పతనం మరియు శీతాకాలం గుమ్మడికాయ వంటకాలను బయటకు తీయడానికి సరైన సమయం. మీరు మొక్కల ఆధారిత శాకాహారి గుమ్మడికాయ వంటకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇక్కడ ఉత్తమమైనవి!
ఎదుగుతున్నప్పుడు నాకు చాలా ఇష్టమైన హాలిడే ఫుడ్స్ గుమ్మడికాయ చీజ్ మరియు గుమ్మడికాయ పై - యమ్! రెసిపీ డెవలపర్‌గా గత 10+ సంవత్సరాలుగా, గుమ్మడికాయను ఆస్వాదించడానికి చాలా రుచికరమైన మార్గాలు ఉన్నాయని నేను కనుగొన్నాను. శాఖాహారం లేదా శాకాహారం . ఈ వంటకాలు ఒక కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి మొక్కల ఆధారిత థాంక్స్ గివింగ్ .
నేను చాలా సంవత్సరాలుగా ఈ సైట్‌లో అనేక శాకాహారి గుమ్మడికాయ వంటకాలను పంచుకున్నాను, ఈ కథనం ఉత్తమమైన వాటిని కనుగొనే స్థలం. అదనంగా, చివరగా, మీరు వేగన్ గుమ్మడికాయ కుకీల కోసం సరికొత్త రెసిపీని పొందుతారు! మీకు కుక్క ఉంటే, మాని మిస్ చేయవద్దు గుమ్మడికాయ కుక్క విందులు . వెళ్దాం.
ఈ వంటకాల్లో చాలా వరకు, మీరు తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ లేదా ఉపయోగించవచ్చు ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ పురీ, మీరు తాజా గుమ్మడికాయలను కలిగి ఉంటే. క్యాన్డ్ గుమ్మడికాయను ఉపయోగిస్తుంటే, గుమ్మడికాయ పై ఫిల్లింగ్ కాకుండా 100% గుమ్మడికాయ పురీని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి, ఇది సారూప్య ప్యాకేజింగ్‌లో వస్తుంది, కానీ చక్కెర మరియు సుగంధాలను జోడించింది.
రుచికరమైన వేగన్ గుమ్మడికాయ వంటకాలు
1. గుమ్మడికాయ & బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్
వేడెక్కడం గుమ్మడికాయ సూప్ చల్లని రోజులు మరియు థాంక్స్ గివింగ్ కోసం తగినంత అందంగా ఉంటుంది. రెసిపీని కనుగొనండి ఇక్కడ .
2. గుమ్మడికాయ పప్పు పులుసు కూర
2012లో సైట్‌లో మా మొదటి రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకాల్లో ఇది ఒకటి గుమ్మడికాయ పప్పు పులుసు కూర మొక్క-ఆధారిత ప్రోటీన్-రిచ్‌తో నిండి ఉంటుంది పప్పు , గుమ్మడికాయ, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
3. గుమ్మడికాయ Mac & చీజ్
బ్లెండర్‌లో క్రీము చీజీ గుమ్మడికాయ సాస్‌ని కలపండి మరియు దానితో మీ పాస్తాను తుడిచివేయండి! ఈ కలలు కనే వేగన్ గుమ్మడికాయ డిన్నర్ రెసిపీని పొందండి ఫీలింగ్‌తో కూడిన ఆహారం .
4. వేగన్ గుమ్మడికాయ రిసోట్టో
రిసోట్టో అనేది సహజంగా శాకాహారి క్రీమీ డిన్నర్ వంటకం మరియు సేజ్ మరియు హాజెల్ నట్స్‌తో కూడిన ఈ గుమ్మడికాయ వెర్షన్ శీతాకాలం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. రెసిపీని పొందండి వంటగది ఒప్పందం . ఈ వెజ్జీలతో తక్షణ పాట్ రిసోట్టో సెలవులకు కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.
5. వేగన్ గుమ్మడికాయ ఇండియన్ కర్రీ
శాఖాహార విందులకు భారతీయ ఆహారం ఎల్లప్పుడూ గొప్ప ఎంపిక. నుండి ఈ గుమ్మడికాయ ఇండియన్ కర్రీ మధు రోజువారీ భారతీయుడు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన కనిపిస్తుంది.
