స్లో కుక్కర్ బ్లాక్ బీన్స్

ఎండిన నల్ల బీన్స్‌ను వండడం వల్ల సులభంగా, పోషణనిచ్చే మరియు చవకైన భోజనం లభిస్తుంది. స్లో కుక్కర్ క్రాక్ పాట్‌లో సులువుగా మొదటి నుండి బ్లాక్ బీన్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి!

ఎండిన బీన్స్ ఉడికించడం చాలా సులభం! డబ్బాలను తీసివేసి, బదులుగా ఇంట్లో తయారుచేసిన బీన్స్ ప్రయత్నించండి. మీరు డబ్బు ఆదా చేస్తారు మరియు రుచిని పొందుతారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ సహాయంతో, ఎండిన బీన్స్ ఆచరణాత్మకంగా తమను తాము ఉడికించాలి. మెత్తటి, అధిక సోడియం, డబ్బా నుండి బీన్స్‌కు బదులుగా, ఎండిన బీన్స్ ఉడికించడం వల్ల సంపూర్ణ లేత గింజలు లభిస్తాయి. ఈ వారం నేను టాకోలు, సలాడ్‌లు మరియు సూప్‌లలో వారమంతా ఉపయోగించడానికి ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్‌ను వండుకున్నాను. నేను ఎట్టకేలకు క్యాన్డ్ నుండి ఎండిన బీన్స్‌కి మారినందుకు చాలా ఆనందంగా ఉంది. నా చిన్నగదిలో ఇప్పుడు అందమైన ఎండిన చిక్కుళ్ళు నిండిన గాజు పాత్రలు ఉన్నాయి.

నేను ఎల్లప్పుడూ వారి సౌలభ్యం కోసం తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ని ఉపయోగించాను. నేను చాలా కాలంగా ఎండిన బీన్స్‌కి మారాలని అనుకుంటున్నాను, కానీ ఇప్పటి వరకు అలా చేయలేదు. వారంలో నేను తరచుగా చివరి నిమిషంలో వంటవాడిని, మేము ఫ్రిజ్‌లో ఉన్న వాటి ఆధారంగా డిన్నర్ మెనూని నిర్ణయించుకుంటాను. మరియు అది బీన్స్‌ను నానబెట్టడానికి మరియు ఉడకబెట్టడానికి సమయం ఉండదు. చివరగా, మేము ప్రతి వారం బహుళ భోజనంలో బీన్స్‌ను ఉపయోగిస్తాము, కాబట్టి ఒక బ్యాచ్‌ని ఎందుకు ఉడికించి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయకూడదు అని క్లిక్ చేసింది. వండిన బీన్స్ కూడా బాగా స్తంభింపజేస్తాయి, కాబట్టి అవి వృధాగా పోతాయనే నా ఆందోళన కూడా అర్థం కాలేదు.

బీన్ ఆధారిత భోజనం కొన్ని అద్భుతమైన ప్రోత్సాహకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన, మాంసాహారం లేని ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ఖరీదైనదని కొందరు చెప్పడం నేను విన్నాను. వాస్తవానికి, జంతు ఉత్పత్తుల కంటే మొక్కలు చాలా తక్కువ ఖర్చుతో ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, నేను నా కుటుంబానికి చెందిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ బర్గర్‌లను పొందేందుకు అయ్యే ఖర్చు కంటే చాలా తక్కువ వెజ్జీ చిల్లీని తయారు చేయగలను. రెండవది, బీన్స్ మాంసం కోసం గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. మాంసం బర్గర్‌ల కంటే బ్లాక్ బీన్ బర్గర్‌లు ఎల్లప్పుడూ నా ప్రాధాన్యత. నా వంట పుస్తకంలో మామిడి అవోకాడో సల్సాతో బ్లాక్ బీన్ బర్గర్‌లను ప్రయత్నించండి! నేను మిమ్మల్ని ఒప్పించకపోతే, తనిఖీ చేయండి శాకాహారులు ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి 7 కారణాలు మరియు మీరు వారానికి కొన్ని రాత్రులు స్వాప్ చేయవచ్చు.

డైరెక్ట్‌విలో స్టీలర్ గేమ్ ఏ ఛానెల్

బ్లాక్ బీన్స్ లో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి!

• మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్. వండిన బ్లాక్ బీన్స్‌లో ఒక కప్పులో 15.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
• ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. వండిన బ్లాక్ బీన్స్‌లో ఒక కప్పులో 15 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది - ఇది పెద్దలకు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ విలువలో సగం.
• గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు
• జీర్ణ వాహిక మద్దతు
• యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఇన్‌ఫ్లమేటరీ ఫైటోన్యూట్రియెంట్‌లు అధికంగా ఉంటాయి మూలం

స్లో కుక్కర్‌లో బ్లాక్ బీన్స్ ఎలా ఉడికించాలి

స్లో కుక్కర్‌లో బ్లాక్ బీన్స్ చేయడానికి కేవలం రెండు దశలు మరియు 1 పదార్ధం మాత్రమే అవసరం.

దశ 1: బీన్స్‌ను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టండి. దశ 2: ఉడికించాలి. కాబట్టి చాలా సులభం, కుడి'>

బ్లాక్ బీన్స్ చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి. నాకు తెలిసిన చాలా మంది పిల్లలు (మేము కాలిఫోర్నియాలో నివసిస్తున్నాము) బీన్స్‌తో బర్రిటోలు మరియు టాకోలను ఇష్టపడతారు. నా పిల్లలు పసిబిడ్డలుగా ఉన్నప్పుడు వండిన బ్లాక్ బీన్స్ ప్రధానమైనవి, ఎందుకంటే అవి సరైన చిటికెన వేలు ఆహారం. కొంతమంది స్నేహితులు ఆరోగ్యకరమైన లడ్డూలను తయారు చేయడానికి బ్లాక్ బీన్స్‌ను కూడా ఉపయోగిస్తారు, అయినప్పటికీ నేను నిజంగా అభిమానిని కాను. మీరు బ్లాక్ బీన్స్ తయారు చేస్తుంటే, మీకు రెసిపీ కూడా అవసరం కావచ్చు శాఖాహారం మెక్సికన్ రైస్ !

మార్చి 2018 నవీకరించబడింది: వాస్తవానికి ఈ రెసిపీని పోస్ట్ చేసినప్పటి నుండి నేను కొంబు సీవీడ్‌ని కనుగొన్నాను. కొంబు బీన్స్‌కు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది గ్యాస్ ఉత్పత్తి చేసే లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను జోడిస్తుంది. కొంబు గురించి మరింత చదవండి ఇక్కడ . నేను మా స్థానిక ఆసియా కిరాణా నుండి ఒక ప్యాక్ తీసుకున్నాను మరియు నేను బీన్స్ ఉడికించినప్పుడల్లా 4-అంగుళాల స్ట్రిప్‌ను జోడించాను.

కావలసినవి

• 2 కప్పులు ఎండిన బ్లాక్ బీన్స్
• 1 పసుపు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర
• 1 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 1 (4-అంగుళాల) ముక్క ఎండిన కొంబు (ఐచ్ఛికం)

సూచనలు

1. ఏదైనా చిన్న రాళ్లు లేదా మచ్చలున్న బీన్స్ కోసం వెతుకుతూ బీన్స్‌ను ఎంచుకోండి. ఒక గిన్నెలో బీన్స్ ఉంచండి మరియు నీటితో కప్పండి. రాత్రంతా నానబెట్టండి.
2. నీటిని తీసివేసి, బీన్స్‌ను నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు బదిలీ చేయండి. బీన్స్‌ను సుమారు 2 అంగుళాల నీటితో కప్పండి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పులో కదిలించు. ఉపయోగిస్తుంటే కొంబుని జోడించండి.
3. 6 నుండి 8 గంటల వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వేర్వేరు స్లో కుక్కర్లు వివిధ రేట్ల వద్ద బీన్స్‌ను ఉడికించాలి. మీ బీన్స్‌ను సుమారు 5 గంటల తర్వాత తనిఖీ చేయండి మరియు అవి మృదువుగా ఉండే వరకు ప్రతి అరగంటకు ఒకసారి తనిఖీ చేయండి. వడ్డించే ముందు కొంబును తొలగించండి.

పోషకాహార సమాచారం: