పితయా! డ్రాగన్ ఫ్రూట్! మీరు దీన్ని ఏ విధంగా పిలిచినా, ఈ ఉష్ణమండల పండు రహస్యంగా ఉంటుంది. డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ని ఎలా కట్ చేయాలి, డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ని ఎలా తినాలో చూద్దాం. మేము డ్రాగన్ రుచి, పండ్ల రకాలు మరియు పోషకాహారం మరియు ప్రయోజనాలను కూడా పరిశీలిస్తాము.
స్థానిక వద్ద రైతు బజారు గత వారం నేను చాలా అందమైన ఉష్ణమండల పండ్ల ప్రదర్శనను గమనించాను. ఎప్పటిలాగే, నేను కొన్ని తీసుకున్నాను అవకాడోలు , తపన ఫలం మరియు పిల్లలకు డ్రాగన్ ఫ్రూట్.
మీరు ఇక్కడ ఉన్నప్పుడు, మీరు కూడా ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు పైనాపిల్‌ను ఎలా కత్తిరించాలి , బొప్పాయి , కుమ్క్వాట్ ఎలా తినాలి , మరియు అవోకాడోను సరిగ్గా ఎలా కత్తిరించాలి . మాకు ఇష్టమైనవన్నీ చూడండి అన్యదేశ పండ్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి !
పితయ పండు అంటే ఏమిటి'>
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ వెలుపల మృదువైన డ్రాగన్ లాంటి స్పైక్‌లను కలిగి ఉంటుంది మరియు లోపలి భాగంలో విత్తనాలతో మృదువైన, జ్యుసి ఫ్రూట్ ఉంటుంది. ఇది క్లైంబింగ్ కాక్టస్‌పై పెరుగుతుంది హైలోసెరియస్ , ఇది ఉష్ణమండల వాతావరణంలో పెరుగుతుంది.
మధ్య అమెరికాకు చెందినది, పిటాయా వందల సంవత్సరాలుగా ఆనందించబడింది. ఇది ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అందుబాటులో ఉంది మరియు ఇది తాజాగా విక్రయించబడినందున కనుగొనడం గతంలో కంటే సులభం, ఘనీభవించిన , మరియు పొడి రూపంలో కూడా. ఇది స్ట్రాబెర్రీ పియర్, డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మరియు పిటాయా వంటి అనేక పేర్లతో సూచించబడుతుంది.
శాంటా బార్బరా ఫార్మర్స్ మార్కెట్‌లో పిటయా (డ్రాగన్ ఫ్రూట్) ప్రదర్శన.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ టేస్ట్ ఎలా ఉంటుంది'>
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది ఉష్ణమండల పియర్ . ఇది మృదువైన, తీపి, ఇంకా క్రంచీ (విత్తనాల కారణంగా) లోపలి భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది కివిని గుర్తుకు తెస్తుంది . వివిధ రకాల డ్రాగన్ ఫ్రూట్ రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. నాకు ఇష్టమైనది పసుపు డ్రాగన్ ఫ్రూట్, ఇది తియ్యగా మరియు మరింత రుచిగా ఉంటుందని నేను గుర్తించాను.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ రకాలు
డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌లో అనేక రకాలు ఉన్నాయి మరియు మీరు ఒకటి తెరిచే వరకు లోపల ఏముందో మీకు తెలియకపోవచ్చు. అత్యంత సాధారణ రకాలను చూద్దాం.
రెడ్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్
ఎరుపు రంగు చర్మం కలిగిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్ (పిటాయా) ఎరుపు, గులాబీ లేదా తెలుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఇది చాలా రుచిని కలిగి ఉండదు. పైనాపిల్ మరియు మామిడి వంటి సువాసనగల పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఉష్ణమండల స్మూతీలకు జోడించడం కోసం ఇది చాలా బాగుంది. తెలుపు మాంసం రకం అత్యంత సాధారణ మరియు తక్కువ తీపి.
పింక్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్
పింక్ స్కిన్ (ఈ ఆర్టికల్ ఎగువన చిత్రీకరించబడింది) మరియు లేత ఊదారంగు మాంసాన్ని కలిగిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను కొన్నిసార్లు స్టోర్‌లలో 'అమెరికన్ బ్యూటీ' అని లేబుల్ చేస్తారు. ఇది ఎరుపు పిటాయా మాదిరిగానే తేలికపాటి తీపి రుచిని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
పసుపు డ్రాగన్ పండు
పసుపు డ్రాగన్ ఫ్రూట్ పసుపు రంగు చర్మంతో తెల్లటి లోపలి భాగంతో కొద్దిగా పెద్ద నల్లటి గింజలతో ఉంటుంది. ఇది ఎరుపు రకాల కంటే తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ కనుగొనడం కష్టం. పసుపు పండు చాలా రుచిగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఎలా తినాలి
మీరు ఇతర పండ్ల మాదిరిగానే డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను సాదాగా తినవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఇది చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు నేను వ్యక్తిగతంగా కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండిన దానితో ఇష్టపడతాను.
- ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి పిటయా బౌల్ .
- ప్రయత్నించండి a డ్రాగన్ ఫ్రూట్ స్మూతీ .
- ఫ్రూట్ సలాడ్లకు జోడించండి.
- a లో ఉపయోగించండి ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ ప్లేటర్ .
పిటయా బౌల్
డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ఎలా కట్ చేయాలి
దశ 1: సగానికి కత్తిరించండి
మీ డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ని కడిగి ఆరబెట్టి, పొడవుగా సగానికి కట్ చేయండి. ఇది దిగువన కఠినమైన బిట్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు, వాటిని ముందుగా తీసివేయాలి.
సౌత్ పార్క్ సీజన్ 24 ట్రైలర్
దశ 2: డ్రాగన్ ఫ్రూట్ పీల్ చేయండి
పండ్లను కత్తిరించిన వైపుకు తిప్పండి మరియు చర్మాన్ని తీసివేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మాంసాన్ని బయటకు తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి.
దశ 3: కత్తిరించండి
ఒలిచిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ప్రయోజనాలు
పిటయ పండు శక్తికి మంచి మూలం. ఇది తక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు రహితమైనది మరియు ముఖ్యమైన పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తుంది. కొన్ని చదువులు ఇది ప్రేగు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుందని కూడా సూచిస్తున్నాయి.
- ఫైబర్. ఈ అధిక ఫైబర్ పండులో 5 ozలో 5 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. అందిస్తున్నది, ఇది DVలో 18% (రోజువారీ విలువ).
- మెగ్నీషియం. 42 మి.గ్రా. ఒక 6 oz లో. అందిస్తున్నది, ఇది DVలో 10%.
- విటమిన్ సి. 9 మి.గ్రా. ఒక 6 oz లో. అందిస్తున్నది, ఇది DVలో 10%.
- పొటాషియం. 290 మి.గ్రా. ఒక 6 oz లో. అందిస్తున్నది, ఇది DVలో 6%.
- ఇనుము. 1 మి.గ్రా. ఒక 6 oz లో. అందిస్తున్నది, ఇది DVలో 6%.
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 1 డ్రాగన్ ఫ్రూట్
సూచనలు
- మీ డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను కడగాలి.
- పొడవుగా సగం కట్.
- కట్-సైడ్-డౌన్ ఉంచండి మరియు చర్మాన్ని తీసివేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు చర్మం నుండి మాంసాన్ని బయటకు తీయడానికి పెద్ద చెంచా ఉపయోగించవచ్చు.
- కత్తితో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ముక్కలుగా ఉంచండి లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- కట్ చేసిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 2 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా క్యూబ్‌లను 3 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
గమనికలు
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ బాల్స్ చేయడానికి, డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను సగానికి సగం పొడవుగా కత్తిరించండి, కానీ చర్మాన్ని తీసివేయవద్దు. పండ్ల బంతులను తయారు చేయడానికి మెలోన్ బ్యాలర్‌ని ఉపయోగించండి మరియు ఉష్ణమండల ఫ్రూట్ సలాడ్, కాక్‌టెయిల్‌లు లేదా డ్రాగన్ ఫ్రూట్ స్కిన్‌లో తిరిగి ఉంచండి.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఎలా తినాలి
చర్మం నుండి నేరుగా డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మాంసాన్ని ఆస్వాదించండి లేదా సలాడ్‌లు, ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు, స్మూతీస్, పిటాయా బౌల్స్, జ్యూస్‌లు మరియు కాక్‌టెయిల్‌లు/మాక్‌టెయిల్‌లకు జోడించండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: రెండు వడ్డించే పరిమాణం: 1/2 పండుఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 31 మొత్తం కొవ్వు: 0గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 0గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 0గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 3మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 7గ్రా ఫైబర్: 2గ్రా చక్కెర: 5గ్రా ప్రోటీన్: 1గ్రా
పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.