పాస్తా మరియు చిక్పీస్

Pasta e ceci, లేదా ఆంగ్లంలో పాస్తా మరియు చిక్‌పీ (గార్బన్జో బీన్) సూప్, మీరు ఇప్పటికే చిన్నగదిలో కలిగి ఉన్న పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన సులభమైన ఇటాలియన్ సూప్ వంటకం.

మా చిక్పీ వెజిటబుల్ సూప్ ఇటీవల ఇక్కడ ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం. ఇది మా ఇష్టమైన ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల సూప్ వంటకాల్లో ఒకటి మరియు క్లాసిక్ చికెన్ సూప్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇటీవల ఒక స్నేహితుడు నాకు ఇదే విధమైన ఇటాలియన్ వెర్షన్‌ని గుర్తు చేశాడు: Pasta e Ceci.

ఇటాలియన్ సిసి (చిక్‌పా) సూప్‌ల యొక్క అనేక వెర్షన్లు ఉన్నాయి. ప్రపంచ మార్కెట్ చాలా సరళంగా విక్రయిస్తుంది టమోటా చిక్పీ సూప్ కాపీ చేయడం సులభం అవుతుంది. నా పాస్తా e ceci చిక్‌పా సూప్ యొక్క సంస్కరణ చాలా ఇష్టం మైన్స్ట్రోన్ లేదా పాస్తా ఇ ఫాగియోలీ. మీరు ఇంకా మా ప్రయత్నించకుంటే ఇటాలియన్ వెజిటబుల్ మరియు ఫారో సూప్ , మీరు తదుపరి అక్కడికి వెళ్లాలి. మరియు మీరు ఇలాంటి వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే తక్షణ పాట్ రెసిపీ, మా ఇష్టమైన ప్రయత్నించండి తక్షణ పాట్ మైన్స్ట్రోన్ సూప్ . పిల్లల కోసం, మా ప్రయత్నించండి ఖచ్చితంగా .

పాస్తా మరియు చిక్పీ పదార్థాలు

ఈ సాధారణ సూప్ గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, మీకు అవసరమైన ప్రతిదాన్ని మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉండటానికి మంచి అవకాశం ఉంది. నేను పెరట్లో రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ పెరుగుతూనే ఉంటాను కాబట్టి అవి ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటాయి. మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:

• చిక్పీస్. మీరు 2 (15 oz.) డబ్బాలు/పాకేజీలు వండిన చిక్‌పీస్ లేదా ఉపయోగించవచ్చు ఎండిన చిక్పీస్ ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోండి .
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
• ఉల్లిపాయ
• వెల్లుల్లి
• రోజ్మేరీ మరియు థైమ్
• ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
• డిటాలినీ, ఓర్జో లేదా స్టార్స్ వంటి చిన్న పాస్తా
• ఉప్పు & మిరియాలు (ఎరుపు మిరియాలు రేకులు ఇక్కడ చాలా బాగున్నాయి)

పాస్తా ఇ సిసి చిక్‌పా సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఉల్లిపాయను లేత వరకు వేయించడం ద్వారా ప్రారంభించండి.

వెల్లుల్లి మరియు మూలికలను జోడించండి మరియు బహుశా చిటికెడు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు. మరొక నిమిషం వేయించడం కొనసాగించండి.

రివర్‌డేల్ కొత్త సీజన్ 2021

అప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు, చిక్పీస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. అదంతా ఉడకనివ్వండి.

హెర్బ్ కాడలను తీసివేసి, ఒక కప్పు సూప్‌ను బ్లెండర్‌లో పురీకి వేయండి. ఇది సూప్ చిక్కగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.

ప్యూరీ సూప్‌ను తిరిగి కుండలో కలపండి. చిన్న పాస్తాను ఉడకబెట్టిన సూప్‌లో వేసి అల్ డెంటే వరకు ఉడికించాలి.

మీకు కావాలంటే కొన్ని పెద్ద బచ్చలికూరలో రుచి మరియు కదిలించు.

మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని చిక్‌పా వంటకాలు

• క్లాసిక్ హమ్ముస్
• సలాడ్‌ను లెక్కించండి
• చిక్పీ క్వినోవా సలాడ్
• చిక్పీస్ ఎలా ఉడికించాలి
• ఫలాఫెల్
• కొరియన్ BBQ చిక్‌పా బెంటో బౌల్స్
• చిక్పా గ్రీక్ సలాడ్

కావలసినవి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1 పసుపు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• చిటికెడు ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
• 2 తాజా రోజ్మేరీ కొమ్మలు
• 4 రెమ్మలు తాజా థైమ్
• 1 బే ఆకు
• 1/2 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 6 కప్పుల కూరగాయల రసం
• 1 (15 oz.) టొమాటోలను ముక్కలు చేయవచ్చు
• 2 (15 oz.) డబ్బాలు చిక్‌పీస్ (గార్బన్జో బీన్స్), డ్రైన్డ్
• 3/4 కప్పు చిన్న పాస్తా (బార్లీ, ఫింగరింగ్, మొదలైనవి)
• 4 కప్పులు బేబీ బచ్చలికూర

సూచనలు

1. మీడియం వేడి మీద పెద్ద కుండలో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ వేసి, 5 నిమిషాలు మృదువైనంత వరకు వేయించాలి. వెల్లుల్లి మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు వేసి మరో నిమిషం పాటు వేయించాలి. మూలికలు, ఉప్పు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు మరియు చిక్‌పీస్‌లను వేసి మరిగించాలి.
2. సుమారు 10 నిమిషాల పాటు మూత పెట్టకుండా ఉడకబెట్టండి. బే ఆకు మరియు మూలికల కాండాలను తొలగించండి.
3. 1 కప్పు సూప్ మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్ మరియు పురీకి జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయడానికి గరిటె ఉపయోగించండి. వేడి ద్రవాలను పూరీ చేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ మూత అజార్ లేదా మధ్య రంధ్రం తెరిచి ఉంచండి మరియు డిష్ టవల్‌తో కప్పండి. ప్యూరీ సూప్‌ను తిరిగి కుండలో పోయాలి.
4. పాస్తా వేసి అల్ డెంటే వరకు సుమారు 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
5. కేవలం wilted వరకు సూప్ లోకి పాలకూర కదిలించు. వెంటనే సర్వ్ చేయండి. ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా పర్మేసన్ కొద్దిగా చినుకుతో ముగించండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.