుంపలతో ఒక గిన్నెలో.
- కాల్చిన పుల్లని ఒక లా అవోకాడో టోస్ట్ .
- ఆకుకూరలతో పిటా జేబులో నింపారు.
- ఒక వంటి చుట్టి బురిటో .
కంటెంట్కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 1 టీస్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె లేదా అవకాడో నూనె
- 2 కప్పులు కాటు-పరిమాణ కూరగాయలు (గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు, చెర్రీ టమోటాలు సగానికి తగ్గించారు)
- 8 oz. సూపర్ దృఢమైన సేంద్రీయ టోఫు, పారుదల
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పసుపు
- 1/4 కప్పు పోషక ఈస్ట్ (బ్రాగ్స్ లేదా ట్రేడర్ జో సిఫార్సు చేయబడింది)
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- 2 కప్పుల తాజా బేబీ బచ్చలికూర
సూచనలు
- మీడియం అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. కాయగూరలను వేసి, కేవలం టెండర్ అయ్యే వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు వేయించాలి.
- ఈలోగా, టోఫును కాగితపు తువ్వాలతో తడపండి, కొంత నీటిని పీల్చుకోండి. టోఫును ముక్కలు చేసి పాన్లో జోడించండి. పసుపు మరియు పోషక ఈస్ట్ వేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి.
- బచ్చలికూర వేసి, పాన్ను ఒక నిమిషం పాటు కప్పి ఉంచాలి. కలపడానికి కదిలించు మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
ఇతర రుచికరమైన చేర్పులు:
పవర్ ఘోస్ట్ సీజన్ 2
- పైన చివ్స్, అవకాడో లేదా ముల్లంగిని వేయండి.
- పుల్లని టోస్ట్ మీద సర్వ్ చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: రెండు వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 289 మొత్తం కొవ్వు: 17గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 2గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 13గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 230మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 20గ్రా ఫైబర్: 10గ్రా చక్కెర: 5గ్రా ప్రోటీన్: 22గ్రా
పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్తో మళ్లీ లెక్కించండి.