గుల్లలు: వాటి రుచి ఎలా ఉంటుంది మరియు వాటిని ఎలా తినాలి

గుల్లలు ఎలా తినాలో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా

సుమారు 95% గుల్లలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినియోగించబడేవి వ్యవసాయ-పెంపకం. అవి అధిక డిమాండ్‌లో ఉన్నప్పటికీ, చాలా మంది ప్రజలు ఎప్పుడూ సగం షెల్‌లో ముడి గుల్లలను ప్రయత్నించలేదు. ఫలితంగా, వారు ప్రపంచంలోని అత్యంత శృంగార వంటకాలలో ఒకదానిని కోల్పోతున్నారు. అవి కూడా మా జాబితాలో ఉన్నాయి అత్యంత ఖరీదైన ఆహారాలు .

ఈ కథనంలో, మేము ఇలాంటి ప్రశ్నలకు సమాధానమిస్తాము: గుల్లలు ఎలాంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి'>

వంటి మర్మమైన పదార్ధాల గురించి మా ఇతర గైడ్ లాగా పుట్టగొడుగులు , ట్రఫుల్స్ , యూని , మరియు కేవియర్ , ఇది సమగ్ర వ్యాసం. మీ తదుపరి ప్రత్యేక-సందర్భ భోజనం కోసం గుల్లల గురించి తెలుసుకోవడానికి చదవడం కొనసాగించండి.

గుల్లలు అంటే ఏమిటి'>

గుల్లలు ఒక రకమైన సముద్రపు షెల్ఫిష్, ప్రత్యేకించి బైవాల్వ్ మొలస్క్‌లు. వారు తీరప్రాంత జలాల్లో నివసిస్తారు మరియు స్తంభాలు, పెద్ద రాళ్ళు లేదా పాత పెంకుల చుట్టూ సమావేశమవుతారు. అవి పెద్దవుతున్న కొద్దీ, అవి కలిసి కలుస్తాయి మరియు పగడపు దిబ్బకు సమానమైన నిర్మాణాన్ని సృష్టించండి.

ఇతర జంతువులు మరియు వృక్షాలకు నివాస స్థలంగా రెట్టింపు చేసే నిర్మాణాన్ని సృష్టిస్తున్నప్పుడు, అవి ఆల్గేను ఆహారంగా తీసుకోవడం ద్వారా నీటిని ఫిల్టర్ చేయడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

ఆర్ ఓయిస్టర్స్ వేగన్'>

'ఓస్టెర్స్ శాకాహారి' అనే ప్రశ్నకు సమాధానం, శాకాహారి యొక్క వ్యక్తి యొక్క నిర్వచనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొంతమంది శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు మస్సెల్స్ మరియు గుల్లలు వంటి మొలస్క్‌లను తినడం సౌకర్యంగా ఉంటారు ఎందుకంటే వారికి కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ లేదా మెదడు లేదు.

బివాల్వ్ మొలస్క్‌ల వలె, గుల్లలు ఖచ్చితంగా మొక్కలు కావు, కాబట్టి అవి పరిగణించబడవు మొక్క ఆధారిత . అయినప్పటికీ, మెదడు లేకుండా, ఇతర జంతువులు మరియు చేపలు అనుభవించే విధంగా మొలస్క్‌లు నొప్పిని అనుభవించే అవకాశం లేదు. ఈ కారణంగా, కొంతమంది శాకాహారులు గుల్లలు తింటారు మరియు మేము వెళుతున్నప్పుడు, అవి జింక్ మరియు విటమిన్ B12 యొక్క మంచి మూలం కావచ్చు.

చిత్రం: షట్టర్‌స్టాక్

మాడిసన్ వాకింగ్ డెడ్ భయం

షెల్ఫిష్ సస్టైనబిలిటీ

సముద్ర రైతు ప్రకారం, బ్రెన్ స్మిత్ ది ఓషన్ సొల్యూషన్ ఫిల్మ్, గుల్లలు మరియు మస్సెల్స్ అత్యంత స్థిరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. గొడ్డు మాంసం 1 కిలోల గొడ్డు మాంసానికి 28 కిలోల C02 ఉంటుంది, అయితే మస్సెల్స్ ఒక కిలో మస్సెల్ మాంసానికి 0.6 కిలోల C02 ఉంటుంది, ఇది చాలా శాకాహారి ప్రోటీన్ల కంటే తక్కువ.

అవి స్థిరంగా ఉండటమే కాకుండా, షెల్ఫిష్ పెంపకం వాస్తవానికి పర్యావరణానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి సముద్రాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు ఇతర సముద్ర జీవులకు నీటి అడుగున అభివృద్ధి చెందుతున్న పర్యావరణ వ్యవస్థను సృష్టిస్తాయి.

చుట్టూ పచ్చటి ఆహారాలలో ఒకటిగా, గుల్లలు ఒక అద్భుతమైన పర్యావరణ అనుకూల ప్రోటీన్ ఎంపిక.

గుల్లలు మీకు మంచివి'>

ఓస్టెర్-ఈటర్స్ యొక్క ఒక సాధారణ ప్రశ్న ఏమిటంటే, ‘గుల్లలు మీకు మంచిదా?’ శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు ఇష్టపడే గుల్లల రకాలతో సంబంధం లేకుండా, ఓస్టెర్ పుష్కలంగా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ఇతర రకాల షెల్ఫిష్‌ల వలె, గుల్లలు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. వేయించిన గుల్లలు వంటి వండిన గుల్లలు తక్కువ గుండె-ఆరోగ్యకరమైనవి అయినప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ ఇతర వేయించిన ఆహారాల కంటే తక్కువ కేలరీల ఎంపిక.

వారు కూడా అవసరమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి విటమిన్ డి, కాపర్, ఐరన్, బి12 మరియు జింక్ వంటివి.

గర్భిణీలు లేదా బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారు పచ్చి షెల్ఫిష్‌కు దూరంగా ఉండాలి.

గుల్లలు సజీవంగా ఉన్నాయా'>

మీరు గుల్లలను సగం షెల్ మీద తింటే అవి నిజంగా సజీవంగా ఉన్నాయని తెలుసుకుంటే మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. మీరు పచ్చి గుల్లలు తింటుంటే, అవి తాజాగా, సజీవంగా మరియు చల్లగా ఉన్నాయని మీరు ఖచ్చితంగా నిర్ధారించుకోవాలి. అయితే, మీరు వాటిని ఓవెన్‌లో లేదా గ్రిల్‌లో వండుతున్నట్లయితే, తిన్నప్పుడు అవి సజీవంగా ఉండవు.

గుల్లలు కామోద్దీపనలా?

కామోద్దీపన అనేది ఒక వ్యక్తి యొక్క లైంగిక అనుభవాన్ని ప్రభావితం చేసే ఆహారం లేదా పదార్థం. కామోద్దీపనలు లైంగిక ఆకర్షణ, కోరిక లేదా ఆనందాన్ని పెంచుతాయి. గుల్లలు రొమాంటిక్ ఫుడ్‌గా పరిగణించబడుతున్నాయి కాబట్టి, చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు, ‘గుల్లలు కామోద్దీపనలా?

గుల్లలను ఆస్వాదించే వారు వాటిని తిన్నప్పుడు వారి మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తారు, అయితే గుల్లలు ఒక కామోద్దీపన అని సూచించే శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. అయితే, 'గుల్లలు మీకు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?' అనే సమాధానం నుండి అవును, వారు ఆరోగ్యకరమైన సెక్స్ డ్రైవ్‌కు దోహదం చేయగలరు.

గుల్లలు అధిక స్థాయిలో మానసిక స్థితిని పెంచే పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు DHA మరియు EPA వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.

గుల్లలు ఎలా రుచి చూస్తాయి?

గుల్లలు సీఫుడ్ అని చాలా మంది అర్థం చేసుకుంటారు, అయితే అవి ఇతర రకాల సీఫుడ్‌లతో ఎలా పోలుస్తాయి మరియు గుల్లలు ఎలా రుచి చూస్తాయి? సమాధానం ఓస్టెర్ రకం, భౌగోళిక స్థానం మరియు మరిన్ని వంటి అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వైన్ మరియు ఇతర వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల వలె, గుల్లలు ప్రత్యేకమైన టెర్రాయిర్‌ను కలిగి ఉంటాయి. వారి రుచి వారు నివసించే నీటి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.

నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ఉత్తమ ప్రస్తుత చలనచిత్రాలు

ఇతర సీఫుడ్ లాగా, గుల్లలు మితిమీరిన చేపలను రుచి చూడకూడదు. బదులుగా, అవి చాలా సూక్ష్మమైన చేపల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, సముద్రం వంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, మినరల్ నోట్స్ రకాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి.

