చాక్లెట్ గనాచే ఫ్రాస్టింగ్తో కూడిన ఉత్తమ శాకాహారి చాక్లెట్ కేక్. ఈ డిప్రెషన్ యుగం ప్రేరేపిత క్రేజీ కేక్ లేదా అసంబద్ధ కేక్ వంటకం డైరీ ఫ్రీ మరియు గుడ్డు ఫ్రీ. దీన్ని ఇన్స్టంట్ పాట్ లేదా ఓవెన్లో చేయండి!
నేను కౌబాయ్ గేమ్ ఎక్కడ చూడగలనునేను పంచుకోవడానికి అద్భుతమైన కేక్-విలువైన వార్తలను కలిగి ఉన్నాను! నా కొత్త కుక్బుక్, వేగన్ ఇన్ ఇన్స్టంట్, ఈ రోజు అరలలో చేరింది! జరుపుకోవడానికి, నేను పుస్తకంలోని సరదా డెజర్ట్ వంటకాల్లో ఒకదానిని షేర్ చేస్తున్నాను, వేగన్ చాక్లెట్ కేక్తో కలలు కనే డార్క్ చాక్లెట్ గనాచే. ఇది కుటుంబానికి సరైన చిన్న కేక్. డిప్రెషన్ యుగం 'క్రేజీ కేక్' లేదా 'వాకీ కేక్' వంటకాల నుండి ప్రేరణ పొందిన ఈ చాక్లెట్ కేక్లో గుడ్లు లేదా డైరీ లేదు. ఇది సాంప్రదాయ కేక్ల కంటే చాలా తక్కువ చక్కెర మరియు నూనెను కలిగి ఉంటుంది మరియు గోధుమ పిండితో అందంగా పనిచేస్తుంది. దీన్ని ఇన్స్టంట్ పాట్లో లేదా ఓవెన్లో తయారు చేయండి.
వేగన్ చాక్లెట్ కేక్ కావలసినవి
గుడ్లు లేదా డైరీ లేకుండా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, కానీ నిజానికి ఇది చాలా సులభం. కేక్ లిఫ్ట్ ఇవ్వడానికి బేకింగ్ సోడా మరియు వెనిగర్ కలపడం ట్రిక్.
నేను ఈ రెసిపీలో సాధారణంగా కేక్లలో ఉపయోగించే దానికంటే ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ శుద్ధి చేసిన పదార్థాలను ఉపయోగించాను.
వేగన్ చాక్లెట్ కేక్ లేదా క్రేజీ కేక్/వాకీ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
అన్ని పదార్ధాలను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి పొడి మరియు తడి పదార్థాలను విడిగా కొట్టండి. అప్పుడు తడి మరియు పొడి పదార్థాలను కలపండి మరియు కలిసే వరకు కలపండి.
7-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్లో స్మూత్ చేయండి మరియు ఓవెన్లో లేదా ఇన్స్టంట్ పాట్ ప్రెజర్ కుక్కర్లో కాల్చండి.
తక్షణ పాట్ కేక్
ఈ శాకాహారి చాక్లెట్ కేక్ రెసిపీ సాంప్రదాయకంగా ఓవెన్లో లేదా ఇన్స్టంట్ పాట్లో వండిన ఒత్తిడిలో కాల్చబడుతుంది. ఓవెన్లో బేకింగ్ చేస్తే, మీకు కొంచెం ఎక్కువ పాలు అవసరం. ఇన్స్టంట్ పాట్లో కేక్ను 'రొట్టెలుకాల్చు' చేయడానికి, మీరు పాన్ను రేకులో చుట్టి, కొద్దిగా నీటిపై ఒక త్రివేట్లో అమర్చాలి.
ఈ కేక్ బయటకు వస్తుంది దట్టమైన మరియు ఇన్స్టంట్ పాట్లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది , మరియు ఓవెన్లో కాంతి మరియు మెత్తటి .
వేగన్ చాక్లెట్ గనాచే ఫ్రాస్టింగ్
ఈ చాక్లెట్ కేక్ మితిమీరిన తీపి కానందున, దీనికి నిజంగా గనాచే పూత అవసరం! గనాచే అనేది సులభతరమైన 'ఫ్రాస్టింగ్'గా ఉండాలి. ఇది కేవలం వేడి క్రీమ్ లేదా పాలు పోయడం ద్వారా కరిగిన చాక్లెట్ ముక్కలు. శాకాహారి గనాచే చేయడానికి, నేను పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలను (డబ్బాలో ఉన్న రకం) ఉపయోగిస్తాను. నేను సాధారణంగా ట్రేడర్ జో బ్రాండ్ని ఉపయోగిస్తాను.
మీరు గ్లూటెన్ ఫ్రీ చాక్లెట్ ట్రీట్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, నేను వీటిని సూచిస్తున్నాను చాక్లెట్ బనానా మఫిన్స్ . నా శాకాహారి మరింత కోసం తక్షణ పాట్ వంటకాలను క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ , లేదా కొత్త వంట పుస్తకాన్ని పట్టుకోండి.
బెస్ట్ని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి వేగన్ చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు మరియు ఫ్రాస్టింగ్ చాలా!
కంటెంట్కి కొనసాగండికావలసినవి
కేక్
- 1 కప్పు మొత్తం గోధుమ పేస్ట్రీ పిండి
- 1/2 కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్
- ½ కప్ ముడి చక్కెర టర్బైన్
- 1 tsp. వంట సోడా
- ½ స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- ½ స్పూన్. తక్షణ కాఫీ
- ¼ స్పూన్. ఉ ప్పు
- ¾-1 కప్పు తియ్యని బాదం పాలు (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- ¼ కప్ కరిగించిన కొబ్బరి నూనె
గానాచే & గార్నిష్
- ¾ కప్ తరిగిన డార్క్ చాక్లెట్ (పాల రహిత)
- ¼ నుండి 1/3 కప్పు క్యాన్డ్ కొబ్బరి పాలు, కదిలించు
- ¼ కప్పు తరిగిన కాల్చిన హాజెల్ నట్స్, అలంకరించు కోసం
- 1 కప్పు తాజా రాస్ప్బెర్రీస్, అలంకరించు కోసం
- తాజా పుదీనా ఆకులు, అలంకరించు కోసం
సూచనలు
తక్షణ పాట్ చాక్లెట్ కేక్
- త్రివేట్/స్టీమ్ రాక్తో లోపలి కుండను అమర్చండి మరియు 1 కప్పు నీటిని జోడించండి. వంట స్ప్రేతో 7-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ను కోట్ చేయండి.
- మీడియం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, తక్షణ కాఫీ మరియు ఉప్పును కలపండి.
- మరొక మీడియం గిన్నెలో, 3/4 కప్పు బాదం పాలు, వెనిగర్, వనిల్లా మరియు కొబ్బరి నూనెను కలపండి. తడి పదార్థాలను పొడిలో కలపండి. పిండిని సిద్ధం చేసిన పాన్కు బదిలీ చేయండి మరియు ఒక చెంచా వెనుక భాగంతో సమానంగా పొరలో మృదువుగా చేయండి.
- పాన్ను రేకుతో కప్పి, త్రివేట్పై ఉంచండి. మూతను లాక్ చేసి, ఆవిరి విడుదల వాల్వ్ సీలింగ్కు సెట్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. కేక్ లేదా ప్రెజర్ కుక్ (ఎక్కువ) ఎంచుకోండి మరియు వంట సమయాన్ని 30 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. వంట సమయం పూర్తయిన తర్వాత, ఒత్తిడిని 10 నిమిషాల పాటు సహజంగా విడుదల చేయడానికి అనుమతించండి, ఆపై మిగిలిన ఒత్తిడిని త్వరగా విడుదల చేయండి. మూత మరియు కేక్ పాన్ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. రేకును తీసివేసి, వంట రాక్లో కేక్ పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- గానాచే చేయండి. ఒక చిన్న గాజు గిన్నెలో చాక్లెట్ ఉంచండి. కొబ్బరి పాలను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేడి చేయండి. చాక్లెట్పై కొబ్బరి పాలను జాగ్రత్తగా పోసి, అన్ని చాక్లెట్లు కరిగి మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
- చల్లబడిన కేక్ పైభాగంలో గనాచేని పోయాలి, దానిని వైపులా బిందు చేయండి. గానాచే మీద బెర్రీలు, హాజెల్ నట్స్ మరియు పుదీనాను అమర్చడం ద్వారా అలంకరించండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేక్ను ఎక్కువ గానాచే, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు నట్స్తో వడ్డించండి.
ఓవెన్ కాల్చిన చాక్లెట్ కేక్
- ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్కి ప్రీహీట్ చేయండి. 7-అంగుళాల స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ను వంట స్ప్రేతో కోట్ చేయండి.
- మీడియం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్, తక్షణ కాఫీ మరియు ఉప్పును కలపండి.
- మరొక మీడియం గిన్నెలో, 1 కప్పు బాదం పాలు, వెనిగర్, వనిల్లా మరియు కొబ్బరి నూనెను కలపండి. తడి పదార్థాలను పొడిలో కలపండి. పిండిని సిద్ధం చేసిన పాన్కు బదిలీ చేయండి మరియు ఒక చెంచా వెనుక భాగంతో సమానంగా పొరలో మృదువుగా చేయండి.
- 30-35 నిమిషాలు లేదా టెస్టర్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి. గ్లాస్/సిలికాన్ కంటే మెటల్ పాన్లు వేగంగా ఉడికించవచ్చు. వంట రాక్లో కేక్ పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- గానాచే చేయండి. ఒక చిన్న గాజు గిన్నెలో చాక్లెట్ ఉంచండి. కొబ్బరి పాలను ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేయడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వేడి చేయండి. చాక్లెట్పై కొబ్బరి పాలను జాగ్రత్తగా పోసి, అన్ని చాక్లెట్లు కరిగి మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
- చల్లబడిన కేక్ పైభాగంలో గనాచేని పోయాలి, దానిని వైపులా బిందు చేయండి. గానాచే మీద బెర్రీలు, హాజెల్ నట్స్ మరియు పుదీనాను అమర్చడం ద్వారా అలంకరించండి.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేక్ను మరింత గనాచే, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు నట్స్తో వడ్డించండి.
గమనికలు
ఈ కేక్ బయటకు వస్తుంది:
నేను ఆన్లైన్లో దేశభక్తుల ఆటను ఎలా చూడగలను
- ఓవెన్లో కాంతి మరియు మెత్తటి.
- తక్షణ కుండలో దట్టమైన మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తులు
Amazon అసోసియేట్గా మరియు ఇతర అనుబంధ ప్రోగ్రామ్లలో సభ్యునిగా, నేను క్వాలిఫైయింగ్ కొనుగోళ్ల నుండి సంపాదిస్తాను.
- తక్షణం శాకాహారి: మీ తక్షణ పాట్ కోసం 103 మొక్కల ఆధారిత వంటకాలు
- ఇన్స్టంట్ పాట్ అల్ట్రా 6 క్యూటి 10-ఇన్-1 మల్టీ-యూజ్ ప్రోగ్రామబుల్ ప్రెజర్ కుక్కర్
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 10 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 205 మొత్తం కొవ్వు: 12గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 8గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 5గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 204మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 25గ్రా ఫైబర్: 3గ్రా ప్రోటీన్: 3గ్రా
పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్తో మళ్లీ లెక్కించండి.