ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో ఈ సంవత్సరం బ్రెడ్ వీక్ సందర్భంగా బ్రెడ్స్టిక్లపై అపవాదుకు పాల్పడ్డాడు. జడ్జి పాల్ హాలీవుడ్ రొట్టె తయారీదారులను భయంకరమైన టెక్నికల్ ఛాలెంజ్ కోసం తన స్వంత క్రియేషన్స్లో ఒకటైన సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లను కాల్చమని కోరారు. సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లు ప్రతికూలంగా అనిపిస్తే - సియాబట్టా మృదువైన, నమలడం, రొట్టె-వై బ్రెడ్ - మరియు బ్రెడ్స్టిక్లు స్నాక్స్ అయితే, అప్పుడు ఏమి ఊహించండి? చాలా మంది కంటెస్టెంట్లు కూడా గందరగోళానికి గురయ్యారు. నిజానికి, టెంట్లో ఉన్న మానసిక స్థితి తక్కువ ఒత్తిడి మరియు మరింత నిరాశగా అనిపించింది. బ్రెడ్స్టిక్లను ఎవరూ ఇష్టపడరని ఒకరి కంటే ఎక్కువ మంది బేకర్లు మొరపెట్టుకున్నారు మరియు హోస్ట్ నోయెల్ ఫీల్డింగ్ మొత్తం సవాలు అర్థరహితమని చమత్కరించారు.
బ్రెడ్స్టిక్ల గురించి మీకు ఎలా అనిపించినా - మరియు రికార్డు కోసం, నేను వాటిని ప్రేమిస్తున్నాను - ఇది గందరగోళ సవాలు. మరియు ఫలితాలు నిరూపించాయి. పూర్తిగా ముడి పిండి నుండి సంపూర్ణంగా వక్రీకృత బ్రెడ్స్టిక్ల వరకు, బ్రెడ్ వీక్ టెక్నికల్ ఛాలెంజ్ పూర్తిగా గందరగోళంగా ఉంది. వినోదాత్మక గందరగోళం, అయితే గందరగోళం.
కానీ బహుశా ఈ గందరగోళం యొక్క మూలం రెసిపీ కూడా. సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లు నిజమైన విషయమా? ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో అని అనుకుంటున్నట్లుంది! మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో బ్రెడ్ వీక్ టెక్నికల్ ఛాలెంజ్, సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లు…
ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో : సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లు అంటే ఏమిటి?
కాబట్టి ఇది గొప్ప ప్రశ్న! ఎందుకంటే ఇంటర్నెట్ నాకు చాలా భిన్నమైన విషయాలను చెబుతోంది. మీరు చూడండి, సియాబట్టా అంటే ఏమిటో నాకు తెలుసు. ఇది నమిలే ఇటాలియన్ బ్రెడ్. పెస్టో చికెన్ శాండ్విచ్తో దీన్ని ఇష్టపడండి. రొట్టెలు అంటే ఏమిటో కూడా నాకు తెలుసు. పాత పాఠశాల ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్లో మీ మెయిన్ కోర్స్ కోసం ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు అవి సాధారణంగా పొడవుగా ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు కఠినంగా ఉంటాయి/కొన్నిసార్లు నమిలే కాల్చిన స్నాక్స్గా ఉంటాయి. ఆలివ్ గార్డెన్స్ క్లచ్. నాకు ఇంతవరకు తెలియనిది సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్ హైబ్రిడ్ మరియు అది కనిపిస్తుంది…కాబట్టి అందరికీ పాల్ హాలీవుడ్ అని పేరు పెట్టలేదు.
మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు సైన్స్బరీస్ వంటి UK రిటైలర్ల నుండి ప్రీ-మెయిడ్ సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లు , అవి ముక్కలు చేసిన సియాబట్టా లాగా కనిపిస్తాయి. పాల్ హాలీవుడ్ వారి స్వంత ఫ్రాంకెన్స్టైన్ బేక్, సియాబట్టా టెక్నిక్ని ఉపయోగించి సన్నగా, పొడవుగా ఉండే రోల్స్ను సింగిల్ సర్వ్ వినియోగం కోసం తయారు చేస్తారు.
కాబట్టి రొట్టె తయారీదారులు గందరగోళంలో ఉన్నారని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు!
సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్లను ఎలా తయారు చేయాలి: ఆన్లైన్లో ఉచిత వంటకాలు
ఎప్పటిలాగే, ఈ పాక తుఫానులో మా మొదటి పోర్ట్ కాల్ అధికారికం గ్రేట్ బ్రిటిష్ బేకింగ్ షో వెబ్సైట్. ఇదిగో, వారు కలిగి ఉన్నారు పాల్ హాలీవుడ్ యొక్క స్వంత సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్ వంటకం ప్రదర్శన నుండి. మీకు బలమైన రొట్టె పిండి, గ్రీన్ క్వీన్ ఆలివ్ మరియు మాంచెగో చీజ్ అవసరమని గమనించండి. పాల్ రెసిపీలో గియుసేప్ జోడించిన నిఫ్టీ ట్విస్ట్ లేదు, కానీ అది మనమైతే, మేము గియుసెప్ యొక్క నాయకత్వాన్ని అనుసరిస్తాము. అన్ని తరువాత, అతను ఇటాలియన్ బేకింగ్ స్టాలియన్.
హాస్యాస్పదంగా చెప్పాలంటే...పాల్ లాగా కనిపించే ఇతర సియాబట్టా బ్రెడ్స్టిక్ రెసిపీని కనుగొనడంలో నాకు సమస్య ఉంది. కాబట్టి, మీకు మంచిది, పాల్. మీరు కొత్త రొట్టెని కనుగొన్నారని నేను అనుకుంటున్నాను.