ఇది ఉత్తమ శాఖాహారం మరియు వేగన్ మీట్లాఫ్! ఈ సులభమైన పప్పు రొట్టె కూరగాయలు మరియు పప్పులతో నింపబడి ఉంటుంది మరియు ఇది క్లాసిక్ కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది!
నేను ఈ లెంటిల్ రొట్టె రెసిపీపై వారాలుగా పని చేస్తున్నాను మరియు చివరకు మీతో పంచుకోవడానికి చాలా సంతోషిస్తున్నాను. ఈ వెజ్జీ పప్పు రొట్టె హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది మరియు నా చిన్నప్పుడు మా అమ్మ మీట్లోఫ్ చేసినప్పటి నుండి నాకు గుర్తున్న హాయిగా ఉండే రుచులను కలిగి ఉంది. మీరు తేలికపాటి సమ్మరీ సలాడ్లకు దూరంగా ఉండటానికి సిద్ధంగా ఉంటే, ప్రారంభించడానికి ఇది గొప్ప ప్రదేశం. నేను ఇంకా అక్కడికి వెళ్లడం లేదు, కానీ మీరు థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఈ రెసిపీని పిన్ చేయాలనుకోవచ్చు. కేవలం చెప్పడం.
టాప్ రేటింగ్ పొందిన టీవీ ఎపిసోడ్లు
ఈ రెసిపీ ఫన్నీ విధంగా అభివృద్ధి చేయబడింది. కొన్ని నెలల క్రితం ఒక రాత్రి, మా కుటుంబం మాకు ఇష్టమైన స్థానిక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్లో డిన్నర్ చేస్తోంది. నా చిన్నప్పటి ప్రేమకు చాలా కష్టాలు మొదలయ్యాయి మరియు యమ్మీ హబ్బీతో కలిసి ఒక చిన్న నడకకు వెళ్ళింది. వారు డైనర్ని దాటుకుని, డైనర్లో 'మీట్లోఫ్ సోమవారాలు' గురించి ఉత్సాహంగా కబుర్లు చెబుతూ మా టేబుల్కి తిరిగి వచ్చారు. మీరు ఊహించినట్లుగా, నేను వెంటనే ఇంట్లో మాంసం లేని మీట్లోఫ్ను సోమవారం తయారు చేయడానికి కలలు కనడం ప్రారంభించాను. నేను శాఖాహారం లెంటిల్ మీట్లోఫ్ రెసిపీని ప్రయత్నించాను, కానీ అది చాలా మెత్తగా ఉంది మరియు నేను డైరీని వదిలించుకోవాలనుకున్నాను. దాదాపు 5 ప్రయత్నాల తర్వాత, నేను పప్పు రొట్టెని పొందాను.
వివో ముగింపులలో కోల్పోయింది
నేను చిన్నప్పుడు తీపి టొమాటో గ్లేజ్ను ప్రేమిస్తున్నానని గుర్తుంచుకున్నాను, కాని అసలు రొట్టె మాంసంతో కొంచెం సంపాదించాను. ఈ శాకాహారి రొట్టె మీట్లోఫ్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది, కానీ చాలా మంచిది. ఇది టన్ను రుచి మరియు ఆకృతిని జోడించే కూరగాయలతో ప్యాక్ చేయబడింది మరియు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కాయధాన్యాలతో పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది. పప్పు ఆధారిత వంటకాలు ఎంత చవకగా ఉంటాయో ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు!
ఎక్కువ సమయం నేను పప్పు తయారుచేస్తాను, నేను మొదటి నుండి ఎండిన ఫ్రెంచ్ పచ్చి కాయధాన్యాలను వండుకుంటాను. పప్పు వండడం గురించి నా దగ్గర పోస్ట్ ఉంది ఇక్కడ . తాజాగా వండిన పప్పు సలాడ్లు మరియు సూప్లలో చాలా గొప్పది, కానీ ఈ పప్పు రొట్టెలో'>
ముఖ్యమైన చిట్కా హెచ్చరిక!
1. మీ కాయధాన్యాలు వండేటప్పుడు ఇంకా తడిగా లేవని నిర్ధారించుకోండి లేదా మీ రొట్టె తడిగా ఉండవచ్చు.
2. ఓవర్ బ్లెండ్ చేయవద్దు. ఆకృతి కోసం మీకు కొన్ని పప్పులు మరియు కూరగాయలు కావాలి.
నేను ఈ వారం ఈ శాకాహారి లెంటిల్ రొట్టెని తయారు చేసినప్పుడు, నేను రొట్టె ఆకారాన్ని తీసివేసి, మిశ్రమాన్ని స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్లో వేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ గురించి మంచి ఆలోచన పొందడానికి వీడియోను తప్పకుండా చూడండి! శాకాహారి 'మీట్లోఫ్' కింద మిరియాలు జోడించే అదనపు ఆకృతి మరియు తీపిని నేను ఇష్టపడుతున్నాను మరియు అవి అందంగా ప్లాన్ చేశాయి, కాదా? మినీ లెంటిల్ రొట్టెల కోసం మీరు దీన్ని మఫిన్ టిన్లో కూడా కాల్చవచ్చు. ఉత్తమమైన వాటితో సర్వ్ చేయండి వేగన్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు .
డిస్నీ ప్లస్తో హులుకు ఎలా లాగిన్ చేయాలి
మీకు ఏది బాగా ఇష్టం'> 
మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడితే, నా ప్రయత్నించండి వేగన్ లెంటిల్ మీట్బాల్స్ లేదా వేగన్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్ తరువాత! మీరు నా అభిమానాన్ని కనుగొనవచ్చు మెడిటరేనియన్ లెంటిల్ సలాడ్ ఇక్కడ ఉంది ! మరియు మీరు మరింత హృదయపూర్వక శాకాహారి మెయిన్ డిష్ వంటకాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, నాని ప్రయత్నించండి వెజిటబుల్ వెల్లింగ్టన్ !
కంటెంట్కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 2 కప్పులు ఉడికించిన ఫ్రెంచ్ కాయధాన్యాలు (మీ కాయధాన్యాలు వండడానికి చాలా తడిగా లేవని నిర్ధారించుకోండి.)
- 1/2 పసుపు ఉల్లిపాయ, diced
- 2 క్యారెట్లు, ముక్కలు
- 2 సెలెరీ కాండాలు, ముక్కలుగా చేసి
- 1/2 కప్పు ముక్కలు చేసిన ఎరుపు బెల్ పెప్పర్
- 1 ¼ కప్పు ముక్కలు చేసిన క్రిమినీ పుట్టగొడుగులు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ bbq సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అవిసె భోజనం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన పార్స్లీ
- ¼ టీస్పూన్ ఉప్పు
- ¼ టీస్పూన్ మిరియాలు
- ½ కప్ శీఘ్ర వోట్స్
- ½ కప్ బ్రెడ్క్రంబ్స్
- 3 బెల్ పెప్పర్స్, సగం మరియు గింజలు (ఐచ్ఛికం)
- 1/3 కప్పు కెచప్
- చిటికెడు గోధుమ లేదా కొబ్బరి చక్కెర
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్కి ప్రీహీట్ చేయండి. బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ పేపర్తో లైన్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో, ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, సెలెరీ, మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగులను చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. వెల్లుల్లి వేసి మరో నిమిషం పాటు వేయించాలి.
- ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో, కాయధాన్యాలు, ఉడికించిన కూరగాయలు, టొమాటో పేస్ట్, bbq సాస్, ఫ్లాక్స్ మీల్, పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు, వోట్స్ మరియు బ్రెడ్క్రంబ్లను కలపండి. మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్ చిన్నగా ఉంటే మీరు బ్యాచ్లలో పని చేయాల్సి రావచ్చు. పురీ చేయవద్దు, కానీ చంకీ డౌలో కలపండి. ఆకృతి కోసం మీకు కొన్ని కూరగాయలు కావాలి.
- పిండిని బంతిగా చేసి, సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లో ఉంచండి. చిత్రాలలో చూపిన విధంగా 'రొట్టె' ఆకారంలో రూపొందించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, బెల్ పెప్పర్ భాగాలను పప్పు మిశ్రమంతో నింపి బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. 35 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, పైన కెచప్ వేయండి. టాపింగ్ను పంచదారతో చల్లుకోండి. మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ సమయంలో పప్పు రొట్టె గట్టిగా ఉన్నందున కనీసం 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
గమనికలు
నేను ఎల్లోస్టోన్ని ఎక్కడ ఉచితంగా ప్రసారం చేయగలను
మీరు ఉత్పత్తి విభాగం నుండి వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేసిన ఆవిరి పప్పును ఉపయోగించవచ్చు.
'ఆకుపచ్చ' లేదా 'గోధుమ' అని లేబుల్ చేయబడిన కాయధాన్యాలు ఇక్కడ పని చేస్తాయి. నలుపు లేదా ఎరుపు కాయధాన్యాలు ఉపయోగించవద్దు.
పోషకాహార సమాచారం సుమారుగా మరియు మూడవ పక్షం ద్వారా లెక్కించబడుతుంది. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మళ్లీ లెక్కించండి.
సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు
Amazon అసోసియేట్గా మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రోగ్రామ్లలో సభ్యునిగా, నేను క్వాలిఫైయింగ్ కొనుగోళ్ల నుండి సంపాదిస్తాను.
పచ్చి కాయధాన్యాలుపోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 6 వడ్డించే పరిమాణం: 1 ముక్కఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 190 మొత్తం కొవ్వు: 2గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 0గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 35గ్రా ఫైబర్: 8గ్రా ప్రోటీన్: 10గ్రా