సోఫ్రిటాస్

శాకాహారి టాకోస్ లేదా చిపోటిల్ సోఫ్రిటాస్ బురిటో బౌల్స్ కోసం ఉత్తమమైన టోఫు చిపోటిల్ సోఫ్రిటాస్ రెసిపీ! 'సోఫ్రిటాస్ అంటే ఏమిటి'> అని ఆశ్చర్యపోతున్నాను

మేము ఇక్కడ చాలా కాలంగా బురిటో బౌల్ ప్రేమికులం. నేను పోస్ట్ చేసిన మొదటి టాకో/బురిటో బౌల్ ఇదే అని అనుకుంటున్నాను గ్వాక్‌తో త్వరిత టాకో బౌల్ 2014లో! ఇటీవల మేము ఒక అద్భుతమైన పని చేసాము తక్షణ పాట్ బ్లాక్ బీన్ & బ్రౌన్ రైస్ బర్రిటో బౌల్ , మరియు దాని తర్వాత నేను చిపోటిల్ యొక్క సోఫ్రిటాస్ యొక్క కాపీ క్యాట్ కోసం కొన్ని అభ్యర్థనలను పొందాను, అవి ప్రసిద్ధ బురిటో బౌల్ అదనం. మీరు కూడా బౌల్ మీల్స్ యొక్క అభిమాని అయితే, నా పోస్ట్ మొత్తాన్ని మిస్ చేయవద్దు 30+ ఉత్తమ బుద్ధ బౌల్స్.

చిపోటిల్ సోఫ్రిటాస్ ఒక స్పైసి హై ప్రొటీన్ శాకాహారి టాకో 'మాంసం' ప్రత్యామ్నాయం. టాకోలు, బర్రిటోలు మరియు బర్రిటో బౌల్స్‌కు గొప్పగా జోడించడం సులభం. దాదాపు ఒక లాగా టోఫు పెనుగులాట , కానీ పూర్తిగా భిన్నమైన రుచులతో. మీకు పిల్లలు ఉంటే మరియు మరిన్ని టోఫు వంటకాలను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, వీటిని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి క్రిస్పీ బేక్డ్ టోఫు నగ్గెట్స్ చాలా!

సినిమా పూర్తిగా చెల్లించింది

సోఫ్రిటాస్ అంటే ఏమిటి'>

చిపోటిల్‌లోని సోఫ్రిటాస్ గురించి నేను మొదట విన్నప్పుడు, సూప్‌ల నుండి పాస్తా సాస్‌ల వరకు అనేక వంటకాలకు ఇటాలియన్ బేస్ అయిన సోఫ్రిట్టో అనే పదం ఎంత సారూప్యంగా ఉందో నేను గమనించాను. ఇటాలియన్ సోఫ్రిట్టో మరియు ఫ్రెంచ్ వెర్షన్, mirepoix, స్పానిష్/లాటిన్ సోఫ్రిటో వంటిది సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వంటి కూరగాయల మిశ్రమం.

నేను చిపోటిల్ మెక్సికన్ గ్రిల్‌లో టోఫు సోఫ్రిటాస్‌ను మాత్రమే చూశాను, అయినప్పటికీ శాంటా బార్బరాలో మాకు పూర్తిగా మొక్కల ఆధారిత మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ ఉంది, వేగన్ గ్రీన్ గో , ఇది సోయ్రిజో వంటి సారూప్య పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది. చిపోటిల్ సోఫ్రిటాలు స్పైసీ, స్మోకీ చిపోటిల్ పెప్పర్ సాస్‌లో నలిగిన గట్టి టోఫుతో తయారు చేస్తారు.

శనివారం రాత్రి లైవ్ ఎపిసోడ్ 6

చిపోటిల్ సోఫ్రిటాస్ పదార్థాలు

నేను ఈ చిపోటిల్ కాపీక్యాట్ సోఫ్రిటాస్ రెసిపీని వారి జాబితాను శీఘ్రంగా పరిశీలించిన తర్వాత రూపొందించాను పదార్థాలు .

• టోఫు. నేను సిఫార్సు చేస్తాను వ్యాపారి జోస్ ఆర్గానిక్ హై ప్రొటీన్ టోఫు , ఇది సగటు కంటే చాలా దృఢమైనది.
• ఉల్లిపాయ
• గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్
• వెల్లుల్లి
• జీలకర్ర
• ఒరేగానో
• టొమాటో సాస్
• టమాట గుజ్జు
• రెడ్ వైన్ వెనిగర్ స్ప్లాష్

సోఫ్రిటాస్ రెసిపీ

దశ 1: టోఫు ఉడికించాలి

టోఫును హరించడం మరియు పొడిగా ఉంచండి. ముక్కలుగా కట్. నేను పదార్థాల ఇమేజ్‌లో స్ప్రౌట్స్ నుండి సాంప్రదాయక అదనపు ఫర్మ్ టోఫుని చూపించినప్పటికీ, సాధ్యమైతే ఇక్కడ ట్రేడర్ జో యొక్క అధిక ప్రొటీన్ అదనపు ఫర్మ్ టోఫు (వీడియోలో చూపబడింది)ని ఉపయోగించమని నేను నిజంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. ఇది చాలా దృఢంగా ఉంటుంది మరియు మీకు మెత్తని సోఫ్రిటాస్ వచ్చే ప్రమాదం ఉండదు. నేను టోఫు ముక్కలను తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, ఆపై చెక్క స్పూన్‌తో ముక్కలుగా విడదీయాలనుకుంటున్నాను. టోఫును మరొక డిష్‌కు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి.

స్పేస్ సీజన్ 2 ప్రీమియర్ తేదీలో కోల్పోయింది

దశ 2: చిపోటిల్ సాస్ తయారు చేయండి

ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ బ్రౌన్ మరియు పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు వేయించాలి. అప్పుడు మిగిలిన సాస్ పదార్థాలను జోడించండి.

మీరు ఇంతకు ముందు చిపోటిల్ పెప్పర్‌లను ఉపయోగించకుంటే, నేర్చుకోవడానికి ఇది మంచి సమయం. అడోబోలోని చిపోటిల్‌లు కారంగా ఉండే మిరియాలు. మెక్సికన్ వంటకాలకు వేడిని జోడించడానికి మీరు మిరియాలు మరియు/లేదా అడోబో సాస్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. బ్లాక్ బీన్స్‌కి కొద్దిగా జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం. ఇందులో కొద్దిగా అడోబో సాస్ చాలా బాగుంటుంది క్యూబన్ బ్లాక్ బీన్ రెసిపీ లేదా ఇవి పింటో బీన్స్ . లేదా ఈ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కూడా మిరప .

దశ 3: సాస్‌లో టోఫుని జోడించండి

దీనికి మరింత రుచి కావాలా'>

Chipotle Sofritas ఎలా ఉపయోగించాలి

• దీనిపై టేంపే మిశ్రమానికి బదులుగా టాకో సలాడ్
• ఒక న బురిటో గిన్నె
• గా టాకో నింపడం

కావలసినవి

• 1 బ్లాక్ అదనపు ఫర్మ్ టోఫు, ట్రేడర్ జోస్ హై ప్రొటీన్ సిఫార్సు చేయబడింది
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ లేదా అవోకాడో నూనె, విభజించబడింది
• 1 చిన్న పసుపు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• 1 చిన్న ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్, ముక్కలు
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టీస్పూన్ ఎండిన జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో
• 1/2 కప్పు టొమాటో సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ టమోటా పేస్ట్
• 1 చిపోటిల్ పెప్పర్, మెత్తగా కత్తిరించి
• 2 టీస్పూన్లు అడోబో సాస్, రుచికి ఇంకా ఎక్కువ
• 1/2 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 1/4 కప్పు నీరు
• 1 టీస్పూన్ రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• 1/2 కప్పు తాజా కొత్తిమీర ఆకులు

సూచనలు

1. ప్యాకేజింగ్ మరియు డ్రెయిన్ నుండి టోఫు బ్లాక్‌ను తొలగించండి. టవల్ తో ఆరబెట్టండి. 3/4 'ముక్కలుగా కట్ చేసి, మళ్లీ పొడి చేయండి.
2. మీడియం అధిక వేడి మీద బాణలిలో నూనె వేడి చేయండి. టోఫు ముక్కలను వేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఫ్లిప్ మరియు మరొక వైపు గోధుమ. టోఫును ముక్కలుగా చేయడానికి చెక్క చెంచా లేదా గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి. బ్రౌన్‌కి మరో కొన్ని నిమిషాలు వేయించడం కొనసాగించండి. నలిగిన టోఫును ప్లేట్‌కి బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
3. అదే బాణలిలో మిగిలిన నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ వేసి, మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. వెల్లుల్లి, జీలకర్ర మరియు ఒరేగానో వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి.
4. టొమాటో సాస్, టొమాటో పేస్ట్, చిపోటిల్, అడోబో సాస్, ఉప్పు మరియు నీరు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
5. నలిగిన టోఫు మరియు రెడ్ వైన్ వెనిగర్ వేసి కలపడానికి కదిలించు. రుచికి మరింత ఉప్పు మరియు/లేదా అడోబో సాస్ జోడించండి. తాజా కొత్తిమీరతో ఉదారంగా అలంకరించండి.
6. మీ చిపోటిల్ సోఫ్రిటాస్‌ను టాకో ఫిల్లింగ్‌గా లేదా బురిటో బౌల్‌లో భాగంగా సర్వ్ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.