మీ ఫ్లాట్ టాప్ గ్రిడ్‌లో మీరు ఏమి చేయవచ్చు
క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లో ఆమె కుటుంబం వారి గ్రిడిల్‌ను వారితో తీసుకెళ్తున్నందున ఒక స్నేహితుడు ఇటీవల బ్లాక్‌స్టోన్ గ్రిడిల్ వంటకాలను అడిగారు. వేసవికి ఇది సరైన బ్లాగ్ పోస్ట్ ఆలోచన అని నేను అనుకున్నాను! ఫ్లాట్ టాప్ గ్రిడ్ వంటకాల గురించి ఆలోచిస్తున్నప్పుడు పాన్కేక్లు మరియు బర్గర్లు గుర్తుకు రావచ్చు, మీరు ఇంకా చాలా ఎక్కువ చేయవచ్చు!
మీరు రేంజ్ గ్రిడ్, డాబా బ్లాక్‌స్టోన్ గ్రిడ్ లేదా పోర్టబుల్ క్యాంపింగ్ గ్రిడిల్‌ని ఉపయోగిస్తున్నా, ఇక్కడ 15 రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆధారిత వంటకాలను ప్రయత్నించండి.
సాధారణ ఫ్లాట్ టాప్ గ్రిడ్ ఐడియాస్
- పాన్కేక్లు
- గుడ్లు/ టోఫు పెనుగులాట
- కాల్చిన జున్ను
- క్యూసాడిల్లాస్
- వెయించడం
- వేపుడు అన్నం
- కాల్చిన కూరగాయలు
- టాకోస్ కోసం Fajita Veggies
- పోర్టోబెల్లో మష్రూమ్ స్టీక్స్
- వెజ్జీ బర్గర్స్
- టోఫు స్టీక్స్
- పిజ్జా
- బ్రష్చెట్టా
- హమ్మస్ క్రోస్టిని
అల్పాహారం గ్రిడ్ వంటకాలు
Sourdough ఇంగ్లీష్ మఫిన్లు
యాక్టివ్ స్టార్టర్ మరియు మీ గ్రిడ్‌ని ఉపయోగించి చాలా ఉత్తమమైన సోర్‌డోఫ్ ఇంగ్లీష్ మఫిన్‌లను తయారు చేయండి! వారు ఉబ్బిన బంగారు-గోధుమ రంగు టాప్‌లతో ఎత్తైన పెరుగుదలను కలిగి ఉంటారు. మరియు వాటి ఇంటీరియర్‌లు చాలా నూక్స్ మరియు క్రేనీలతో మెత్తటివిగా ఉంటాయి. రెసిపీని పొందండి హార్ట్‌బీట్ కిచెన్ !
వేగన్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ శాండ్‌విచ్‌లు
గుడ్లు (లేదా టోఫు గుడ్లు) మరియు మొక్కల ఆధారిత సాసేజ్ ప్యాటీలను గ్రిడిల్‌కు జోడించడం ద్వారా మీ గ్రిడ్ ఇంగ్లీష్ మఫిన్‌లను హృదయపూర్వకమైన అధిక-ప్రోటీన్ అల్పాహారంగా మార్చండి! రెసిపీని పొందండి YMK .
క్రీమ్ గ్రిడ్ స్కోన్స్
మీరు గ్రిడిల్‌పై స్కోన్‌లను తయారు చేయగలరని మీకు తెలుసా'>క్రిస్టినాస్ కుసినా!
వేగన్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ స్టిక్స్
నా పిల్లలు గ్రిడిల్‌పై తయారు చేసిన ఈ దాల్చిన చెక్క చక్కెర-క్రస్టెడ్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ స్టిక్‌లను ఇష్టపడతారు. ఈ అద్భుతమైన గ్రిడ్ రెసిపీని పొందండి జార్డీ మొక్కలు .
పాన్కేక్లు
ఎల్లోస్టోన్‌లో రిప్ డై చేస్తుంది
పాన్కేక్లు లేకుండా గ్రిడిల్ రెసిపీ పోస్ట్ పూర్తి కాదు! ఈ అద్భుతంగా కనిపించే చాక్లెట్ చిప్ పాన్‌కేక్‌ల కోసం రెసిపీని పొందండి వేగన్ హగ్స్ !
