కాల్చిన బీట్ & హెర్లూమ్ టొమాటో సలాడ్

కాల్చిన దుంపలు మరియు ఆనువంశిక టమోటాల అందమైన సలాడ్.

దుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

కావలసినవి

• 3 పెద్ద కొట్టుకుపోయిన మరియు కత్తిరించిన దుంపలు
• వివిధ రంగులలో 6 వారసత్వ టమోటాలు
• 1 కప్పు చెర్రీ టమోటాలు
• 1 సల్లట్, ఒలిచిన తరిగిన
• 1 టీస్పూన్ డైజోన్ ఆవాలు
• 1/3 కప్పు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1/4 కప్పు బాల్సమిక్ వెనిగర్
• 1/4 కప్పు తాజా తులసి ఆకులు, తరిగినవి
• 1/4 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• తాజాగా పగిలిన మిరియాలు చిటికెడు
• 1 బంచ్ మైక్రో గ్రీన్స్ (ఐచ్ఛికం)

సూచనలు

1. దుంపలను కాల్చడానికి, ఓవెన్‌ను 400 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడి చేయండి. ఆలివ్ నూనెను స్ప్లాష్‌తో చినుకులు వేయండి మరియు రేకులో చుట్టండి. రేకు పూర్తిగా మూసివేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి. ఓవెన్ రాక్ మీద దుంపలను ఉంచండి మరియు పరిమాణాన్ని బట్టి 40 నిమిషాల నుండి 1 గంట లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం వరకు కాల్చండి. చల్లారనివ్వండి, ఆపై తొక్కలను తీసివేసి, దుంపలను ముక్కలు చేయండి.
2. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసి, బీట్ ముక్కలతో ఒక ప్లేటర్‌లో లేదా ఆకుకూరల మీద అమర్చండి. పళ్ళెంలో చెర్రీ టమోటాలు జోడించండి.
   ఒక చిన్న గిన్నెలో, షాలెట్, ఆవాలు, ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. సలాడ్‌పై చినుకులు వేయండి మరియు అదనపు తులసి ఆకులు లేదా మైక్రో గ్రీన్స్‌తో అలంకరించండి.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.