వేగన్ షుగర్ కుకీలు

కొబ్బరి నూనెతో చేసిన రుచికరమైన వేగన్ షుగర్ కుకీలు. కటౌట్‌లకు ఇవి సరైనవి!

శాంటా రెండు రోజుల్లో రావడంతో మేము కొన్ని కుకీలను బేకింగ్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. సహజమైన, శాకాహారి చక్కెర కుకీలు ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే! సాధారణంగా జరిగే విధంగా, కుక్కీల విషయానికి వస్తే ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా మంచిది. ఓవెన్ నుండి వేడిగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన కుకీ కంటే మెరుగైనది ఏదైనా ఉందా'>

కుకీలను బేకింగ్ చేయడం నాకు ఇష్టమైన హాలిడే కార్యకలాపాల్లో ఒకటి. షుగర్ కుకీలను తయారు చేయడం పిల్లలతో చేయడం చాలా ఆహ్లాదకరమైన విషయం. ఈ వంటకం పిల్లలు కలపడం, రోల్ అవుట్ చేయడం మరియు ఆకారాలుగా కత్తిరించడం సులభం. ఇల్లు షుగర్ కుకీస్ లాగా వాసన రావడం ప్రారంభించినప్పుడు అది క్రిస్మస్ సమయం అని నాకు తెలుసు.

ఈ సంవత్సరం నేను మా కుక్కీలను మరింత ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలతో తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. కొబ్బరి నూనె మరియు పాలు చాలా మందమైన కొబ్బరి రుచిని అందిస్తాయి, పదార్థాలు నాకు తెలియకుంటే స్పష్టంగా గుర్తించబడతాయని నాకు ఖచ్చితంగా తెలియదు.

శాకాహారి కుక్కీలను తయారు చేయడంలో ఒక ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే, సాల్మొనెల్లా ఆందోళన లేకుండా మీకు కావలసిన అన్ని పిండిని మీరు తినవచ్చు. మేము ముగ్గురం అమ్మాయిలు చెంచాలను నొక్కుతున్నామని మీరు పందెం వేయవచ్చు. మరియు మీ డైరీ రహిత స్నేహితులు సంతోషకరమైన కడుపుని కలిగి ఉంటారు.

ఈ శాకాహారి చక్కెర కుకీలు రుచికరమైనవి మరియు నిజమైన విషయం వలె రుచిగా మారాయి. ఎటువంటి వెన్న లేకుండా కూడా వారు నిజంగా వెన్నను రుచి చూశారు. మేము పండుగ నక్షత్రాల కటౌట్‌లతో వెళ్ళాము. మీరు ఆతురుతలో ఉంటే, మీరు ఈ కుకీ డౌతో టేబుల్‌స్పూన్ పరిమాణంలో డ్రాప్ కుకీలను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది ఇంకా రుచికరంగా ఉంటుంది.

ఈ సంవత్సరం మేము విందు కోసం చాలా కుటుంబాన్ని కలిగి ఉన్నాము. ఒక విధమైన పెద్ద రోస్ట్‌కి బదులుగా నేను రెండు లాసాగ్నాలు, కొన్ని కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, వెచ్చని రోల్స్ మరియు కొన్ని ఇతర సైడ్ డిష్‌లను తయారు చేస్తాను. నాలో మీకు ఇష్టమైన హాలిడే డిష్‌లను వెయిట్ చేసినందుకు ధన్యవాదాలు ఫేస్బుక్ పేజీ! ఈ హాలిడే సీజన్‌లో మీరు ఏమి చేస్తున్నారు'>

మేము కొత్త శీతాకాలపు ఐస్ రింక్‌ని ప్రయత్నించడానికి బయలుదేరుతున్నాము, ఆపై నేను బహుమతులు చుట్టడం మరియు వినోదం పంచడంలో బిజీగా ఉంటాను. మీరు అద్భుతమైన సెలవుదినాన్ని కలిగి ఉన్నారని మరియు శాంటా కోసం లేదా మీ కోసం కొన్ని రుచికరమైన కుకీలను తయారు చేస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.

xoxo

కావలసినవి

• 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర
• 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్పు మృదువైన కానీ కరిగిన కొబ్బరి నూనె కాదు
• 1/4 కప్పు తియ్యని కొబ్బరి పాలు, సోయామిల్క్ లేదా బాదం పాలు
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 2 1/2 కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• 1 టీస్పూన్ టార్టార్ క్రీమ్
• 2 కప్పుల పొడి చక్కెర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి, సోయా లేదా బాదం పాలు
• స్ప్రింక్ల్స్ లేదా ఇసుక చక్కెర (ఐచ్ఛికం)

సూచనలు

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర, 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు, కొబ్బరి నూనె, 1/4 కప్పు కొబ్బరి పాలు మరియు 1 టీస్పూన్ వనిల్లాను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కలపడానికి మీడియం వేగంతో కొట్టండి. పిండి, మొక్కజొన్న పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు టార్టార్ క్రీమ్ కలపబడే వరకు కదిలించు. పిండి చాలా మెత్తగా ఉంటే, అది కలిసే వరకు కొంచెం ఎక్కువ పాలు జోడించండి. గట్టిగా మూతపెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
2. ఓవెన్‌ను 375 డిగ్రీల F వరకు వేడి చేయండి. కుకీ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి లేదా వంట స్ప్రేతో తేలికగా గ్రీజు చేయండి. పిండిని సగానికి విభజించండి. కుకీ కట్టర్‌తో కత్తిరించిన పిండి ఉపరితలంపై ప్రతి పిండిని సగం నుండి 1/4 అంగుళాల మందం వరకు రోల్ చేయండి. డౌ సులభంగా బయటకు రావడానికి ముందు కొద్దిగా వేడెక్కాల్సి ఉంటుంది. కుకీ షీట్‌పై ఆకారాలను 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి మరియు అంచులు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారే వరకు 7-8 నిమిషాలు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచండి.
3. ఐసింగ్ చేయడానికి, ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి చక్కెర మరియు పాలు ఉంచండి. నునుపైన వరకు whisk. చల్లబడిన కుక్కీలపై విస్తరించండి లేదా డిజైన్‌లను రూపొందించడానికి పైపింగ్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించండి. అలంకరించేందుకు స్ప్రింక్ల్స్ లేదా సాండింగ్ షుగర్ ఉపయోగించండి.

గమనికలు

కటౌట్‌లు వాటి ఆకారాన్ని పట్టుకునే ఉపాయం వాటిని చల్లగా కాల్చడం.

పోషకాహార సమాచారం: