వాల్‌నట్‌లతో స్ట్రాబెర్రీ కాలే సలాడ్

స్ట్రాబెర్రీలు, వాల్‌నట్‌లు లేదా బాదంపప్పులు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో రుచికరమైన మరియు అందమైన పచ్చి వేగన్ కాలే సలాడ్. ఈ సలాడ్ సులభమైన మాపుల్, డిజోన్ మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ డ్రెస్సింగ్‌తో మసాజ్ చేయబడుతుంది.

ఇది సరిగ్గా ఎప్పుడు లేదా ఎలా జరిగిందో నాకు తెలియదు, కానీ నేను కాలే సలాడ్ బానిసగా మారాను. అది వింతగా ఉందా'>

మా పాఠశాల ఇటీవల వార్షిక సైన్స్ రాత్రిని నిర్వహించింది. ఒక సాయంత్రం మా పిల్లలకు విద్యను అందించినందుకు శాస్త్రవేత్తలకు ధన్యవాదాలు తెలిపేందుకు, కుటుంబాలు ముందుగా విందును ఏర్పాటు చేస్తాయి. నేను ఈ సులభమైన కాలే సలాడ్‌ని తెచ్చాను. కాలే సలాడ్ కుండ అదృష్టాన్ని తీసుకురావడానికి లేదా భోజనం ప్రిపరేషన్ రోజులలో చేయడానికి ఒక గొప్ప వంటకం, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా వాడిపోయే ఇతర ఆకుపచ్చ సలాడ్‌ల కంటే చాలా ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంటుంది. నిజానికి, కాలే సలాడ్‌లు కొన్ని గంటల పాటు కూర్చొని మెత్తగా చేసిన తర్వాత మరింత మెరుగవుతాయి. ఈ స్ట్రాబెర్రీ కాలే సలాడ్ ఈస్టర్ లేదా ఏదైనా వసంత లేదా వేసవి వేడుకల కోసం మనోహరంగా ఉంటుంది. మీరు దీన్ని ప్రత్యేక సందర్భం కోసం సేవ్ చేయాలని భావించవద్దు, భోజనం కోసం పట్టుకోవడం కోసం ఇది అద్భుతమైనది.

మధ్యాహ్న భోజనంలో ఈ సలాడ్‌ను బల్క్ చేయడానికి నేను అవకాడో, జనపనార గింజలు, క్వినోవా లేదా కాయధాన్యాలను జోడించాలనుకుంటున్నాను. మీరు ఈ సలాడ్‌ను డిన్నర్‌కి సైడ్ డిష్‌గా లేదా మీకు ఇష్టమైన వస్తువులతో అగ్రగామిగా తీసుకోవచ్చు. ఇంట్లో తయారుచేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో కూడా ఈ సలాడ్ దాదాపు 10 నిమిషాల్లో కలిసి వస్తుంది.

నిజంగా మంచి కాలే సలాడ్ చేయడానికి ఒక ట్రిక్ ఉంది. ఇది డ్రెస్సింగ్ మరియు అది ఎలా వర్తించబడుతుంది అనే దాని గురించి మాత్రమే. ఈ మొదటి కొన్ని సార్లు నేను కాలే సలాడ్ తయారు చేసాను, అది నాకు అస్సలు ఇష్టం లేదు మరియు నేను ఏమి తప్పు చేస్తున్నానో అర్థం కాలేదు. చివరగా, నేను దానిని గుర్తించాను. ఇతర సలాడ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, కాలే సలాడ్‌కు మంచి మసాజ్ అవసరం. డ్రెస్సింగ్‌ను కాలేలో మసాజ్ చేయడం వల్ల పొడి రుచిలేని కలుపు మొక్కల రుచి నుండి లేత సువాసనగల సలాడ్ వరకు పడుతుంది. మేము బెర్రీలు లేదా నలిగిన చీజ్ వంటి మృదువైన పదార్ధాలను జోడించేటప్పుడు, ఆ పదార్థాలను జోడించే ముందు మసాజ్ చేయాలి, తద్వారా అవి పగులగొట్టబడవు.

మీరు నాలాగే కాలే సలాడ్ ప్రియులా'>Instagram.

డిమాండ్‌పై అద్దెకు కొత్త సినిమాలు

కావలసినవి

• 1/4 కప్పు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
• 1 టీస్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు మాపుల్ సిరప్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1/2 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• తాజాగా పగిలిన మిరియాలు
• 5-6 oz. (సుమారు 5 కప్పులు) తాజా కాలే, కాడలను తీసివేసి, కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయాలి
• 1 కప్పు వాల్‌నట్ భాగాలు లేదా ముక్కలు
• 1 1/2 కప్పులు ముక్కలు లేదా త్రైమాసిక స్ట్రాబెర్రీలు
• 1/2 ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 1/2 కప్పు నలిగిన సాఫ్ట్ చీజ్, ఐచ్ఛికం (నాకు ట్రీలైన్ డైరీ-ఫ్రీ ఇష్టం)
• తినదగిన పువ్వులు, ఐచ్ఛికం

సూచనలు

1. డ్రెస్సింగ్ కోసం, వెనిగర్, ఆవాలు, సిరప్, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న గిన్నె లేదా కూజాలో కలపండి.
2. కాలే ముక్కలతో పెద్ద సలాడ్ గిన్నె నింపండి. మీరు కోరుకున్నంత ఎక్కువ డ్రెస్సింగ్‌ని ఉపయోగించి, అన్ని ముక్కలు పూత పూయబడే వరకు మీ చేతులతో కాలేలో డ్రెస్సింగ్‌ను మసాజ్ చేయండి. నేను డ్రెస్సింగ్ మొత్తం ఉపయోగించాను. వాల్‌నట్‌లు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో టాప్ కాలే. కొన్నిసార్లు నేను ఈ సలాడ్‌ను మరింత రుచి మరియు క్రీమీ ఆకృతి కోసం కొన్ని నలిగిన చీజ్‌తో అందిస్తాను. నేను ఈ కాలే సలాడ్‌ని స్ప్రింగ్ లేదా సమ్మర్ పార్టీకి తీసుకువస్తుంటే, నేను కొన్ని తినదగిన పువ్వులతో అలంకరించుకోవాలనుకుంటున్నాను.

పోషకాహార సమాచారం: