ఈ సులభమైన శాకాహారి కొబ్బరి ఐస్ క్రీం కేవలం 5 సాధారణ పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది!
మేము తెరిచిన తర్వాత అని కొబ్బరికాయ , మేము కొన్ని మాంసపు మైదానాన్ని ఆస్వాదించాము, కానీ దానితో కొంచెం విసుగు చెందాము. నేను కొన్ని కొబ్బరి పాలు, కిత్తలి సిరప్, మరియు స్టెవియా మరియు వోయిలాతో కొన్ని మిగిలిపోయిన ముక్కలను ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో విసిరాను - నేను ఆరోగ్యకరమైన ఐస్ క్రీం రెసిపీని కలిగి ఉన్నాను. ప్రధాన కొబ్బరి ప్రేమికుడు అయిన యమ్మీ హబ్బీ, ఇది ఐస్ క్రీం స్టోర్ కొబ్బరి ఐస్ క్రీం కంటే రుచిగా ఉంటుందని అన్నారు. ఈ ఐస్ క్రీం ఆశ్చర్యకరంగా క్రీమ్గా ఉంది, ఇందులో కేవలం 5 పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి మరియు పాల రహితంగా ఉంటాయి. కొన్ని తరిగిన చాక్లెట్ ముక్కలు లేదా పిండిచేసిన పైనాపిల్ మిక్స్లో జోడించడం రుచికరమైనది! మీరు ఏమి జోడిస్తారు'>
వేసవిలో పసుపురాయి
ఐస్క్రీమ్లోని డైరీ మిల్క్లకు క్యాన్డ్ కొబ్బరి పాలు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. శరదృతువులో నేను దానిని నాలో ఉపయోగిస్తాను వేగన్ గుమ్మడికాయ ఐస్ క్రీమ్ వంటకం. బలమైన రుచులతో కప్పబడి ఉండకపోతే ఇది కొద్దిగా కొబ్బరి రుచిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, ఈ స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి ఐస్క్రీమ్లో నేను దీన్ని నిజంగా ఇష్టపడతాను. మీరు ఈ రెసిపీని కొబ్బరితో మరింత బలంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు కొబ్బరి సారాన్ని స్ప్లాష్ చేయవచ్చు. నేను నా ఐస్క్రీమ్ మేకర్ డబ్బాను వేసవి అంతా ఫ్రీజర్లో ఉంచుతాను, తద్వారా మానసిక స్థితి వచ్చినప్పుడు ఇంట్లో ఐస్క్రీం తయారు చేసుకోవచ్చు - ఇది తరచుగా జరుగుతుంది.
కంటెంట్కి కొనసాగండికావలసినవి
- 1/2 కప్పు కొబ్బరి మాంసపు ముక్కలు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం (మీరు చాలా కొబ్బరి కావాలనుకుంటే కొన్ని చుక్కల కొబ్బరి సారాన్ని జోడించవచ్చు)
- సముద్రపు ఉప్పు చిటికెడు
- 1 (15-oz) కొబ్బరి పాలు (నేను ట్రేడర్ జో బ్రాండ్ని ఉపయోగించాను)
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి సిరప్ (లేదా 2T కిత్తలి మరియు 1 ప్యాకెట్ స్టెవియా)
సూచనలు
- కొబ్బరి ముక్కలను ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా హెవీ డ్యూటీ బ్లెండర్లో వేసి మెత్తగా రుబ్బే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. వనిల్లా, ఉప్పు, కొబ్బరి పాలు మరియు కిత్తలి సిరప్ వేసి కలపడానికి ప్రాసెస్ చేయండి.
- మిశ్రమాన్ని ఐస్ క్రీం మేకర్ లేదా ఫ్రీజర్-సేఫ్ కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి. తయారీదారు సూచనల ప్రకారం లేదా ఐస్ క్రీం స్తంభింపజేసే వరకు స్తంభింపజేయండి, కానీ కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటుంది. ఈ ఐస్ క్రీం లోతుగా స్తంభింపచేసిన తర్వాత చాలా గట్టిగా మారుతుంది మరియు కొద్దిగా మెత్తగా ఆస్వాదించబడుతుంది.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి: 6 వడ్డించే పరిమాణం: 1ఒక్కో సేవకు మొత్తం: కేలరీలు: 262 మొత్తం కొవ్వు: 20గ్రా సంతృప్త కొవ్వు: 18గ్రా ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0గ్రా అసంతృప్త కొవ్వు: 1గ్రా కొలెస్ట్రాల్: 0మి.గ్రా సోడియం: 92మి.గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు: 21గ్రా ఫైబర్: 2గ్రా చక్కెర: 15గ్రా ప్రోటీన్: 2గ్రా