తాజా అల్లం, కరివేపాకు మరియు పసుపు వంటి వెచ్చని రుచులతో తయారు చేయబడిన క్రీము మరియు పోషకమైన కూరగాయ బటర్నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సూప్ ఒక అందమైన శరదృతువు సూప్. స్టవ్‌టాప్‌పై లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఈ సులభమైన కరివేపాకు బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్‌ను తయారు చేయండి.
నేను అక్టోబరు మరియు నవంబర్‌లో ఎప్పుడైనా వెచ్చని శరదృతువు సూప్‌లను కోరుకుంటాను. ఈ వారం నేను గుమ్మడికాయ మరియు బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్ మధ్య నిర్ణయించలేకపోయాను, కాబట్టి నేను రెండింటినీ ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. గుమ్మడికాయ కంటే బటర్నట్ స్క్వాష్ తియ్యగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను, కాబట్టి ఇది రుచికరమైన రుచుల కలయిక. మేము అలిసల్ రాంచ్‌లో ఒక వారాంతం నుండి ఇప్పుడే తిరిగి వచ్చాము (మీరు దీన్ని అనుసరిస్తే మీకు ఇది తెలిసి ఉండవచ్చు ఇన్స్టాగ్రామ్ ) ఇది చాలా అద్భుతమైన విహారయాత్ర, కానీ ఆహారం నా సాధారణం కంటే భారీగా ఉంది మరియు నేను నిజంగా పోషకమైన మరియు శుభ్రమైనదాన్ని కోరుతూ తిరిగి వచ్చాను.
మీరు ఈ శరదృతువు రుచులన్నిటితో కూడిన హృదయపూర్వకమైన, అధిక ప్రోటీన్ సూప్ కావాలనుకుంటే, మీరు నా గుమ్మడికాయ పప్పు పులుసు కూర కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం నుండి. ఇది ప్రతి సంవత్సరం గొప్ప సమీక్షలను పొందుతుంది.
ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కర్రీడ్ బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్
బటర్నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సూప్‌కి చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు. అదనపు తీపి మరియు రుచి కోసం, నేను స్క్వాష్‌ను సూప్‌గా మార్చడానికి ముందు కాల్చడానికి ఇష్టపడతాను. మీరు నా ప్రయత్నించవచ్చు కాల్చిన బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్ మీరు ఆ మార్గంలో వెళ్లాలనుకుంటే. మీరు మీ స్వంతంగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు గుమ్మడికాయ పురీ మీరు ప్రతిష్టాత్మకంగా భావిస్తే.
అయితే, ఈసారి, నేను బటర్నట్ స్క్వాష్‌ను క్యూబ్ చేసి, గుమ్మడికాయ పురీ, ఉల్లిపాయ, యాపిల్ మరియు మసాలాలతో కూడిన డబ్బాతో ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లోకి విసిరాను. అదనపు రుచి కోసం ముందుగా ఉల్లిపాయను వేయించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీరు ఇక్కడ నిత్యం తిరుగుతుంటే, నేను నా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ని ఎంతగా ఇష్టపడుతున్నానో మీరు గమనించారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. నాకు ఇష్టమైన అన్ని సూప్‌లను తయారు చేయడానికి నేను దీన్ని ఉపయోగిస్తాను: సాంప్రదాయం పప్పు , క్రీమీ మష్రూమ్ లెంటిల్ , మైన్స్ట్రోన్ , బంగాళదుంప లీక్ , మరియు క్వినోవా మిరపకాయ .
మీకు ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేకపోతే, చింతించకండి! మీరు ఈ సూప్‌ను స్టవ్‌టాప్‌పై కూడా చేయవచ్చు. పొయ్యి మీద బాష్పీభవనాన్ని లెక్కించడానికి మీకు కొంచెం ఎక్కువ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఎక్కువ సమయం అవసరం కావచ్చు.
బటర్నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సూప్ సుగంధ ద్రవ్యాలు
తాజా అల్లం, కరివేపాకు మరియు పసుపు మరింత పోషణను జోడించేటప్పుడు అత్యంత అద్భుతమైన రుచిని పెంచుతాయి. పసుపును సహజసిద్ధంగా భావిస్తారు శోథ నిరోధక , అయితే అల్లం దాని స్వంత ఆరోగ్య ప్రయోజనాల సమూహాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ సూప్ చాలా బహుముఖమైనది, మీరు మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులను పూర్తిగా మార్చవచ్చు మరియు వెచ్చని కూర రుచులకు బదులుగా సేజ్ మరియు చిటికెడు జాజికాయను ఉపయోగించవచ్చు.
బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్‌ను ఎలా కలపాలి
మీరు ఈ సూప్ చంకీగా ఉండే వరకు బ్లెండ్ చేయవచ్చు లేదా సిల్కీ స్మూత్‌గా ఉండే వరకు కొనసాగించవచ్చు. కుండలోకి నేరుగా వెళ్లే ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో ఇలాంటి సూప్‌లను బ్లెండ్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం. మీకు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేకపోతే, మీరు సూప్‌ను బ్యాచ్‌లలో సాధారణ బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు. బ్లెండింగ్ చేసే ముందు సూప్‌ని కొద్దిగా చల్లబరచాలని నిర్ధారించుకోండి లేదా పైభాగం బ్లెండర్ నుండి పేలిపోతుంది, అది వేడి సూప్‌ని ప్రతిచోటా పంపుతుంది. నేను కూడా మూతని కొద్దిగా పగులగొట్టి ఉంచుతాను కాబట్టి ఆవిరి బయటకు వెళ్లి టవల్‌తో మొత్తం కవర్ చేస్తుంది.
కరివేపాకు బటర్నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సూప్ గార్నిష్‌లు
ఈ సూప్ లేదు అవసరం పైన ఏదైనా జోడించబడింది. మీరు అతిథులకు లేదా మీ కోసం అందించడాన్ని మరింత అందంగా చేయాలనుకుంటే, వీటిలో ఒకటి లేదా అన్నింటినీ జోడించడానికి ప్రయత్నించండి:
- తాజా పార్స్లీ
- కాల్చిన నగ్గెట్స్
- కొబ్బరి పాలు లేదా క్రీమ్ యొక్క స్విర్ల్స్
- జీడిపప్పు క్రీమ్ (నా బ్రోకలీ సూప్ రెసిపీలో ఒక రెసిపీ ఉంది)
- దానిమ్మ ఆరిల్స్
- శ్రీరచ
- మైక్రోగ్రీన్స్
- ముక్కలు చేసిన ఆపిల్
కూరగాయ బట్టర్‌నట్ స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సూప్ చాలా బిజీగా ఉండే వారానికి చాలా సులభం, కానీ థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్ సైడ్ డిష్‌కి సరిపోతుంది. మీరు ఈ సూప్‌ను ముందుగానే తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు తర్వాత స్తంభింపజేయవచ్చు.
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి
కావలసినవి
సూప్
- 1 టీస్పూన్ ఆలివ్ లేదా అవోకాడో నూనె
- 1 పెద్ద పసుపు ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
- 1 మీడియం బటర్నట్ స్క్వాష్, ఒలిచిన మరియు ఘనాల (సుమారు 5 కప్పులు)
- 1 (15 oz.) గుమ్మడికాయ పురీ చేయవచ్చు
- 1 ఆపిల్, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
- 3 1/2 కప్పుల కూరగాయల రసం
- 1 కప్పు క్యాన్డ్ కొబ్బరి పాలు
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు కరివేపాకు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ పసుపు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తురిమిన అల్లం
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
- తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
గార్నిష్‌లు
- కొబ్బరి పాలు
- తాజా పార్స్లీ
- దానిమ్మ ఆరిల్స్
- నగ్గెట్స్
సూచనలు
- స్టాక్ పాట్‌లో లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో సాట్ మోడ్‌లో నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయను మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. బటర్నట్ స్క్వాష్, గుమ్మడికాయ, యాపిల్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, కొబ్బరి పాలు, కరివేపాకు, పసుపు, అల్లం మరియు ఉప్పు వేసి, పాక్షికంగా మూతపెట్టి స్టవ్ మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్క్వాష్ చాలా మృదువైనంత వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ప్రెజర్ కుక్కర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, మూతను లాక్ చేసి, 6 నిమిషాల పాటు వాల్వ్ సీలింగ్‌తో మాన్యువల్ మోడ్‌లో ఉడికించాలి, మిగిలిన మార్గంలో ఆవిరిని విడుదల చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాల పాటు ఒత్తిడిని సహజంగా విడుదల చేయనివ్వండి.
- సూప్‌ను పురీ చేయడానికి ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. మీకు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ లేకపోతే, మీరు సాధారణ బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు, కానీ సూప్ తగినంతగా చల్లబడిందని మరియు మూత మూసివేయబడలేదని నిర్ధారించుకోండి (టవల్‌తో కప్పండి), లేదా వేడి సూప్ పైభాగంలో పేలుతుంది.
- రుచికి మసాలా దినుసులను సర్దుబాటు చేయండి. గిన్నెలకు బదిలీ చేయండి మరియు తాజా పార్స్లీ, పెపిటాస్, ఎక్కువ కొబ్బరి పాలు మరియు/లేదా దానిమ్మ అరల్స్‌తో అలంకరించండి.
సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు
Amazon అసోసియేట్‌గా మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రోగ్రామ్‌లలో సభ్యునిగా, నేను క్వాలిఫైయింగ్ కొనుగోళ్ల నుండి సంపాదిస్తాను.
తక్షణ పాట్
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 6 వడ్డించే పరిమాణం: 1/6 రెసిపీఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 211