అలోవెరా జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

అలోవెరా జ్యూస్, కలబంద నీరు, కలబంద పానీయాలు ఇలా ఏది పిలిచినా.. ఇది రిఫ్రెష్‌గా మరియు రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఈ సులభమైన వంటకంతో కలబంద రసం ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి!

మేము ట్రేడర్ జోస్‌కి వెళ్ళిన ప్రతిసారీ నా పిల్లలు కలబంద రసం అడుగుతారు. వారు రిఫ్రెష్‌గా తీపి రుచిని మరియు నమిలే కలబంద ముక్కలను ఇష్టపడతారు.

మేము ఇటీవల హోల్ ఫుడ్స్‌లో కలబంద ఆకులను గమనించినప్పుడు, కలబంద రసం లేదా కలబంద నీటిని మనమే తయారు చేసుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాము. ఇది సరదాగా మరియు సులభంగా తయారుచేయబడింది మరియు చాలా రుచికరమైనది.

మేము ఇక్కడ ఉన్నాము hbo

కలబంద ఒక రసవంతమైన మొక్క లిలియాసి కుటుంబం. ఆకులు జెల్‌తో నిండి ఉంటాయి, ఇవి నోటి ద్వారా మరియు సమయోచితంగా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి.

అలోవెరా జ్యూస్ మీకు మంచిదా'>

నా పిల్లలు చాలా కలబంద పానీయాలు తాగడంతో, నేను 'కలబంద రసం మీకు మంచిదా?' అని ఆశ్చర్యపోయాను. కాబట్టి ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి నేను కొంత పరిశోధన చేసాను. అనేక విషయాల మాదిరిగానే, దుకాణాల్లో కలబంద రసంలో ఎక్కువ మరియు తక్కువ ఆరోగ్యకరమైన రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ట్రేడర్ జోస్‌లో విక్రయించబడే కలబంద పానీయం OKF అనే బ్రాండ్ ద్వారా తయారు చేయబడింది మరియు సేంద్రీయ చక్కెర మరియు ద్రాక్ష రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది 8 ozకి 60 కేలరీలు మరియు 11 గ్రాముల చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. కప్పు.

5 అలోవెరా జ్యూస్ ప్రయోజనాలు

కలబంద మొక్క వేల సంవత్సరాలుగా ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతోంది, ముఖ్యంగా గాయాలను నయం చేయడానికి, కానీ ఇతర ఉపయోగాలకు కూడా. కలబందలో ఎంజైమ్‌లు, 18 అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు A, B1, B3, B6, C మరియు Eతో సహా 200 కంటే ఎక్కువ జీవసంబంధ క్రియాశీల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ఖనిజాలు పొటాషియం, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం మరియు క్లోరైడ్ వంటివి. కలబంద ఆకు ఉంది అన్నారు ప్రపంచంలో అత్యధికంగా ఉపయోగించే ఔషధ మొక్క. కలబంద ఆకు యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వీటిని మీరు లోతుగా చదవవచ్చు ఇక్కడ .

అయితే, కలబందలో అత్యంత ముఖ్యమైనవి దాని పాలిసాకరైడ్లు, ఇవి మొక్కలో 6-15% వరకు ఉంటాయి.

1. నోటి ఆరోగ్యం

కలబందలోని యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు చిగురువాపు మరియు పీరియాంటైటిస్‌ను తగ్గించగలవని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. అదనంగా, ఆంత్రాక్వినోన్స్ అని పిలువబడే కలబందలోని సమ్మేళనాలు దారితీసే బ్యాక్టీరియాను నియంత్రించడంలో సహాయపడవచ్చు కావిటీస్ .

2. హైడ్రేటెడ్ గ్లోయింగ్ స్కిన్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది

కలబంద చాలా హైడ్రేటింగ్ మరియు ఓదార్పునిస్తుంది మరియు అంతర్గతంగా తీసుకుంటే, ఇది మొటిమలు మరియు చర్మశోథలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సెల్యులార్ నష్టం మరియు అకాల వృద్ధాప్యం నుండి చర్మాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. ఇంకా, గిబ్బరెల్లిన్స్ అని పిలువబడే కలబందలో కనిపించే మొక్కల పెరుగుదల నియంత్రకాలు కొల్లాజెన్ మరియు ఎలాస్టిన్ ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి.

3. జీర్ణ ఆరోగ్యం

కలబంద ఆకు రసాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా వివిధ జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు ఉపయోగిస్తారు. కలబంద రసం యొక్క అత్యంత సాధారణ ఉపయోగాలలో ఒకటి IBS మరియు మలబద్ధకం యొక్క చికిత్స. కలబందలో కనిపించే భేదిమందు సమ్మేళనాలను ఆంత్రాక్వినోన్స్ అని పిలుస్తారు మరియు అవి ప్రేగులలోని నీటి శోషణను తగ్గించడం ద్వారా పని చేస్తాయి. ఈ సమ్మేళనం మొక్క యొక్క సహజ రబ్బరు పాలులో కనిపిస్తుంది.

4. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ

కలబంద ఆకు లోపల ఉండే జెల్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలతో కూడిన ఆంత్రాక్వినోన్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఒకదానిలో చదువు , కలబంద సారం ఆర్థరైటిక్ ఎలుకలలో మంటను 48% తగ్గించింది.

5. ఇది డిటాక్స్ డ్రింక్ మరియు బరువు తగ్గడంలో మే ఎయిడ్

మా ఇతర ఇష్టమైన వంటి డిటాక్స్ పానీయాలు , కలబంద ఆరోగ్యకరమైన కాలేయ పనితీరుకు మద్దతునిస్తుందని కనుగొనబడింది, ఇది నిర్విషీకరణకు చాలా ముఖ్యమైనది. ఆల్కహాల్ ప్రేరిత కొవ్వు కాలేయానికి వ్యతిరేకంగా ఇది రక్షితమని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి.

ఎప్పుడు తిరిగి వస్తుంది

ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు గుండె జబ్బులను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉండవచ్చు ప్రమాదం . అధ్యయనాలు కలబందలో ఉండే లోఫెనాల్ మరియు సైక్లోఆర్టెనాల్ పొట్టలోని కొవ్వును తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని కనుగొన్నారు.

అలోవెరా జ్యూస్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంట్లో కలబంద రసం తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు నిజంగా రెండు పదార్థాలు అవసరం: కలబంద ఆకు మరియు నీరు. లోపలి కలబంద ఆకు జెల్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు దానిని పలుచన చేయడానికి రెండూ కలిసి ఉంటాయి. అక్కడ నుండి మీరు తాజా కలబంద రసాన్ని అనేక విధాలుగా రుచి చూడవచ్చు. అయితే కలబంద ఆకుతో పనిచేసేటప్పుడు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని ముఖ్యమైన విషయాలు ఉన్నాయి.

దశ 1: అలోవెరా ఆకు ముక్కను పొందండి

హోల్ ఫుడ్స్ మరియు మొలకలు వంటి సహజమైన కిరాణా దుకాణాలలో మీరు కలబంద ఆకులను కనుగొనవచ్చు. హోల్ ఫుడ్స్‌లో నాది వచ్చింది. మందపాటి చర్మం కింద కొద్దిగా జెల్ దాగి ఉన్నందున మీకు ఒక ఆకు మాత్రమే అవసరం. నేను 1 చేయడానికి ఆకులో సగం ఉపయోగించాను క్వార్ట్ రసం యొక్క.

దశ 2: అలోవెరా ఆకును తొక్కండి

అలో జెల్ సెంటర్‌ను బహిర్గతం చేస్తూ చర్మం మొత్తాన్ని కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. జెల్ చేతులు మరియు కత్తులు చాలా జారేలా చేస్తుంది కాబట్టి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి.

అలోవెరా ఆకులు మూడు ప్రధాన పొరలను కలిగి ఉంటాయి: ఆకుపచ్చ బాహ్య చర్మం, పసుపు రబ్బరు పాలు మరియు స్పష్టమైన జెల్. రబ్బరు పాలు మొత్తాన్ని తొలగించడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇందులో సహజ భేదిమందు అయిన సహజమైన అలోయిన్ ఉంటుంది.

దశ 3: అలో జెల్‌ను శుభ్రం చేసుకోండి

కలబంద సహజంగా చాలా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ చేదులో కొంత భాగాన్ని తీసివేయడానికి మరియు ఏదైనా అవశేష రబ్బరు పాలును కడగడానికి మంచిగా శుభ్రం చేయడం ముఖ్యం.

దశ 4: నీటితో కలపండి

బ్లెండర్‌లో కలపడం ద్వారా కలబంద జెల్‌ను నీటితో కరిగించండి. మీరు పూర్తిగా మృదువైన లేదా పల్స్ అయ్యే వరకు కలపవచ్చు, తద్వారా నమలిన బిట్స్ (నా పిల్లల ప్రాధాన్యత) ఉంటాయి. జెల్ సారూప్యత కలిగి ఉంటుంది సీ మోస్ జెల్ , ఇది కూడా అదేవిధంగా అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

అలోవెరా పానీయం రుచి వైవిధ్యాలు

తాజా, స్వచ్ఛమైన కలబంద రసాన్ని అలాగే వదిలేయవచ్చు మరియు దాని రుచి ఏమీ ఉండదు. మీరు దానిని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసి, పలచబరిచిన రసాలకు జోడించవచ్చు లేదా అలాగే త్రాగవచ్చు.

స్టార్ ట్రెక్ ఆవిష్కరణ బాగుంది

• 1/2 కప్పు తాజాగా పిండిన నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మరసం + కిత్తలి లేదా ద్రవ స్టెవియా రుచికి
• 1/2 కప్పు దానిమ్మ రసం
• 2/3 కప్పు పైనాపిల్ రసం
• రుచికి మెరిసే నీరు

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

నేను రోజూ ఎంత కలబంద రసం తాగాలి'>

కలబంద రసం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందేందుకు, రోజుకు ఒకటి నుండి ఎనిమిది ఔన్సుల వరకు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

కలబంద రసం తాగడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?

అలోవెరా ఒక బలమైన భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి పలచబరిచిన కలబందను జ్యూస్ రూపంలో మాత్రమే తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఎప్పుడూ జెల్‌ను మాత్రమే తినకండి, ఇది శాశ్వత కిడ్నీ దెబ్బతినడానికి దారితీస్తుంది.

కాలేయం మరియు మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారిలో అంతర్గత కలబంద ఉపయోగం యొక్క భద్రత తెలియదు కాబట్టి, మీకు కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ప్రేగులు, గుండె లేదా ఎలక్ట్రోలైట్ సమస్యలు ఉంటే దానిని ఉపయోగించవద్దు.

ముఖ్యంగా మధుమేహం మందులు, మూత్రవిసర్జనలు లేదా భేదిమందులు తీసుకునే వారికి ఔషధ పరస్పర చర్యలు ఉండవచ్చు.

బ్యాచిలొరెట్ ఎపిసోడ్‌లు ఎంత కాలం ఉంటాయి

కలబందలో సహజ రబ్బరు పాలు ఉంటుంది, కాబట్టి రబ్బరు పాలు అలెర్జీలు ఉన్నవారు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన కలబంద రసం దుకాణంలో కొనుగోలు చేయడం కంటే ఆరోగ్యకరమైనదా?

సాధారణంగా అవును, ఇంట్లో రసాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి తాజాగా ఉంటాయి మరియు పోషకాలు విచ్ఛిన్నం కావడానికి సమయం లేదు. ఇంకా, వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన కలబంద పానీయాలలోని పాలిసాకరైడ్‌లు ప్రాసెసింగ్ సమయంలో నాశనం కావచ్చు.

మీరు కలబంద పానీయాలను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చు'>

మీరు తాజా కలబంద ఆకులను కనుగొనలేకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన కలబంద రసాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. పైన చెప్పినట్లుగా, నా పిల్లలు ట్రేడర్ జోస్ నుండి రసాన్ని ఇష్టపడతారు, అయినప్పటికీ, ఇతర సహజ ఆహార దుకాణాలలో మరింత స్వచ్ఛమైన రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీరు దీన్ని Amazonలో కూడా కనుగొనవచ్చు.

కావలసినవి

• 1/2 పెద్ద కలబంద ఆకు
• 1 క్వార్ట్ ఫిల్టర్ చేసిన నీరు
• 2 నిమ్మకాయలు, రసం (ఐచ్ఛికం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి సిరప్ (ఐచ్ఛికం)

సూచనలు

1. పెద్ద కలబంద ఆకును సగానికి కట్ చేయండి.
2. చర్మాన్ని జాగ్రత్తగా తొలగించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. కలబంద చాలా జారే కాబట్టి, జాగ్రత్తగా ఉండండి. చర్మాన్ని విస్మరించండి.
3. చేదును తొలగించడానికి కలబంద జెల్‌ను శుభ్రం చేసుకోండి.
4. ఒలిచిన మరియు కడిగిన కలబందను బ్లెండర్లో ఉంచండి. మంచినీరు, నిమ్మరసం మరియు స్వీటెనర్ జోడించండి.
5. నీరు మరియు కలబందను ఒక రసంలో కలపండి. కొంతమంది కలబందను పూర్తిగా కరిగించడాన్ని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు చిన్న నమలిన బిట్‌లను ఇష్టపడతారు.
6. కలబంద రసం రుచి మరియు రుచి మరింత స్వీటెనర్ లేదా నిమ్మ రసం జోడించండి. వెంటనే ఐస్ మీద సర్వ్ చేయండి లేదా ఒక వారం వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

గమనికలు

రుచి వైవిధ్యాలు

ఈ అలోవెరా జ్యూస్‌ని అలాగే లేదా ఫ్లేవర్‌ని మీకు నచ్చినట్లుగా ఉపయోగించుకోవడానికి సంకోచించకండి. నిమ్మరసం సువాసన కోసం నిమ్మరసం లేదా లైమ్ జ్యూస్‌తో పాటు 2 డ్రాప్పర్స్ ఆర్గానిక్ స్టెవియా (ట్రేడర్ జో సిఫార్సు చేయబడింది) జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం. దానిమ్మ, క్రాన్‌బెర్రీ, పైనాపిల్ మరియు నారింజ అన్నీ కూడా రుచికరమైన చేర్పులు.

పోషకాహార సమాచారం:

పోషకాహార సమాచారం న్యూట్రిషనిక్స్ ద్వారా స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది. నేను పోషకాహార నిపుణుడిని కాదు మరియు ఖచ్చితత్వానికి హామీ ఇవ్వలేను. మీ ఆరోగ్యం పోషకాహార సమాచారంపై ఆధారపడి ఉంటే, దయచేసి మీకు ఇష్టమైన కాలిక్యులేటర్‌తో మళ్లీ లెక్కించండి.