ముడి గుల్లలు బలమైన రుచిని కలిగి ఉండవు, అవి సాధారణంగా నిమ్మకాయ లేదా సాస్‌తో వడ్డిస్తారు, ఇవి రుచిని జోడిస్తాయి. ఉడికినంత సేపు ఓస్టెర్ రుచి పెరుగుతుంది.

కొందరు వ్యక్తులు తమ జీవితంలో ఒకటి లేదా రెండు రకాల గుల్లలను మాత్రమే అనుభవించి ఉండవచ్చు మరియు అవి ఒక నిర్దిష్ట మార్గంలో రుచి చూస్తాయని అనుకుంటారు. వారు మరెక్కడైనా ప్రయాణిస్తే, వారు పూర్తిగా భిన్నమైన రుచులు మరియు అల్లికలతో కూడిన గుల్లలను చూసి ఆశ్చర్యపోతారు.

ఉ ప్పు

సగం షెల్ మీద గుల్లలు యొక్క మొదటి నిర్వచించే లక్షణాలలో ఒకటి ఉప్పగా ఉండే రుచి. ఓస్టెర్‌ను మొదట రుచి చూసినప్పుడు చాలా మంది గమనించే మొదటి విషయం ఉప్పు. వారు తమ పర్యావరణం యొక్క లవణీయతను తీసుకుంటారు కాబట్టి, వారి రుచి యొక్క ఈ అంశం నాటకీయంగా మారవచ్చు.

మీ ఇష్టానికి తగినట్లుగా ఓస్టెర్ చాలా ఉప్పగా ఉన్నట్లు మీరు కనుగొంటే, దానికి తాజా నిమ్మరసాన్ని జోడించడాన్ని పరిగణించండి. నిమ్మకాయ లవణంలో కొంత భాగాన్ని రద్దు చేస్తుంది మరియు మీకు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది.

ఆకృతి

“గుల్లలు ఎలాంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి?” అని సమాధానం ఇవ్వడంలో ఆకృతి మరొక కీలకమైన అంశం. ఆకృతి ఓస్టెర్ యొక్క తాజాదనం మరియు అది ఉద్భవించిన నీటి ఉష్ణోగ్రతకు సంబంధించినది.

ఈ రాత్రి డల్లాస్ కౌబాయ్ గేమ్ ఏ సమయానికి జరుగుతుంది

తాజా ముడి గుల్లలు వాటి స్వభావానికి అనుగుణంగా ఉండే ఆకృతిని అందిస్తాయి. చల్లటి నీటి నుండి వచ్చే తాజా గుల్లలు వెచ్చని నీటిలో కనిపించే వాటి కంటే దృఢంగా ఉంటాయి. ఓస్టెర్ పాతది లేదా తక్కువ నాణ్యతతో ఉండకపోతే, ఎంపిక వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించినది.

మాధుర్యం

మీరు మీ పచ్చి ఓస్టెర్ యొక్క ఉప్పు మరియు ఆకృతిని గుర్తించిన తర్వాత, మీరు ముగింపు రుచిని గమనించవచ్చు. మీరు మింగిన తర్వాత ప్రతి ఓస్టెర్ దాని తీపి స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది.

కొందరు రుచిని దోసకాయలు లేదా పుచ్చకాయలతో పోలుస్తారు. ఇతర రకాల గుల్లలు రాగి, సముద్రపు పాచి లేదా నోట్లను కలిగి ఉంటాయి మట్టి రుచులు . ఓస్టెర్ ఎక్కడ నుండి ఉద్భవించింది మరియు అది పచ్చిగా లేదా వండిన గుల్లగా తయారు చేయబడిందా అనే దాని ఆధారంగా ఇది మారుతుంది.

ఈస్ట్ కోస్ట్ నుండి బ్లూ పాయింట్ ఓయిస్టర్స్

రకాలు

అనేక రకాల గుల్లలు రెస్టారెంట్లు మరియు మార్కెట్లలో కొనుగోలు చేయడానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి దాని ప్రత్యేక లక్షణాలతో ఉంటాయి. వివిధ రకాలు మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వారి భౌగోళిక స్థానం.

ఇది అప్రధానంగా అనిపించినప్పటికీ, ఇది వాటి రుచి, ఆకృతి, పరిమాణం మరియు మరిన్నింటిపై ప్రభావం చూపుతుంది. ప్రపంచంలో 200 కంటే ఎక్కువ రకాల గుల్లలు ఉన్నాయి, కానీ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో కేవలం ఐదు మాత్రమే అమ్ముడవుతున్నాయి.

అట్లాంటిక్

అట్లాంటిక్ గుల్లలు మార్కెట్లలో విక్రయించబడే అత్యంత సాధారణ గుల్లలు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు. ఇది వారి పెరుగుదల చక్రం కారణంగా కొంత భాగం. 18 నెలల్లో, అవి దాదాపు 3- నుండి 7-అంగుళాల పొడవుతో మార్కెట్‌కి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

ఇవి సాధారణంగా తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్ తీరం వెంబడి కనిపిస్తాయి. ఈ ప్రాంతంలో కనిపించే చల్లటి నీటి కారణంగా, పచ్చి గుల్లలు క్రిప్స్ మరియు తీవ్రమైన సముద్రపు రుచులను కలిగి ఉంటాయి. అవి ఉప్పగా మరియు క్రీముతో మట్టి నోట్ల సూచనలతో ఉంటాయి.

బ్లూ పాయింట్ ఈస్ట్ కోస్ట్ రకాల్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి. వారు సగం షెల్ మీద లేదా వెల్లుల్లి వెన్నతో గ్రిల్ మీద ఉత్తమంగా నివసిస్తున్నారు.

యూరోపియన్ ఫ్లాట్లు

యూరోపియన్ ఫ్లాట్లు పశ్చిమ ఐరోపా తీరం వెంబడి ఉద్భవించాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క తూర్పు తీరానికి జాతులను పరిచయం చేయడానికి ప్రారంభంలో విఫలమైన ప్రయత్నం తర్వాత, న్యూ ఇంగ్లాండ్ తీరం వెంబడి అడవి యూరోపియన్ ఫ్లాట్‌లు అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభించాయి.

సగం షెల్‌పై ఉన్న అట్లాంటిక్ గుల్లల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ జాతి చాలా తక్కువ ఉప్పగా ఉంటుంది మరియు కొంచెం తియ్యగా ఉంటుంది. ఇది దాని దృఢమైన ఆకృతి మరియు లోహ రుచి ద్వారా కూడా గుర్తించబడుతుంది. ఈ ఆకృతి వాటిని ఏదైనా వండిన ఓస్టెర్ డిష్‌కి సరైనదిగా చేస్తుంది.

కుమామోటో

కుమామోటో గుల్లలు ఉత్తర అమెరికాలోని పసిఫిక్ తీరం వెంబడి కనిపిస్తాయి మరియు అనుభవం లేని ఓస్టెర్ వినియోగదారులు మరియు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లలో ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది వారి ప్రత్యేక రుచి మరియు చిన్న పరిమాణం కారణంగా ఉంది.

నెట్‌ఫ్లిక్స్‌లో ప్రకృతి డాక్యుమెంటరీలు

మీరు ఆశ్చర్యపోతుంటే, 'గుల్లలు ఎలా రుచి చూస్తాయి,' కుమామోటో గుల్లలు గుల్లలు యొక్క తియ్యటి రకాల్లో ఒకటి. దాదాపుగా 'చేపల' రుచి లేకుండా, మొదటిసారి ప్రయత్నించే వారికి ఇవి గొప్ప గుల్లలు.

ఒలింపియా గుల్లలు

ఒలింపియా గుల్లలు పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌కు చెందినవి, ప్రత్యేకంగా వాషింగ్టన్ రాష్ట్రం యొక్క పుగెట్ సౌండ్. ఇతర జాతులతో పోల్చినప్పుడు వాటి అండాకార ఆకారం ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది.

మాంసం మీద తేలికగా ఉన్నప్పుడు, ఈ గుల్లలు బలమైన, ఉప్పగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఆకృతి క్రీము మరియు యూరోపియన్ గుల్లలలో కనిపించేలా ఉంటుంది.

పసిఫిక్ గుల్లలు

ఒలింపియా గుల్లలు వలె, పసిఫిక్ గుల్లలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌లో కనిపిస్తాయి. అయితే, వారు జపాన్‌కు చెందినవారు. కుమామోటో గుల్లలతో సారూప్యతలు ఉన్నందున ఈ ప్రసిద్ధ రకం ఓస్టెర్ ప్రారంభకులకు ఉత్తమమైనది.

అవి తీపి రుచి మరియు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, అలాగే మీరు వాటిని తిన్న తర్వాత ఆలస్యమయ్యే క్రీమ్‌ని కలిగి ఉంటాయి. మీరు కొన్ని రకాల గుల్లల యొక్క భారీ ఉప్పు రుచిని ఇష్టపడకపోతే, ఇవి గొప్ప ఎంపిక.

హాఫ్ షెల్ మీద గుల్లలు ఎలా తినాలి

చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతారు, ‘గుల్లలు తినేటప్పుడు సజీవంగా ఉన్నాయా”>

అయితే, మీరు సగం షెల్‌పై ఉడికించిన గుల్లలు లేదా పచ్చి గుల్లలను ఆర్డర్ చేస్తారా అనే దానిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా మంది చెఫ్‌లు మరియు ఆహార విమర్శకులు గరిష్ట రుచి కోసం ముడి గుల్లలను తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, ఎంపిక చివరకు మీదే. మీరు పచ్చి గుల్లల ఆలోచనతో అసౌకర్యంగా ఉంటే, మీరు అలాంటి వంటకంతో ప్రారంభించాలనుకోవచ్చు గుల్లలు రాక్‌ఫెల్లర్ .

మీరు సగం షెల్ మీద పచ్చి గుల్లలు తినాలని ఎంచుకుంటే, మీరు గుల్లలను సరిగ్గా ఎలా తినాలో నేర్చుకోవాలి. సరైన విధానాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మీకు అత్యుత్తమ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.

ఆయిస్టర్‌ను విడుదల చేయండి

అనేక కారణాల వల్ల మీ పచ్చి గుల్లలను చిన్న ఫోర్క్‌తో తినమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మొదటి కారణం ఏమిటంటే, ఓస్టెర్ దాని షెల్ నుండి విడుదల చేయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఇది ఇప్పటికీ జోడించబడి ఉంటే, మీరు దానిని తినడం మరింత సవాలుగా ఉంటుంది.

మరొక కారణం ఏమిటంటే, 'స్లర్పింగ్' పద్ధతి గుల్లలను ఎలా తినాలో నేర్చుకునే మొత్తం అనుభవాన్ని పొందకుండా మిమ్మల్ని నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, సగం షెల్ నుండి మీ ఓస్టెర్‌ను తినడం వల్ల మీకు నోరు ఉప్పునీరు అందుతుంది. కొన్ని ప్రాంతాలలో, ఇది ఆదర్శం కంటే తక్కువగా ఉంది.

కుడి సాస్ జోడించండి

సరైన సాస్ మీ ఓస్టెర్ తినే అనుభవాన్ని పెంచుతుంది. రుచిని పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి కొద్దిగా నిమ్మరసంతో పచ్చి గుల్లలతో ప్రారంభించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, మీ అనుభవాన్ని మరింత మెరుగుపరచడానికి ఇతర సాస్‌లు కూడా ఉన్నాయి.

గుల్లలకు ఉత్తమమైన సాస్‌లలో ఒకటి a మిగ్నోనెట్ సాస్. ఇది షాలోట్స్, వెనిగర్ మరియు పగిలిన మిరియాలతో తయారు చేయబడింది. ఇది తాజా గుల్లలు నుండి ఉప్పునీటి సముద్రపు రుచితో బాగా జత చేస్తుంది. అయితే, కాక్టెయిల్ సాస్ లేదా గుర్రపుముల్లంగి కూడా మంచి ఎంపికలు.

తప్పకుండా నమలండి

మీరు ఎప్పుడైనా సినిమాలో ఎవరైనా ఓస్టెర్‌ని తిన్నట్లు చూసినట్లయితే, వారు దానిని ఆల్కహాల్ షాట్ లాగా తిరిగి షూట్ చేసినట్లు అనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, స్లర్పింగ్‌కు వ్యతిరేకంగా మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. బదులుగా, మీ ఓస్టెర్‌ను నమలడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి.

గుల్లలు యొక్క ఆకృతి కొంతమంది వ్యక్తులను నిలిపివేస్తుంది, ఒక గుల్లలు తినడం యొక్క మొత్తం అనుభవాన్ని పొందడానికి నమలడం ఉత్తమ మార్గం. పూర్తి రుచిని విడుదల చేసేటప్పుడు మీరు ఆకృతిని అభినందించవచ్చు. అనేక రకాల గుల్లలకు, దాని తీపిని విడుదల చేయడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం.

సరైన జతను ఎంచుకోండి

ది పానీయం మీ జత మీ గుల్లలతో మీరు ఉపయోగించే సాస్ రుచిని ప్రభావితం చేయవచ్చు. మేము సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ లేదా షాంపైన్ వంటి వైట్ వైన్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

డిస్నీ ప్లస్ జనవరి 2021కి వస్తోంది

హాఫ్ షెల్ మీద మీ గుల్లలు పొందండి

మీరు హాఫ్ షెల్‌లో ఉన్న పచ్చి గుల్లల ప్రపంచానికి కొత్తవారైనా లేదా అవి మీకు ఇష్టమైన భోజనంలో ఒకటి అయినా, మీ తదుపరి ప్రత్యేక సందర్భానికి గుల్లలు ఒక రుచికరమైన, స్థిరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అని తిరస్కరించడం లేదు.

అవి అనేక కిరాణా దుకాణాలు మరియు చేపల మార్కెట్‌లలో ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు ప్రస్తుతం వాటి ధర సుమారు .00. మీరు తీర ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, మీరు వాటిని మీ స్థానిక రైతుల మార్కెట్‌లో కూడా కనుగొనవచ్చు.

వాస్తవానికి, మీరు వాటిని మీరే అందించాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే, మీరు ముందుగా గుల్లలను ఎలా కొట్టాలో నేర్చుకోవాలి. ముందుగా వాటిని రెస్టారెంట్‌లో ప్రయత్నించమని నా సిఫార్సు.

సగం షెల్ మీద పచ్చి గుల్లలు ఎలా తినాలి

మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, 'గుల్లలు ఎలాంటి రుచి చూస్తాయి?' మరియు వాటిని ఎలా తినాలి. మీరు రెస్టారెంట్‌లో ఉన్నా లేదా ఇంట్లో పచ్చి గుల్లలు అందిస్తున్నా, మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.

కావలసినవి

• మంచు
• 6 ప్రత్యక్ష గుల్లలు, shucked
• మిగ్నోనెట్ సాస్
• నిమ్మకాయ ముక్కలు

సూచనలు

1. గాలన్-పరిమాణ బ్యాగ్‌లో కొన్ని కప్పుల మంచును ఉంచండి మరియు క్రష్ చేయడానికి రోలింగ్ పిన్‌తో నొక్కండి. ఒక పెద్ద సర్వింగ్ ప్లేట్ (ఒక డిన్నర్ ప్లేట్ బాగా పని చేస్తుంది) పైన మంచుతో వేయండి.
2. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మీ గుల్లలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. మీరు గుల్లలను మీరే ఊపిరి పీల్చుకుంటున్నట్లయితే, మీకు ఓస్టెర్ షకింగ్ కత్తి అవసరం, దానిని మీరు ఓస్టెర్ కీలులోకి చొప్పించి తెరవండి. గుల్లలు కొట్టబడినప్పుడు కొంత సముద్రపు నీరు మిగిలి ఉండాలి. ఆ నీటిని ఓస్టెర్‌పై ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా అది ఎండిపోదు.
3. ఐస్ ప్లేట్ పైన సగం షెల్ మీద గుల్లలను అమర్చండి. ఇది గుల్లలను చల్లగా ఉంచుతుంది మరియు వాటిని నిటారుగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
4. తినే ముందు, మిగ్నోనెట్ సాస్, హాట్ సాస్ లేదా తాజా నిమ్మకాయ స్క్వీజ్ - మీ ఎంపికతో మీ గుల్లలు పైన ఉంచండి.
5. షెల్ నుండి ఓస్టెర్‌ను బయటకు తీయడానికి చిన్న ఫోర్క్ ఉపయోగించండి.
6. గుల్లలు తినేటప్పుడు, మీరు కొన్నిసార్లు సినిమాల్లో చూసేటట్లు వాటిని స్లర్ప్ చేయవద్దు. వివిధ రుచులను నమలండి మరియు గమనించండి.

గమనికలు

గుల్లలు ఎలా రుచి చూస్తాయి

ఇతర సీఫుడ్ లాగా, గుల్లలు చేపల రుచిని కలిగి ఉండకూడదు, కానీ సముద్రంలా రుచి చూడాలి. గుల్లలు చాలా సూక్ష్మమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మీరు వాటిని సాస్ లేదా నిమ్మరసం జోడించడం ద్వారా మరింత రుచిగా చేయవచ్చు. గుల్లలు నివసించిన ప్రదేశాన్ని బట్టి ప్రత్యేకమైన రుచి మారుతుంది. వైన్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ లాగా, మీరు వివిధ రకాల గుల్లలలో వివిధ ఖనిజ నోట్లను గమనించవచ్చు.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం Nutritionix ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.