కూరగాయలతో ఒక పాట్ పాస్తా

మీ కుటుంబం మారినారా మరియు తాజా వేసవి కూరగాయలతో ఈ వన్-పాట్ పాస్తాను ఇష్టపడుతుంది! ఈ పోస్ట్‌ను అలెస్సీ స్పాన్సర్ చేసారు. అన్ని అభిప్రాయాలు నా స్వంతం.

మరీనారా సాస్‌తో కూడిన ఈ పాస్తా, తాజా కూరగాయలు, తులసి, మరియు కేపర్‌ల కుప్పలు వేసవిలో కొత్త ఇష్టమైన డిన్నర్ వంటకం. ఈ మ్యాజికల్ పాస్తా ఒకే సాట్ పాన్‌లో తయారు చేయబడింది మరియు పాస్తా నీరు కూడా అవసరం లేదు! మీరు Pinterestలో సర్క్యులేట్ అవుతున్న ఇతర వన్-పాట్ పాస్తా వంటకాలను చూసి ఉండవచ్చు. బిజీ పాస్తా రాత్రుల కోసం వన్-పాట్ పద్ధతి నిజంగా గేమ్ ఛేంజర్. ముఖ్యంగా, పొడి పాస్తా వంట మరియు ఏదైనా ఇతర పదార్ధాల కోసం తగినంత నీటితో ఉడకబెట్టబడుతుంది.

మిచిగాన్ ఫుట్‌బాల్‌ను ఆన్‌లైన్‌లో ఉచితంగా చూడటం

గత వేసవిలో నా కుటుంబం రాటటౌల్లెను ఇష్టపడుతుందని నేను కనుగొన్నాను. వంకాయ, గుమ్మడికాయ, ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఇతర వేసవి కూరగాయలు కలిసి ఆశ్చర్యకరంగా ఓదార్పునిచ్చే వంటకాన్ని సృష్టిస్తాయి. ఈ వన్-పాట్ పాస్తా రెసిపీ కొంత భాగం రాటటౌల్లె ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. ఈ రెసిపీలో ఒకే రకమైన కూరగాయలు చాలా వరకు వండుతారు. అనేక వన్-పాట్ పాస్తా వంటకాలు పాస్తాతో నీటిలో కూరగాయలను ఉడికించాలని పిలుస్తుండగా, కూరగాయలను పరిపూర్ణంగా వేయించి, ఆపై పాస్తాకు జోడించినప్పుడు ఇది ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. మేము ఇక్కడ ఎక్కువగా ఉడికించిన సొరకాయ వద్దు.

అలెస్సీ వారితో నాకు ఒక అందమైన ప్యాకేజీని పంపారు సేంద్రీయ కాసరెచ్చి మరియు మరినారా సాస్. గ్రాజీ, అలెస్సీ! నేను తరచుగా పాస్తాను తయారుచేస్తాను మరియు సాధారణంగా నా స్వంత సాస్‌ను తయారుచేస్తాను, కాబట్టి నేను సాధారణంగా జార్డ్ మారినారా సాస్ గురించి అంతగా సంతోషించను. అయితే, ఈ సాస్ నా సాక్స్‌లను పూర్తిగా ఎగిరింది. ఇది నా ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్ కంటే తాజాగా రుచిగా ఉంది. నేను పదార్థాలను తనిఖీ చేసాను మరియు ఈ సాస్ చాలా రుచికరమైనది మరియు తాజా ఇటాలియన్ రుచితో ఎందుకు పగిలిపోతుందో వెంటనే అర్థం చేసుకున్నాను. ఈ Alessi marinara సాధారణ, అధిక నాణ్యత పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది: ఇటాలియన్ పియర్-ఆకారపు టొమాటోలు, అలెస్సీ ఎక్స్‌ట్రా వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అలెస్సీ సీ సాల్ట్ మరియు తులసి. అక్కడ ఎన్ని జార్డ్ సాస్‌లలో చక్కెరను అగ్ర పదార్ధంగా చేర్చారో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. ఈ సాస్ నిజంగా వైన్ పండిన ఇటాలియన్ టొమాటోల వలె రుచిగా ఉంటుంది మరియు ఈ రెసిపీలోని అన్ని అందమైన కూరగాయలకు ఇది సరైన అభినందన. ఆహ్లాదకరమైన ఆకారాన్ని మరియు పరిపూర్ణమైన నమలని ఇంకా లేత కాటుతో ఉండే కాసరెక్కీ పాస్తాను కూడా నేను ఇష్టపడ్డాను. కాసరెచ్చి మరియు మరీనారా కలిసి ఆదర్శవంతమైన పాస్తా బేస్‌ను సృష్టించారు.

అన్ని అందమైన తాజా ఉత్పత్తులకు ధన్యవాదాలు వేసవిలో వంట చేయడం నాకు చాలా ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. వంకాయను పెంచే అదృష్టం నాకు లేకపోయినప్పటికీ, నా తోట ఎప్పుడూ గుమ్మడికాయతో పగిలిపోతుంది. గుమ్మడికాయ మరియు ఇతర తోటలు మరియు రైతుల మార్కెట్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి కొత్త మార్గాలతో ముందుకు రావడం ఎల్లప్పుడూ నా సృజనాత్మకతను అధిక గేర్‌గా మారుస్తుంది. మరియు నేను కలలు కంటున్న నా వంటకాల జాబితా ఈ స్ఫూర్తిదాయకమైన పదార్థాలతో చాలా పొడవుగా ఉంటుంది.

ఆన్‌లైన్‌లో mnf ప్రత్యక్ష ప్రసారం చూడండి

అది మరింత! మీ కుటుంబం కూడా ఈ అందమైన ఇటాలియన్ వన్-పాట్ పాస్తాను నాలాగే ఇష్టపడుతుందని ఆశిస్తున్నాను.

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
• 1-2 జపనీస్ లేదా చైనీస్ వంకాయ, ఘనాల
• 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్, సీడ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి
• ఎర్ర మిరియాలు రేకులు చిటికెడు
• 1/4 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన మరియు సన్నగా ముక్కలు
• 1 మీడియం గుమ్మడికాయ, పొడవుగా సగానికి మరియు ముక్కలుగా చేసి
• 8 oz. ముక్కలు చేసిన క్రిమినీ పుట్టగొడుగులు
• 2/3 బ్యాగ్ అలెస్సీ కాసరెక్కీ పాస్తా
• 1 1/2 కప్పుల నీరు
• 1 (24 oz.) jar అలెస్సీ చంకీ మరీనారా పాస్తా సాస్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్
• 1 కప్పు చిరిగిన లేదా జులియెన్డ్ తాజా తులసి ఆకులు

సూచనలు

1. మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాట్ పాన్‌లో ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. వంకాయ, బెల్ పెప్పర్, రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్ మరియు ఉప్పు వేసి కేవలం 5 నిమిషాల వరకు వేగించండి. మీరు పాన్‌ను ఒక మూతతో కప్పి ఉంచవచ్చు. వెల్లుల్లి, గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి మరో 3 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు వేయించాలి. కూరగాయలను ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
2. అదే సాట్ పాన్‌లో పొడి పాస్తా, నీరు మరియు సాస్ జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా పాస్తా అల్ డెంటే అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. కేపర్లను కలపండి. వండిన కూరగాయలు మరియు తాజా తులసితో పాస్తా పైన వేయండి.

పోషకాహార సమాచారం: