క్వినోవా మరియు బటర్నట్ స్క్వాష్తో తయారు చేసిన హృదయపూర్వక, శాఖాహారం మరియు వేగన్ 3-బీన్ మిరపకాయ. ఈ ఓదార్పు వెజ్జీ మిరపకాయ మీ స్లో కుక్కర్ లేదా క్రోక్పాట్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
ప్రతి నెలా నా బాలికల పాఠశాలలోని కుటుంబాలు సిబ్బంది ప్రశంసల మధ్యాహ్న భోజనానికి సహకరిస్తాయి. తల్లిదండ్రులు మా ఉపాధ్యాయులను నిజంగా అభినందిస్తున్నారని మరియు వారిని ప్రత్యేక భోజనంతో సత్కరించడాన్ని ఇష్టపడతారని నాకు తెలుసు. మేము మా పిల్లలను ఉదయాన్నే పంపివేస్తాము మరియు వారు రోజులో ఏడు గంటల పాటు ప్రేమించబడుతున్నారని మరియు వారికి చదువు చెప్పిస్తున్నారని తెలుసు. మా ఉపాధ్యాయుల్లో ఒకరు తరచూ తరగతి గదిలో వారాంతాల్లో సిద్ధమవుతున్నారు మరియు తరగతి గదిలో ఉండడానికి ఇష్టపడే కొంతమంది పిల్లలతో మధ్యాహ్న భోజన సమయాల్లో గడిపేవారు.
వెచ్చని, ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని అందించడం మనం చేయగలిగే అతి తక్కువ పని. నేను వంట చేయడంలో చాలా ఇష్టపడే విషయం ఏమిటంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారం శరీరం మరియు ఆత్మను పోషించే అద్భుతమైన బహుమతిని ఇస్తుంది.
ఈ నెల లంచ్ థీమ్ మిరపకాయలు మరియు సూప్లు. మిరపకాయను వెచ్చగా ఉంచడానికి, నెమ్మదిగా కుక్కర్లు అవసరం. కాబట్టి నేను స్వీట్ బటర్నట్ స్క్వాష్, 3 రకాల బీన్స్ మరియు క్వినోవా వంటి చాలా కూరగాయలతో నాకు ఇష్టమైన శాఖాహారం/శాకాహారి మిరపకాయను తయారు చేసాను. నా కుటుంబం ఈ స్లో కుక్కర్ వెజ్జీ మిరపకాయను ఇష్టపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మసాలా చేయడం సులభం. నేను దానిని తేలికపాటి వైపు తయారు చేసాను మరియు రుచికరమైన హబ్బీ మరియు నేను వేడి సాస్తో మాది మసాలా చేస్తాను.
ఈ వెజ్జీ మిరపకాయ ఒక సులభమైన ఒక-పాట్ భోజనం, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ బిజీగా ఉండే రాత్రుల కోసం కలిగి ఉండాలి. ఇది రంగురంగుల కూరగాయల నుండి పుష్కలంగా విటమిన్లు మరియు బీన్స్ మరియు క్వినోవా నుండి పూర్తి ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది.
అప్డేట్: నా కొత్త ఇష్టమైనదాన్ని మిస్ చేయవద్దు వేగన్ మిరపకాయ ఇక్కడ !
నెమ్మదిగా కుక్కర్ని వంట చేయనివ్వండి మరియు మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో మిరపకాయను టాప్ చేయండి. మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్ ఏవి'>తక్షణ పాట్ వెజిటేరియన్ మిరపకాయ, మరియు మా పోస్ట్ని పూర్తిగా మిస్ చేయకండి వేగన్ తక్షణ పాట్ వంటకాలు !
మీ వీక్లీ డిన్నర్ రొటేషన్కి మీరు క్వినోవా, బీన్స్ మరియు బటర్నట్ స్క్వాష్లతో కూడిన ఈ వెజ్జీ స్లో కుక్కర్ చిల్లీని జోడిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను! మిరపకాయ కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్ని ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం, కానీ నేను ముందుగా ప్లాన్ చేయనప్పుడు నేను నేరుగా ఇన్స్టంట్ పాట్కి వెళ్తాను. నా పొందండి తక్షణ పాట్ వెజిటేరియన్ చిల్లీ రెసిపీ ఇక్కడ !
కంటెంట్కి కొనసాగండి
కావలసినవి
- 1 పసుపు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 3 క్యారెట్లు, ఒలిచిన మరియు నాణేలుగా ముక్కలు
- 3 కాడలు సెలెరీ, తరిగిన
- 2 కప్పుల బటర్నట్ స్క్వాష్ క్యూబ్స్
- 1 ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్, ముక్కలు
- 1 (28 oz.) కాల్చిన టొమాటోలను కాల్చి వేయవచ్చు
- 2 (4.5 oz.) డబ్బాలు ముక్కలు చేసిన పచ్చి మిరపకాయలు
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మిరప పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర
- ½ కప్పు క్వినోవా
- 3 డబ్బాల బీన్స్ (కిడ్నీ, నలుపు, గార్బాంజో, పింటో మొదలైనవి)
- 3 కప్పుల కూరగాయల రసం
- 3 డాష్ల హాట్ సాస్, రుచికి, ఇంకా సర్వ్ చేయడానికి
- 1 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- తాజా కొత్తిమీర, అలంకరించు కోసం
- సన్నగా ముక్కలు చేసిన ముల్లంగి లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు, అలంకరించు కోసం
- 1-2 అవకాడోలు, అలంకరించు కోసం
సూచనలు
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉప్పుతో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. 6 గంటల పాటు కనిష్ట స్థాయికి సెట్ చేయండి.
- గిన్నెలలో గరిటె వేసి, మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో అలంకరించండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 8 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 289 మొత్తం కొవ్వు: 7గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 1గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 5గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 965మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 51గ్రా ఫైబర్: 14గ్రా చక్కెర: 14గ్రా ప్రోటీన్: 12గ్రా