ఇంట్లో స్టవ్‌పై పాప్‌కార్న్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి, అలాగే నాలుగు ఇష్టమైన పాప్‌కార్న్ మసాలా వంటకాలను పొందండి! సులభమైన స్టవ్‌టాప్ పాప్‌కార్న్ పిల్లలు మరియు పెద్దలకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి.
నేను ఇటీవల ఒక జంట స్నేహితురాళ్లతో చాట్ చేస్తున్నప్పుడు నా ప్రస్తుత వంటగదిలో మైక్రోవేవ్ లేదని పేర్కొన్నాను. నేను మైక్రోవేవ్‌ల అభిమానిని కాదు. నా స్నేహితుల్లో ఒకరు, “మీరు మైక్రోవేవ్ లేకుండా పాప్‌కార్న్‌ను ఎలా తయారు చేస్తారు”> అని అడిగారు
'సులభం!' నేను బదులిచ్చాను. 'నేను స్టవ్ మీద పాప్‌కార్న్ చేస్తాను మరియు దీనికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది.' నేను ఆ సంభాషణ నుండి స్టవ్‌పై పాప్‌కార్న్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్నాను. ఇది ఎలా జరిగిందో మీకు ఇప్పటికే తెలిసి ఉంటే, నాకిష్టమైన కొన్ని పాప్‌కార్న్ మసాలా ఐడియాల కోసం నా చుట్టూ ఉండండి.
సోమవారం రాత్రి ఫుట్‌బాల్ స్ట్రీమ్ ఉచితం
మైక్రోవేవ్ పాప్‌కార్న్‌ని నేను సిఫార్సు చేయకపోవడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, చాలా వరకు అనవసరమైన రసాయనాలు మరియు కృత్రిమ రుచులు ఉంటాయి. పర్ఫెక్ట్ హోమ్‌మేడ్ పాప్‌కార్న్‌ను తయారు చేయడానికి మీకు పాప్‌కార్న్ ఎయిర్ పాపర్స్ వంటి ప్రత్యేక ఉపకరణాలు అవసరం లేదు. నేను 15 సంవత్సరాల క్రితం ఎవ్రీడే ఇటాలియన్ ఎపిసోడ్‌లో స్టవ్‌పై పాప్‌కార్న్ ఎలా తయారు చేయాలో మొదట నేర్చుకున్నాను మరియు అప్పటి నుండి నేను దీన్ని తయారు చేస్తున్నాను.
స్టవ్‌టాప్ పాప్‌కార్న్ కావలసినవి & పరికరాలు:
- ఆర్గానిక్ పాపింగ్ కార్న్. మీరు దీన్ని ట్రేడర్ జో వద్ద బ్యాగ్ లేదా హోల్ ఫుడ్స్‌లోని బల్క్ బిన్‌ల ద్వారా పొందవచ్చు.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి లేదా ఆలివ్ నూనె
- డచ్ ఓవెన్ వంటి పెద్ద, భారీ, మూతలతో కూడిన కుండ
స్టవ్ మీద పాప్ కార్న్ పాపింగ్
కుండ దిగువన నూనెతో కోట్ చేయండి, మీడియం వేడి మీద, మరియు ఒక కెర్నల్ జోడించండి. కుండను కప్పి ఉంచండి.
మీరు కెర్నల్ పాప్ విన్నప్పుడు, కుండ ప్రారంభించడానికి తగినంత వేడిగా ఉంటుంది.
కుండలో కెర్నలు యొక్క ఒక పొరను పోయాలి. నేను ఈ పెద్ద డచ్ ఓవెన్ కోసం 2/3 కప్పును ఉపయోగించాను. కెర్నలు పాప్ అవుతున్నప్పుడు, కుండను కవర్ చేసి, అప్పుడప్పుడు షేక్ చేయండి. అన్ని కెర్నల్‌లు పాప్ కావడానికి దాదాపు 2-3 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి మీ కుండను వదిలివేయవద్దు.
పాప్‌ల మధ్య పాపింగ్ కొన్ని సెకన్ల వరకు మందగించినప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి. మీరు రోగ్ పాపింగ్ కార్న్‌తో కంటిలో పడకుండా మూతని జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
మాసీ థాంక్స్ గివింగ్ కవాతు ప్రత్యక్ష ప్రసారం
స్టవ్‌టాప్ పాప్‌కార్న్ సీజనింగ్స్
కొద్దిగా సముద్రపు ఉప్పుతో దీన్ని సింపుల్‌గా ఉంచండి లేదా మనకు ఇష్టమైన కొన్ని పాప్‌కార్న్ మసాలాలను ప్రయత్నించండి.
పోషకాహార ఈస్ట్ పాప్‌కార్న్
పోషక ఈస్ట్ , అకా 'నూచ్', ప్రకటనలు పాప్‌కార్న్‌కి చీజీ ఫ్లేవర్ మరియు అలాగే విటమిన్లు మరియు మినరల్స్. నేను బ్రాగ్ యొక్క పోషక ఈస్ట్ లేదా ట్రేడర్ జోస్ నుండి ఒకదాన్ని ఉపయోగిస్తాను. చిటికెడు ఉప్పు కూడా కలపడం మర్చిపోవద్దు.