6. వోడ్కా పాస్తా కింద గుమ్మడికాయ
పాస్తా అల్లా వోడ్కాపై ఈ సరదా శరదృతువు ట్విస్ట్ క్రీమ్ మరియు రుచికరమైనది. తో పుట్టగొడుగులు మరియు బచ్చలికూర, ఇది ఒక పోషకమైన శాకాహారి గుమ్మడికాయ విందు చేస్తుంది. డిషింగ్ అవుట్ హెల్త్ నుండి రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.
7. వేగన్ గుమ్మడికాయ మిరపకాయ
ఈ క్రీము వేగన్ గుమ్మడికాయ మిరపకాయ కూరగాయలు మరియు రుచితో నిండి ఉంటుంది. శాకాహారి చెడ్డార్ చీజ్, ముక్కలు చేసిన అవోకాడో మరియు తాజా మూలికలతో దీన్ని సైడ్ డిష్‌గా లేదా ఎంట్రీగా సర్వ్ చేయండి. ఇది తయారు చేయడం సులభం మరియు గ్లూటెన్ రహితం కూడా! వేగన్ పొందండి గుమ్మడికాయ మిరపకాయ వంటకం. మీరు మిరపకాయను ఇష్టపడితే, మా ప్రయత్నించండి ఉత్తమ క్లాసిక్ వేగన్ చిల్లీ రెసిపీ మరియు క్వినోవాతో తక్షణ పాట్ మిరపకాయ .
రిప్ ఎల్లోస్టోన్ పుట్టినరోజు శుభాకాంక్షలు
8. గుమ్మడికాయ గ్నోచీ
ఈ సులభమైన గుమ్మడికాయ గ్నోచీ రెసిపీ రుచికరమైన శరదృతువు భోజనాన్ని సృష్టించడానికి కేవలం కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం. ఈ రెసిపీ మీ స్వంత గ్నోచీని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతుంది మరియు వాటిని కవర్ చేయడానికి ఒక సాధారణ శాకాహారి సేజ్ బటర్‌ను అందిస్తుంది. దీని నుండి రెసిపీని పొందండి బోర్డు మీద వేగన్ .
9. గుమ్మడికాయ చిక్పీ కూర
సాధారణ, కాలానుగుణమైన శరదృతువు భోజనం కోసం శాకాహారి చిక్‌పా గుమ్మడికాయ కూర. నాన్ లేదా బ్రౌన్ రైస్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇది బడ్జెట్-ఫ్రెండ్లీ, ఫిల్లింగ్ మరియు హెల్తీ డిన్నర్. ఈ ఆరోగ్యకరమైన ఒక-పాట్ భోజనాన్ని పొందండి అప్పుడప్పుడు గుడ్లు.
10. కారంగా కాల్చిన గుమ్మడికాయ వెడ్జెస్
ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరళమైన వంటకం రుచికరమైన మరియు కారంగా ఉండే సైడ్ డిష్ లేదా చిరుతిండి కోసం తాజా గుమ్మడికాయను ఎలా కాల్చాలో నేర్పుతుంది. వేర్ ఈజ్ మై స్పూన్ నుండి రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది .
స్వీట్ వేగన్ గుమ్మడికాయ వంటకాలు
11. గోల్డెన్ గుమ్మడికాయ స్పైస్ లాట్టే
మీ రోజును ఆరోగ్యంగా ప్రారంభించండి పసుపు గుమ్మడికాయ మసాలా latte .
12. గుమ్మడికాయ పై డెజర్ట్ హమ్మస్
మీరు స్వీట్ డెజర్ట్ హమ్మస్‌ని ప్రయత్నించారా'>ఇదిగోండి సింపుల్ రెసిపీ.
13. వేగన్ గుమ్మడికాయ బ్రెడ్
శరదృతువు రోజున గుమ్మడికాయ రొట్టె కాల్చిన వాసన కంటే హాయిగా ఏదైనా ఉందా'>వేగన్ గుమ్మడికాయ బ్రెడ్ రిసిపి క్లాసిక్ లాగానే రుచిగా ఉంటుంది. మేము దీన్ని కరకరలాడే పెకాన్‌లతో ఇష్టపడతాము. మీరు త్వరిత రొట్టెలను ఇష్టపడితే, మీరు మా వంటకాలను మిస్ చేయకూడదు వేగన్ బనానా బ్రెడ్ చాలా.
