వింటర్ వైట్ సాంగ్రియా

శరదృతువు మరియు చలికాలంలో వైట్ వైన్ మరియు సిట్రస్ లేదా వేసవిలో పీచుతో తయారు చేయబడిన సులభమైన వైట్ సాంగ్రియా వంటకం. ఈ రెసిపీ మా 21 ఏళ్లు పైబడిన వారి కోసం, కానీ చింతించకండి, మాక్‌టెయిల్‌ను అతి త్వరలో రాబోతున్నాము.

ఈ వారం హాలిడే లేడీస్ లంచ్‌కి డ్రింక్ తీసుకురావాలని నన్ను అడిగారు మరియు ఈ వైట్ సాంగ్రియా రెసిపీ చాలా విజయవంతమైంది. ఇది మాకు ఇష్టమైన స్థానిక స్పానిష్ రెస్టారెంట్‌లలో ఒకటైన తెల్లని సాంగ్రియా నుండి ప్రేరణ పొందింది, కావా .

ఇంట్లో తయారుచేసిన సాంగ్రియా చాలా సులభం, అందమైనది మరియు పండుగ. నేను కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం స్పానిష్ వంట క్లాస్‌లో రెడ్ వెర్షన్‌ని తయారు చేయడం నేర్చుకున్నాను, నేను త్వరలో షేర్ చేయవలసి ఉంటుంది. ఈ సిట్రస్ వైట్ సాంగ్రియా వంటకం మా క్లాసిక్ ఇటాలియన్ యొక్క స్పానిష్ వెర్షన్ లాగా ఉంటుంది అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ . తప్పక ప్రయత్నించాల్సిన ఇతర సిట్రస్ కాక్‌టెయిల్‌లలో నాకు ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి గ్రేహౌండ్, లిమోన్సెల్లో స్ప్రిట్జర్ , మరియు స్కిన్నీ బ్లడ్ ఆరెంజ్ మార్గరీట వంటకాలు.

వైట్ సాంగ్రియాను ఎలా తయారు చేయాలి

పండ్లను సిద్ధం చేయండి

ఈ శీతాకాలపు సాంగ్రియా రెసిపీ కోసం నేను నా పెరట్లో పెరుగుతున్న పండ్లను ఉపయోగించాను: నారింజ, రక్త నారింజ, నిమ్మకాయలు మరియు ద్రాక్షపండు. శరదృతువు మరియు చలికాలంలో యాపిల్స్ కూడా ఇక్కడ గొప్పగా ఉంటాయి. వేసవిలో, ముక్కలు చేసిన పీచెస్ మరియు బెర్రీల కోసం సిట్రస్‌ను మార్చుకోండి.

సాంగ్రియా కలపండి

పండ్లను ఒక కాడలో వేసి, మెరుపు లేని ద్రవాలతో పైన వేయండి.

• నారింజ రసం
• నారింజ లిక్కర్ (Cointreau లేదా Patron Citrónge) - వేసవిలో ఉప పీచు

అన్నింటినీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొన్ని గంటలు కలపండి లేదా వెంటనే సర్వ్ చేయండి. సర్వ్ చేసే ముందు క్లబ్ సోడా లేదా మెరిసే వైన్ వంటి ఏదైనా మెరిసే పదార్థాలను జోడించండి.

ufc ఫైట్ టునైట్ ధర

సాంగ్రియా కోసం ఉత్తమ వైట్ వైన్

నేను నా నుండి ఏదైనా స్ఫుటమైన, పొడి వైట్ వైన్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను డ్రై ఫార్మ్ వైన్స్ సహజ వైన్ క్లబ్ బాక్స్.

• వైట్ గ్రెనేచ్
• ఇతర డ్రై స్పానిష్ వైట్ వైన్
• పినోట్ గ్రిజియో (సాంప్రదాయ కాదు, కానీ రుచికరమైన)
• విన్హో వెర్డే (తక్కువ ఆల్కహాల్ పోర్చుగీస్ వైన్)

సంగ్రియాను ఎలా సర్వ్ చేయాలి

• పుష్కలంగా మంచుతో నిండిన గ్లాసుల్లో సర్వ్ చేయండి మరియు పైన క్లబ్ సోడా లేదా కావా (స్పానిష్ మెరిసే వైన్)తో సర్వ్ చేయండి.
• నిబ్లింగ్ కోసం ఒక స్పానిష్ చీజ్/చార్కుటెరీ ప్లేటర్ లేదా ఎంపనాడాస్.
• బ్లాక్ బీన్ టామల్స్ విందు కోసం!
• మర్చిపోవద్దు తాజా సాస్ & ఉత్తమ గ్వాకామోల్ .

కావలసినవి

• 1 నారింజ
• 1 బ్లడ్ ఆరెంజ్ (సీజన్‌లో ఉంటే)
• 1 సున్నం
• 1 ఎరుపు ద్రాక్షపండు
• గర్నాచా బ్లాంకా వంటి 1 (750 ml.) బాటిల్ డ్రై స్పానిష్ వైట్ వైన్
• 1/2 కప్పు తాజా నారింజ రసం, వడకట్టిన (గుజ్జు లేదు)
• 1/2 కప్పు నారింజ (లేదా పీచు) లిక్కర్ (Cointreau లేదా Patron సిఫార్సు చేయబడింది)
• 1/2 కప్పు క్లబ్ సోడా
• 1 కప్పు తాజా క్రాన్బెర్రీస్ లేదా దానిమ్మ ఆరిల్స్, అలంకరించు కోసం
• తాజా రోజ్మేరీ sprigs sprigs, అలంకరించు కోసం

సూచనలు

1. ఆరెంజ్, బ్లడ్ ఆరెంజ్, లైమ్ మరియు ద్రాక్షపండును 1/4 'స్లైస్‌లుగా క్రాస్‌వైస్‌గా స్లైస్ చేయండి. పిచ్చర్ లేదా ఇతర సర్వింగ్ కంటైనర్‌లో జోడించండి.
2. పండు మీద వైన్, నారింజ రసం మరియు నారింజ లిక్కర్ పోయాలి. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
3. క్లబ్ సోడాలో కదిలించు మరియు మంచు మీద సర్వ్ చేయండి. క్రాన్బెర్రీస్ మరియు రోజ్మేరీ యొక్క రెమ్మతో అలంకరించండి.

గమనికలు

• వేసవిలో, ముక్కలు చేసిన పీచెస్ మరియు/లేదా స్ట్రాబెర్రీల కోసం సిట్రస్‌ను మార్చుకోండి, ఆరెంజ్‌కు బదులుగా పీచ్ లిక్కర్‌ని ఉపయోగించండి మరియు తులసితో అలంకరించండి.
• ఎక్కువ మంది ప్రేక్షకుల కోసం ఈ రెసిపీని రెట్టింపు చేయడానికి సంకోచించకండి.
• రుచికి పలుచన చేయడానికి ఎక్కువ క్లబ్ సోడాను ఉపయోగించండి, కానీ చివరి నిమిషం వరకు జోడించవద్దు లేదా అది ఫ్లాట్ అవుతుంది.
• సంగ్రియా తరచుగా 1/2 కప్పు బ్రాందీని పిలుస్తుంది, అయినప్పటికీ నేను దీన్ని లేకుండా ఇష్టపడతాను.
• ఈ రెసిపీలో పింటో గ్రిజియో బాగా పనిచేస్తుంది.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.