లంచ్ & డిన్నర్ గ్రిడిల్ వంటకాలు
ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ బ్రస్చెట్టా
క్లాసిక్ బ్రూషెట్టా బ్రెడ్ ముక్కలను గ్రిల్ చేయడం, తాజా వెల్లుల్లితో రుద్దడం మరియు కొంచెం ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయడం మరియు ఉప్పుతో చిలకరించడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇది గ్రిడిల్‌పై సులభంగా చేయవచ్చు. రెసిపీని పొందండి ఇక్కడ YMK .
కాల్చిన పీచ్ సలాడ్
గ్రిడిల్‌పై పీచు ముక్కలను పాప్ చేయండి మరియు అవి వెచ్చగా మరియు తీపిగా ఉంటాయి. పెద్ద, అందమైన సలాడ్ పైన పర్ఫెక్ట్. రెసిపీని పొందండి హ్యాపీ కిచెన్ !
కాల్చిన మొక్కజొన్న సలాడ్
పీచెస్ లాగా, మొక్కజొన్న కొన్ని నిమిషాల పాటు గ్రిల్/గ్రిడ్‌పై పాప్ చేసినప్పుడు అదనపు తీపి మరియు జ్యుసిని పొందుతుంది. అప్పుడు కెర్నలు కత్తిరించి సలాడ్లు కోసం వాటిని ఉపయోగించండి ఇలా .
అరేపాస్
అరెపాస్ ఒక క్లాసిక్ సౌత్ అమెరికన్ (ముఖ్యంగా కొలంబియన్ మరియు వెనిజులా) వంటకం. మొక్కజొన్న పిండి పిండిని గ్రిల్ చేయడం ద్వారా టోస్టీగా మరియు మీకు ఇష్టమైన పదార్థాలతో నింపడం ద్వారా వీటిని తయారు చేస్తారు. రెసిపీని పొందండి ఇక్కడ YMK !
బచ్చలికూర పెస్టో మరియు చెడ్దర్ క్యూసాడిల్లాస్
పారామౌంట్ ఎల్లోస్టోన్ సీజన్ 1
క్యూసాడిల్లాలు గ్రిడిల్‌పై చేయడానికి సులభమైన వస్తువులలో ఒకటి, మరియు మీరు వాటిని మీ వద్ద ఉన్న చీజ్, బీన్స్ లేదా కూరగాయలతో నింపవచ్చు. ఈ వెజిటేరియన్ క్యూసాడిల్లాలు కేవలం 20 నిమిషాల్లో, సూపర్ ఫాస్ట్ మరియు పిల్లలకి అనుకూలమైన విందు కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి. రెసిపీని పొందండి ఆరోగ్యకరమైన కాలానుగుణ వంటకాలు !
కాల్చిన చీజ్ శాండ్‌విచ్‌లు
మరొక సులభమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ గ్రిడ్ రెసిపీ, ప్రతి ఒక్కరూ కాల్చిన చీజ్‌ని ఇష్టపడతారు! మీకు ఇష్టమైన జున్ను మరియు బ్రెడ్‌తో సింపుల్‌గా వెళ్లండి లేదా దీన్ని తాజాగా ప్రయత్నించండి అత్తి, అవోకాడో మరియు బచ్చలికూర కాల్చిన చీజ్ !
బర్గర్లు
పైనాపిల్ టెరియాకి బర్గర్స్ గ్రిడ్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి! మొక్కల ఆధారిత పట్టీలతో చేసిన ఈ రెసిపీని ఉపయోగించండి లేదా మీకు ఇష్టమైన ప్యాటీని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. పోర్టోబెల్లో మష్రూమ్‌ను ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం, దీనిని గ్రిడిల్‌పై కూడా ఉడికించాలి.
పియాడినా
పియాడినా అనేది ఇటాలియన్ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్ 'శాండ్‌విచ్', ఇది పిండి ముక్కలను గ్రిల్ చేయడం ద్వారా మరియు మీకు నచ్చిన వాటితో వాటిని నింపడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. మీరు దీనిని ఇటాలియన్ క్యూసాడిల్లా లాగా భావించవచ్చు.
గ్రిడ్ల్ వంకాయ పార్మ్
మొక్కల ఆధారిత వంకాయ పర్మేసన్ వంకాయ ముక్కలను గ్రిడిల్‌పై ఉడికించి, ఆపై సాస్‌తో కాల్చడం ద్వారా గతంలో కంటే త్వరగా కలిసి వస్తుంది. ఈ రెసిపీకి ఓవెన్ అవసరం అయినప్పటికీ, వంకాయ ముక్కలను పూర్తిగా లేత వరకు ఉడికించి, ఆపై వెచ్చని సాస్, జున్ను మరియు తులసితో అగ్రస్థానంలో ఉంచడం ద్వారా మీరు దీన్ని సులభంగా వడ్డించవచ్చు.
లయన్స్ మేన్ 'క్రాబ్ కేక్స్'
మీరు రైతుల మార్కెట్‌కు సమీపంలో ఉండి, ఏదైనా ప్రత్యేకంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, ఈ లయన్స్ మేన్ మష్రూమ్ క్రాబ్ కేక్‌లను ప్రయత్నించండి !
చివరి చిత్రం ప్రదర్శన చిత్రం
బ్లాక్‌స్టోన్ గ్రిడ్ స్టిర్ ఫ్రై
పెద్ద ఉపరితల వైశాల్యం కూరగాయలను సమానంగా వండుతుంది కాబట్టి గ్రిడిల్‌పై తయారు చేయడానికి కదిలించు ఫ్రై నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి. ఈ గ్రిడిల్ స్టైర్ ఫ్రై రెసిపీ క్రింద ఉంది మరియు చాలా అనుకూలమైనది.
కంటెంట్‌కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
- 1/2 తెలుపు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయ
- 1 క్యారెట్, జూలియన్డ్
- 2 కప్పుల బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు
- 1 బెల్ పెప్పర్, జూలియన్డ్
- 8 oz. బేబీ బెల్లా పుట్టగొడుగులు, సగానికి తగ్గించబడ్డాయి
- 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ అల్లం, ముక్కలు
- సిట్ర్ ఫ్రై సాస్ లేదా కొబ్బరి అమినోస్
- అన్నం, వడ్డించడానికి
సూచనలు
- మీ గ్రిడ్‌ను మీడియం-ఎత్తుకు వేడి చేసి, నూనెతో కోట్ చేయండి.
- గ్రిడిల్‌లో కూరగాయలను వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. కూరగాయలను 5-7 నిమిషాల వరకు లేత వరకు వేయించాలి.
- వెల్లుల్లి మరియు అల్లం వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి.
- స్టైర్ ఫ్రై సాస్ లేదా లిక్విడ్ అమినోస్‌ను కావలసిన మొత్తంలో వేసి, కోటులో కలపండి.
- అన్నం మీద వెంటనే సర్వ్ చేసి నువ్వుల గింజలతో అలంకరించండి. గమనికలలో దిగువ వైవిధ్యాలను చూడండి.
గమనికలు
చేర్పులు:
నేను 1 బ్లాక్ క్యూబ్డ్ ఎక్స్‌ట్రా ఫర్మ్‌ను ఫ్రై చేయాలనుకుంటున్నాను టోఫు కొంచెం నూనెలో, కూరగాయలు ఉడికినంత వరకు పక్కన పెట్టండి. మీరు సాస్ జోడించినప్పుడు దాన్ని తిరిగి జోడించండి.
ఇతర గొప్ప కూరగాయలు కదిలించు ఫ్రై కోసం: స్నో బఠానీలు, బేబీ కార్న్, వాటర్ చెస్ట్‌నట్‌లు, గుమ్మడికాయ, పసుపు స్క్వాష్.
వండిన ఉడాన్ నూడుల్స్ ప్యాకేజీని చివరి కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి.
జోడించిన క్రంచ్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల కోసం వేయించిన జీడిపప్పుతో టాప్ చేయండి.
* పోషకాహారం సాస్ లేకుండా లెక్కించబడుతుంది.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 4 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 126 మొత్తం కొవ్వు: 8గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 1గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 6గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 57మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 14గ్రా ఫైబర్: 5గ్రా చక్కెర: 4గ్రా ప్రోటీన్: 4గ్రా
పోషకాహార సమాచారం Nutritionix ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.