14. వేగన్ గుమ్మడికాయ పై
ఈ శాకాహారి గుమ్మడికాయ పై వంటకం థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఒక క్లాసిక్ మరియు తప్పనిసరి. ఇది సంవత్సరానికి అద్భుతమైన సమీక్షలను పొందుతుంది. దీన్ని ఒక రోజు ముందుగానే చేయాలని గుర్తుంచుకోండి.
15. గ్లూటెన్-ఫ్రీ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
ఇవి పోషకమైనవి గుమ్మడికాయ మఫిన్లు వోట్స్/వోట్ పిండితో తయారు చేయబడినవి గ్లూటెన్ రహితమైనవి మరియు పూర్తిగా మొక్కల ఆధారితమైనవి! వాటిని జ్యుసి టార్ట్ క్రాన్‌బెర్రీస్‌తో ప్రయత్నించండి మరియు వేగన్ క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో టాప్ చేయండి.
16. వేగన్ గుమ్మడికాయ ఐస్ క్రీమ్
ఇంటిలో తయారు చేయబడింది వేగన్ గుమ్మడికాయ ఐస్ క్రీమ్ క్రీము కొబ్బరి పాలతో తయారు చేయడం సులభం.
17. వేగన్ గుమ్మడికాయ పెకాన్ బాబ్కా
ఒక మృదువైన, బ్రియోచీ లాంటి గుమ్మడికాయ రొట్టె పిండిలో మసాలా, వెన్నతో కూడిన బ్రౌన్ షుగర్ పెకాన్ నింపి, సిరప్‌లో వేయబడుతుంది. ఈ అంతిమ పతనం ట్రీట్ రెసిపీని పొందండి దేశీయ గోథెస్ !
18. గుమ్మడికాయ ప్రోటీన్ బంతులు
ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్ ట్రీట్ కోసం, ఈ గుమ్మడికాయ ప్రోటీన్ బాల్స్‌ని ప్రయత్నించండి అన్నీ పోషకమైనవి .
19. వేగన్ గుమ్మడికాయ చీజ్
మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలి శాకాహారి గుమ్మడికాయ చీజ్ . పచ్చి జీడిపప్పుతో తయారు చేయబడింది, ఇది పూర్తిగా పాల రహితంగా ఉంటుంది కానీ చాలా రుచికరమైనది. పంచదార చేసిన క్రాన్‌బెర్రీస్ మరియు దానిమ్మ ఆరిల్స్‌తో అలంకరించబడిన ఇది అందమైన హాలిడే డెజర్ట్‌గా మారుతుంది.
20. వేగన్ గుమ్మడికాయ కుకీలు
మీరు మీ అదనపు డబ్బా గుమ్మడికాయతో చేయడానికి సులభమైన స్వీట్ ట్రీట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ సాఫ్ట్ వేగన్ గుమ్మడికాయ కుకీలను ప్రయత్నించండి.
మీరు దశల వారీ సూచనలు మరియు చిత్రాలతో పూర్తి రెసిపీని కనుగొంటారు ఇక్కడ .
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి
కావలసినవి
డిన్నర్ కోసం రుచికరమైన గుమ్మడికాయ వంటకాలు
- ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ పురీ
- గుమ్మడికాయ సూప్
- లెంటిల్ గుమ్మడికాయ సూప్
- వేగన్ గుమ్మడికాయ Mac & చీజ్
- గుమ్మడికాయ రిసోట్టో
- గుమ్మడికాయ ఇండియన్ కర్రీ
- గుమ్మడికాయ అల్లా వోడ్కా
- మిరప
- గ్నోచీ
- చిక్పీ కర్రీ
- స్పైసీ రోస్టెడ్ వెడ్జెస్
డెజర్ట్ కోసం తీపి గుమ్మడికాయ వంటకాలు
- గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్టే
- డెజర్ట్ హమ్మస్
- గుమ్మడికాయ రొట్టె
- వేగన్ గుమ్మడికాయ PIe
- గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
- ఐస్ క్రీం
- గుమ్మడికాయ పెకాన్ బాబ్కా
- ప్రోటీన్ బంతులు
- చీజ్ కేక్
- వేగన్ గుమ్మడికాయ కుకీలు
సూచనలు
- ఈ వారం ప్రయత్నించడానికి ఈ కథనంలో లింక్ చేసిన వంటకాల్లో ఒకటి లేదా రెండింటిని ఎంచుకోండి!