గ్రేట్ వైట్ 2021 చిత్రం
ట్రఫుల్ పాప్‌కార్న్
ఇది నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది! చిటికెడు ట్రఫుల్ ఉప్పు దాదాపు ప్రతి రుచికరమైన ఆహారాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
స్వీట్ & సాల్టీ మాపుల్ నట్ పాప్‌కార్న్
మీరు పంచదార పాకం లేదా కేటిల్ మొక్కజొన్నను ఇష్టపడుతున్నారా'> 
డిల్ పికిల్ పాప్‌కార్న్
మీరు ట్రేడర్ జోస్‌లో పికిల్ పాప్‌కార్న్‌ని ప్రయత్నించారా? నా పిల్లలు దీన్ని ఇష్టపడతారు! మేము పాప్‌కార్న్‌పై ఊరగాయ రసాన్ని చిలకరించడం మరియు ఎండిన మెంతులు మరియు ఉప్పుతో విసిరివేయడం ద్వారా ఇలాంటి వెర్షన్‌ను ఇంట్లో తయారు చేస్తాము. ఊరగాయ రుచి స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన సంస్కరణల వలె బలంగా లేదు, కానీ ఇది రుచికరమైనది.
స్టవ్‌టాప్ పాప్‌కార్న్ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు
- పాప్‌కార్న్‌కు పొడి మసాలాలు కట్టుబడి ఉండటానికి, ఆలివ్ నూనె లేదా నీటితో పిచికారీ చేయండి
- కాలిపోయిన ముక్కలను నివారించడానికి అండర్-పాపింగ్ వైపు తప్పు
- పాప్‌కార్న్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు వెంటనే జోడించినప్పుడు సీజనింగ్‌లు ఉత్తమంగా పని చేస్తాయి. కలపడానికి టాసు.
కావలసినవి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి లేదా ఆలివ్ నూనె
- 2/3 కప్పు సేంద్రీయ పాపింగ్ మొక్కజొన్న
- పోషక ఈస్ట్ + సముద్ర ఉప్పు
- వెల్లుల్లి పొడి + సముద్ర ఉప్పు
- స్ప్రిట్జ్ ఊరగాయ రసం + ఎండిన మెంతులు + ఉప్పు
- ట్రఫుల్ ఉప్పు
- వెచ్చని మాపుల్ సిరప్ + తరిగిన గింజలు + ఉప్పు
- గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క + కొబ్బరి చక్కెర
- సున్నం + మిరపకాయ పిండి వేయండి
- బ్రాగ్స్ లిక్విడ్ అమినోస్‌ను పిచికారీ చేయండి
సూచనలు
- పెద్ద, భారీ కుండలో (నేను డచ్ ఓవెన్‌ని ఉపయోగిస్తాను), మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనెను వేడి చేయండి. పాపింగ్ కార్న్ యొక్క ఒక కెర్నల్ వేసి, కుండపై మూత ఉంచండి.
- కెర్నల్ పాప్ అయినప్పుడు, పాపింగ్ కార్న్ యొక్క ఒక పొరను కుండలో వేసి, గింజలను నూనెలో పూయడానికి షేక్ చేయండి. కుండ సరైన ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకుందని ఈ ట్రిక్ మీకు తెలియజేస్తుంది. కుండపై మూత తిరిగి ఉంచండి.
- పాప్‌కార్న్ సమానంగా ఉడికిపోయేలా అప్పుడప్పుడు కుండను కదిలిస్తూ మూతతో ఉడికించాలి. మీరు కొన్ని నిమిషాల పాటు పాపింగ్ వినవచ్చు, ఆపై అది నెమ్మదిస్తుంది. పాప్‌ల మధ్య పాపింగ్ 2-3 సెకన్ల వరకు మందగించిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేయండి. పాప్‌కార్న్‌ను కాల్చడం చాలా సులభం, కాబట్టి అతిగా ఉడికించకుండా చూసుకోండి.
- మీకు కావలసిన మసాలా దినుసులను నేరుగా కుండలో లేదా వేడి పాప్‌కార్న్ ఉన్న గిన్నెలో చేర్చండి మరియు కలపడానికి షేక్ చేయండి లేదా టాసు చేయండి.
గమనికలు
- జాగ్రత్త! పాపింగ్ మొక్కజొన్న వండినప్పుడు చాలా విస్తరిస్తుంది, కాబట్టి తగినంత పెద్ద కుండను ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు అన్-పాప్డ్ మొక్కజొన్న సుమారు 4 కప్పులు పాప్ చేస్తుంది!
- ఈ వంటకం ఎక్కువ నూనెను ఉపయోగించదు. పాప్‌కార్న్‌కు మసాలా దినుసులను పాటించడంలో సహాయపడటానికి, అవసరమైతే మీరు స్ప్రిట్జ్ నీరు లేదా వంట నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.
- పోషకాహార సమాచారం మసాలాలు లేకుండా లెక్కించబడుతుంది మరియు సుమారుగా ఉంటుంది. పోషకాహార సమాచారం థర్డ్ పార్టీ యాప్ ద్వారా గణించబడుతుంది మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ లేదు.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 8 వడ్డించే పరిమాణం: 2 కప్పులుఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 200 కార్బోహైడ్రేట్లు: 37గ్రా ఫైబర్: 7గ్రా ప్రోటీన్: 6గ్రా