బొప్పాయిని ఎలా కోసి తినాలి

బొప్పాయి వంటకాల కోసం వెతుకుతున్నాను

ఇటీవలి పర్యటనలో హోనోలులులోని కహలా హోటల్ , నేను పెరుగు మరియు బెర్రీలతో నిండిన బొప్పాయి పడవను ఆస్వాదించాను. నేను ఎంత ప్రేమిస్తున్నానో అది నాకు గుర్తు చేసింది ఉష్ణమండల మరియు అన్యదేశ పండు , ముఖ్యంగా సెలవులో. మా పోస్ట్‌లు ఎలా తినాలో అన్నీ పిటయా (డ్రాగన్ ఫ్రూట్) మరియు పైనాపిల్‌ను ఎలా కత్తిరించాలి మరియు అవకాడోలు చాలా మంది ప్రశంసించారు, కాబట్టి ఈ రోజు మనం బొప్పాయిని ఎలా కోసి తినాలో పంచుకుంటున్నాము.

మీరు ఇంతకు ముందు ఈ పండును ప్రయత్నించి ఉండకపోతే, విత్తనాలను ఏమి చేయాలి, బొప్పాయిని రుచిగా ఎలా తయారు చేయాలి మరియు దానితో మీరు ఏమి చేయవచ్చు అని మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. బొప్పాయిలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి, కానీ నేడు మనం హవాయి బొప్పాయిని ఉపయోగిస్తున్నాము. ఒకసారి చూద్దాము!

కొద్దిగా పండని హవాయి బొప్పాయి.

బొప్పాయి పండితే ఎలా చెప్పాలి

షిప్పింగ్ సమయంలో గాయాలు కాకుండా ఉండేందుకు బొప్పాయి పండిన ముందు ఆకుపచ్చగా తీయబడుతుంది. పియర్స్ లేదా అవకాడోస్ లాగా, మీరు పండు పక్వానికి వచ్చే వరకు వేచి ఉండాలి కానీ మెత్తగా ఉండదు. మీరు స్థానిక బొప్పాయిలను కలిగి ఉండకపోతే, మీ పండు పక్వానికి రావడానికి మీరు ఒకటి లేదా రెండు రోజులు వేచి ఉండవలసి ఉంటుంది.

• సంపూర్ణంగా పండిన బొప్పాయి బంగారు రంగులోకి మారిన చర్మం కలిగి ఉండాలి. కొన్ని ఆకుపచ్చ పాచెస్ అలాగే ఉంటాయి.
• సున్నితంగా నొక్కినప్పుడు, కేవలం పండిన అవకాడో లేదా పియర్ లాగా కొంచెం ఇవ్వాలి, కానీ మెత్తగా ఉండకూడదు.
• మాంసము పియర్ యొక్క ఆకృతిని కలిగి ఉండాలి - క్రంచీగా లేదా మెత్తగా ఉండకూడదు.

బొప్పాయిని ఎలా కోయాలి 3 మార్గాలు

చాలా పండ్ల మాదిరిగానే, బొప్పాయిని ముందుగా సిద్ధం చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడానికి లేదా పాఠశాలకు లేదా పనికి తీసుకెళ్లడానికి చాలా మంచిది. చాలా తరచుగా నేను పండ్లను సగానికి కట్ చేయడం, విత్తనాలను తొలగించడం మరియు ఒక చెంచాతో చర్మం నుండి నేరుగా తినడం వంటి సరళమైన పద్ధతితో వెళ్తాను.

మీరు బొప్పాయిని క్యూబ్స్ లేదా బాల్స్‌గా కట్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకటి లేదా రెండు రోజులు ఉంచవచ్చు. పండ్లను సంరక్షించడానికి మరియు రుచిని జోడించడానికి దాని మీద సున్నం పిండండి.

• పడవలు . బొప్పాయిని సగానికి పొడవుగా కోసుకోవాలి. విత్తనాలను తీసివేసి విస్మరించండి లేదా సేవ్ వాటిని తరువాత కోసం - అవును అవి తినదగినవి! మీకు ఇప్పుడు బొప్పాయి సగం లేదా పడవలు ఉన్నాయి.
• ముక్కలు . కూరగాయల పీలర్‌తో బొప్పాయిని తొక్కండి మరియు చర్మాన్ని విస్మరించండి. సగం పొడవుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తీసివేసి, ఆపై ఘనాల లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
• బంతులు . సగం పొడవుగా కట్ చేసి, గింజలను తీసివేసి, తర్వాత బంతులను తయారు చేయడానికి మెలోన్ బ్యాలర్‌ను ఉపయోగించండి.

పాయప ఎలా తినాలి + ఉత్తమ వంటకాలు

బొప్పాయి కొంచెం యాసిడ్‌తో నాకు బాగా రుచిగా ఉంటుంది - సున్నం పిండి వేయండి. సాదా పెరుగు యొక్క టాంజినెస్ కూడా బాగుంది, అందుకే ఈ బొప్పాయి పడవలు అల్పాహారం కోసం చాలా గొప్పవి. మీరు బొప్పాయిని ఎలా తినాలో మరిన్ని వంటకాలు మరియు ఆలోచనలు కావాలనుకుంటే, ఇక్కడ కొన్ని ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి.

• అల్పాహారం పడవ . 1/2 కప్పు సాదా పెరుగుతో బొప్పాయి సగం పూరించండి మరియు పైన బెర్రీలు, గ్రానోలా మరియు చియా గింజలు వేయండి.
• ఎకై బోట్ . ఖాళీగా ఉన్న సగం బొప్పాయిని ఒక తో నింపండి ఎకై బౌల్ వంటకం.
• స్మూతీ. పైనాపిల్, అరటి మరియు మామిడి వంటి ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లతో కూడిన బ్లెండర్‌లో తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ఒలిచిన బొప్పాయి ముక్కలను జోడించండి.
• రసం. జ్యూసర్ ద్వారా విత్తన పండ్లను ఉంచండి. మా మిగిలినవి చూడండి జ్యూసింగ్ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి .
• బొప్పాయి మరియు లైమ్ అగువా ఫ్రెస్కా
• బొప్పాయి సీడ్ వైనైగ్రెట్
• డిప్
• అవోకాడో బొప్పాయి సలాడ్

కావలసినవి

ప్లెయిన్ కట్ బొప్పాయి

• 1 పండిన బొప్పాయి
• 1 సున్నం చీలిక

హవాయి బొప్పాయి బోట్లు

• 5 oz. సాధారణ గ్రీకు శైలి పెరుగు
• 1/3 కప్పు తాజా బెర్రీలు
• 1/4 కప్పు గ్రానోలా
• 1 టీస్పూన్ చియా విత్తనాలు

సూచనలు

1. మీ బొప్పాయిని కడగాలి మరియు కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచండి. కాండం చివర నుండి ½ అంగుళం కత్తిరించండి. తర్వాత బొప్పాయిని సగానికి పొడవుగా కోయాలి.
2. సగం కోసం, బొప్పాయి నుండి గింజలను తీయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. అవి తినదగినవి కాబట్టి వాటిని విస్మరించండి లేదా తర్వాత కోసం సేవ్ చేయండి. సున్నం పిండండి మరియు చర్మం నుండి వెంటనే తినండి లేదా బంతులను తయారు చేయడానికి మెలోన్ బ్యాలర్‌ని ఉపయోగించండి.
3. ముక్కల కోసం, పండును సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, గింజలను బయటకు తీయండి. కట్టింగ్ బోర్డ్‌లో కట్-సైడ్-డౌన్ సెట్ చేయండి. పండ్లను తొక్కడానికి కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించండి.
4. బొప్పాయిని ముక్కలు లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి, సున్నం పిండండి.
5. హవాయి బొప్పాయి బోట్లను తయారు చేయడానికి, పెరుగుతో తీసివేసిన గింజలతో సగం నింపండి. పైన గ్రానోలా, బెర్రీలు మరియు చియా గింజలు వేసి వెంటనే ఆనందించండి.

గమనికలు

కట్ చేసిన బొప్పాయి 3-4 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంటుంది.

మీ బొప్పాయి కొన్ని చోట్ల ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు పండినది. ఇది ఇప్పటికీ కొన్ని ఆకుపచ్చ పాచెస్ కలిగి ఉంటుంది. పిండినప్పుడు అది కూడా కొంచెం ఇవ్వాలి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం Nutritionix ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.