వేగన్ పాలియో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు

బాదం పిండి మరియు కొబ్బరి నూనె వంటి సహజ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడిన ఉత్తమ శాకాహారి మరియు పాలియో చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు. ఈ రుచికరమైన స్లైస్ అండ్ బేక్ కుకీలు నాకు ఇష్టమైన కాపెల్లో కుక్కీల కాపీ.

చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలు అత్యుత్తమ ఆలోచనలలో ఒకటిగా ఉండాలి. కరిగే చాక్లెట్ ముక్కలతో ఓవెన్ నుండి వెచ్చగా ఉండే చాక్లెట్ చిప్పర్‌ను నేను అడ్డుకోలేను. మరియు నేను భాగాలుగా చెప్పాను, ఎందుకంటే చిప్స్ కంటే భాగాలు చాలా మంచివి. నాకు ఇష్టమైన సహజ శాకాహారి మరియు పాలియో చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలలో ఒకటి కాపెల్లోస్ నుండి వచ్చింది. నేను ప్రత్యేక సందర్భాలలో వారి కుకీ డౌ స్లైస్ అండ్ బేక్ లాగ్‌లను కొనుగోలు చేస్తాను. నేను మొదట హోల్ ఫుడ్స్ నుండి ఒక ప్యాకేజీని ఎంచుకున్నప్పుడు, ఇంత అందమైన సహజమైన పదార్థాలతో ఇంత రుచికరమైన కుక్కీని తయారు చేయవచ్చని నేను నమ్మలేకపోయాను. ఇది ప్రైసీ వైపు ఉన్నందున, నేను ఇంట్లో నా స్వంత వెర్షన్‌ను తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను. కాబట్టి గత కొన్ని వారాలుగా నేను నా స్వంత కాపీ క్యాట్ కాపెల్లో కుకీ డౌ రెసిపీతో టింకర్ చేస్తున్నాను. నేను ఇప్పుడు వీటిని మూడు సార్లు చేసాను మరియు నేను వాటిని సరిగ్గా పొందానని అనుకుంటున్నాను. వీటిని తయారుచేసిన ప్రతిసారీ హబ్బీ ఇలా అడిగాడు, “ఇంకెన్ని కుక్కీలు ఉన్నాయా”>

ఈ పాలియో మరియు వేగన్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీలు బాదం పిండి, కొబ్బరి నూనె మరియు మాపుల్ సిరప్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన, సహజ పదార్ధాలతో తయారు చేయబడ్డాయి. అవి చాలా ధనవంతులు, సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి, వెన్నతో ఉంటాయి మరియు మితిమీరిన తీపి కాదు. ఈ ముక్కలు చేసిన కుకీలు నాకు మెత్తటి చాక్లెట్ చిప్ డ్రాప్ కుక్కీ కంటే షార్ట్‌బ్రెడ్‌ని గుర్తు చేస్తాయి. ఇది అద్భుతమైన రుచికరమైన కుక్కీ అయినప్పటికీ, నా పిల్లలు ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మోతాదును పొందుతున్నారని నాకు తెలుసు. ఈ కుకీలు తక్కువ కేలరీల ఆహారం అని చెప్పలేము. వారు ఖచ్చితంగా కాదు.

ముందుగా తయారుచేసిన పిండిని కొనుగోలు చేసినంత సులువుగా ఈ కుకీ డౌను కొరడాతో కొట్టవచ్చు. మీకు తెలియని ఏకైక పదార్ధం యారోరూట్. బాణం రూట్ అంటే ఏమిటి'>

దిగువ వీడియోలో మీరు గమనించినట్లుగా, పిండి చాలా మెత్తగా ప్రారంభమవుతుంది. అన్నింటినీ కలిపి లాగ్‌లో నొక్కడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. అది చల్లబడిన తర్వాత, పిండి బాగా కలిసి ఉంటుంది. ముక్కలు చేసినప్పుడు అది నాసిరకం కావడం ప్రారంభిస్తే, కుకీ షీట్‌లో ముక్కలను తిరిగి అంటించండి.

ఈ అందమైన కుకీలు మధ్యాహ్నం టీతో, డెజర్ట్ కోసం లేదా బహుమతి కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. సెలవు బహుమతుల కోసం నేను ఖచ్చితంగా ఈ కుకీ రెసిపీని దృష్టిలో ఉంచుకుంటున్నాను. ఈ కుక్కీలు ఎంత సులభమో చూడడానికి దిగువన ఉన్న చిన్న వీడియోను చూడండి. ఈ రుచికరమైన చాక్లెట్ చంక్ కుకీలు నా కుటుంబాన్ని చేసినంత సంతోషాన్నిస్తాయని నేను ఆశిస్తున్నాను. xx, మెరీనా

కావలసినవి

• 2 కప్పులు బాదం పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాణం రూట్ పిండి
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• 1/4 టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగిన కొబ్బరి నూనె
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు మాపుల్ సిరప్
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1/3 కప్పు తరిగిన డార్క్ చాక్లెట్

సూచనలు

1. మీడియం గిన్నెలో, బాదం పిండి, బాణం రూట్, బేకింగ్ సోడా మరియు సముద్రపు ఉప్పును కలపండి. మధ్యలో ఒక బావిని తయారు చేయండి. కరిగించిన కొబ్బరి నూనె, సిరప్ మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. రబ్బరు గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచాతో, తడి పదార్థాలను పూర్తిగా కలిసే వరకు పొడి పదార్థాలలో కలపండి. మిశ్రమం మెత్తగా ఉంటుంది, కానీ మీ వేళ్ల మధ్య నొక్కినప్పుడు కలిసి ఉంటుంది.
2. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్ మీద పిండిని ఉంచండి మరియు మీ చేతులతో ఒక లాగ్ను ఏర్పరుచుకోండి. ప్లాస్టిక్‌లో గట్టిగా చుట్టి, గట్టిగా ఉండేలా 45 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి ప్రీహీట్ చేయండి.
3. పిండిని విప్పి, 1/4-1/2' మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. పార్చ్‌మెంట్ లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మ్యాట్‌తో కప్పబడిన కుక్కీ షీట్‌పై ఉంచండి. 8-11 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.

పోషకాహార సమాచారం: