వేగన్ గుమ్మడికాయ రొట్టె

పతనాన్ని స్వాగతించడానికి ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి గుమ్మడికాయ రొట్టె! ఈ గుమ్మడికాయ రొట్టె డైరీ రహితమైనది, గుడ్డు లేనిది మరియు గోధుమ పిండితో తయారు చేయబడుతుంది. ఇది తేలికగా మరియు తేమగా ఉంటుంది మరియు క్లాసిక్ లాగానే రుచిగా ఉంటుంది.

మేము ఇప్పటికీ ఇక్కడ 90-డిగ్రీ రోజులను కలిగి ఉన్నాము, కానీ కొన్ని గుమ్మడికాయలు శరదృతువు స్ఫూర్తిని పొందుతాయి'>

ఈ గుమ్మడికాయ రొట్టె రొట్టె క్రంచీ పెకాన్స్ మరియు గ్రేట్ ప్లెయిన్, క్రీమ్ చీజ్‌తో లేదా జోడించిన మెల్టీ చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా క్రాన్‌బెర్రీస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. రెసిపీతో ముందుకు రావడానికి, మేము మాలో మెత్తని అరటిపండును మార్చుకున్నాము వేగన్ బనానా బ్రెడ్ (ఇది చాలా 5-నక్షత్రాల సమీక్షలను పొందుతోంది - అవును!) గుమ్మడికాయతో, కొన్ని వెచ్చని మసాలా దినుసులు జోడించబడ్డాయి మరియు పెకాన్‌లతో మొత్తానికి అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.

మీరు గుమ్మడికాయను ఇష్టపడితే, మీరు మా సూపర్ పాపులర్‌కి కూడా వెళ్లాలి వేగన్ గుమ్మడికాయ పీ మరియు నాకు ఇష్టమైన, గ్లూటెన్-ఫ్రీ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు వోట్ పిండితో తయారు చేస్తారు. మరింత వేగవంతమైన సంస్కరణ కోసం, వీటిని ప్రయత్నించండి వేగన్ గుమ్మడికాయ కుకీలు , ఇది మఫిన్ టాప్స్ లాగా రుచిగా ఉంటుందని నా కూతురు చెప్పింది. ఈ గుమ్మడికాయ రొట్టె వివరాలను తెలుసుకుందాం!

గుమ్మడికాయ రొట్టె ఎలా తయారు చేయాలి

మా గుమ్మడికాయ రొట్టె చేయడానికి, మేము పొడి మరియు తడి పదార్థాలను విడిగా కొట్టాము. కొన్నిసార్లు నాకు సోమరితనం వచ్చినప్పుడు, నేను కలిపిన పొడి పదార్థాల మధ్యలో ఒక బావిని తయారు చేస్తాను మరియు తడి పదార్థాలను సరిగ్గా కలుపుతాను, కానీ వాటిని విడిగా కొట్టడం అనేది పదార్థాల పంపిణీని నిర్ధారించడానికి సురక్షితమైన పందెం. మీరు ప్రత్యేకంగా ప్రతిష్టాత్మకంగా భావిస్తే, మీరు మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు గుమ్మడికాయ పురీ పై గుమ్మడికాయలతో.

తరువాత, తడి పదార్ధాల మిశ్రమాన్ని కలిపి వరకు పొడిగా కలపండి. మీరు కావాలనుకుంటే మీరు కొన్ని ఐచ్ఛిక మిక్స్-ఇన్‌లను జోడించవచ్చు. గుమ్మడికాయ రొట్టె చేర్పులు:

• ప్రకాశవంతమైన జ్యుసి పాప్ కోసం తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన క్రాన్బెర్రీస్.
• డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా ముక్కలు. మనలో లాగా భాగాలు ఎల్లప్పుడూ మంచివి వేగన్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీలు .
• హృదయపూర్వక ఆకృతి మరియు పోషణ కోసం మరిన్ని పెకాన్లు.

గుమ్మడికాయ రొట్టె పిండిని గ్రీజు చేసిన రొట్టె పాన్‌లో వేయండి. నాకు ఈ సంవత్సరం కొత్త పాన్ వచ్చింది విలియమ్స్-సోనోమా నేను ప్రేమిస్తున్నాను అని. ఇది అందమైనది మరియు శీఘ్ర రొట్టెలు చాలా సులభంగా బయటకు వస్తాయి. పైభాగాన్ని పెకాన్‌లతో చల్లి కాల్చండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు చిటికెడు టర్బినాడో చక్కెరతో చల్లిన ఈ గుమ్మడికాయ రొట్టెని కూడా మేము ఇష్టపడతాము, దీని ఫలితంగా కొద్దిగా క్రంచీ టాప్ వస్తుంది.

ఈ సమయంలో మీ ఇల్లు చాలా అద్భుతమైన వాసనతో ఉన్నప్పుడు ఓపికపట్టడం కష్టమని నాకు తెలుసు, కానీ గుమ్మడికాయ రొట్టె పూర్తిగా పాన్‌లో విశ్రాంతి మరియు చల్లబరుస్తుంది, తర్వాత మెల్లగా తలక్రిందులుగా చేసి పాన్ నుండి తీసివేయండి.

అల్పాహారం లేదా మధ్యాహ్నం టీ కోసం మీ తాజా శాకాహారి గుమ్మడికాయ రొట్టెని సర్వ్ చేయండి. ఇది కొందరితో సరైనది శాకాహారి క్రీమ్ చీజ్ . బహుశా ఎ గోల్డెన్ లాట్టే వైపు.

కావలసినవి

• 1 1/4 కప్పుల గుమ్మడికాయ పురీ
• 3/4 కప్పు సేంద్రీయ చెరకు లేదా టర్బినాడో చక్కెర
• 1/3 కప్పు కరిగిన కొబ్బరి నూనె
• ¼ కప్పు తియ్యని బాదం పాలు, గది ఉష్ణోగ్రత
• 1 టీస్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 3/4 కప్పు మొత్తం గోధుమ పిండి
• 1 కప్పు అన్ని ప్రయోజన పిండి
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క
• ¼ టీస్పూన్ జాజికాయ
• ¼ టీస్పూన్ అల్లం
• 1/8 టీస్పూన్ లవంగాలు
• ½ టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్పు ముడి పెకాన్లు (తరిగిన లేదా భాగాలుగా)

సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల F వరకు వేడి చేయండి. వంట స్ప్రేతో 9-బై-5-అంగుళాల రొట్టె పాన్ దిగువన కోట్ చేయండి.
2. మీడియం గిన్నెలో, గుమ్మడికాయ, చక్కెర, కొబ్బరి నూనె, పాలు, వెనిగర్ మరియు వనిల్లా కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
3. మరొక మీడియం గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ సోడా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును కలపండి.
4. తడి పదార్థాలను పొడిగా ఉండే వరకు శాంతముగా కదిలించండి.
5. గుమ్మడికాయ రొట్టె పిండిని సిద్ధం చేసిన రొట్టె పాన్‌కు బదిలీ చేయండి. పెకాన్లతో టాప్.
6. ఓవెన్ మధ్యలో 50 నిమిషాలు లేదా టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
7. శీతలీకరణ రాక్ మీద ఉంచండి మరియు గుమ్మడికాయ రొట్టె పూర్తిగా పాన్లో చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

గమనికలు

వైవిధ్యాలు:

• 1 కప్పు తాజా లేదా ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్
• 1 కప్పు డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్

రొట్టె పాన్‌కు బదిలీ చేయడానికి ముందు మడవండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.