గ్రానోలా క్రస్ట్ {గ్లూటెన్ ఫ్రీ}తో ఎరుపు, తెలుపు మరియు బ్లూబెర్రీ ఐస్ క్రీమ్ పై

ఈ అందమైన ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం ఐస్ క్రీమ్ పై రుచికరమైన క్రంచీ గ్రానోలా క్రస్ట్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

స్మారక దినోత్సవం కొద్ది రోజులే. నేను సుదీర్ఘ వారాంతం కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను మరియు నా కుటుంబంతో చాలా సమయం గడుపుతున్నాను. బహుశా ఒక బీచ్ డే క్రమంలో ఉంది. మీరు వేసవి BBQలకు సిద్ధమవుతున్నట్లయితే, మీరు అవసరం ఈ వంటకం.

steelers vs కౌబాయ్‌లు ప్రత్యక్ష ప్రసారం చేసారు

ఈ ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం ఐస్ క్రీం పై క్రీము, క్రంచీ మరియు రంగురంగులది. ఇది ఎల్లప్పుడూ గుంపుగా ఉంటుంది, దయచేసి చూడటం చాలా ఆకట్టుకుంటుంది. స్టోర్-కొన్న గ్రానోలా మరియు ఐస్ క్రీం ఉపయోగించి తయారు చేయడం ఆశ్చర్యకరంగా సులభం, మరియు కావాలనుకుంటే శాకాహారి లేదా గ్లూటెన్ రహితంగా తయారు చేయడం సులభం.

ఈ ఐస్ క్రీం పై తయారు చేయడానికి, మేము గ్రానోలా క్రస్ట్‌తో ప్రారంభిస్తాము. ఒక సహజమైన గ్రానోలా గింజలు, కొబ్బరి నూనె మరియు కొద్దిగా కిత్తలి లేదా మాపుల్ సిరప్‌తో మిళితం చేయబడి, పై డిష్‌లో ఒత్తిడి చేసి కాల్చబడుతుంది. ఐస్ క్రీం జోడించే ముందు క్రస్ట్ పూర్తిగా చల్లబరచండి.

ఇంతలో, వేసవి కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీలు అందమైన ఎరుపు మరియు నీలం సాస్‌లుగా మారుతాయి.

గ్రానోలా క్రస్ట్ ఐస్ క్రీంతో నిండిన తర్వాత, వినోదం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ అందమైన నమూనాను రూపొందించడానికి కత్తిని లాగడానికి ముందు సాస్‌లతో పై చుట్టూ సర్కిల్‌లను 'డ్రా' చేయడానికి నేను పైపింగ్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగిస్తాను. అది మీ కంఫర్ట్ జోన్‌లో లేనట్లు అనిపిస్తే, పైన సాస్‌ని సింపుల్‌గా డ్రాప్ చేసి, లోపలికి తిప్పండి లేదా క్రిస్ క్రాస్ ప్యాటర్న్‌ని గీయండి.

ఈ ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం ఐస్ క్రీం పై ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు. ఇది రాత్రిపూట లేదా ఎక్కువసేపు స్తంభింపజేసినట్లయితే, దానిని 15-20 నిముషాల పాటు కరిగించండి, తద్వారా అది గట్టిగా రాకుండా ఉంటుంది.

గ్రానోలా క్రస్ట్, ఘనీభవించిన పెరుగు మరియు బెర్రీ సాస్‌తో చేసిన ఈ అపరాధ రహిత ఘనీభవించిన పై నాకు ఇష్టమైన కాంతి మరియు రిఫ్రెష్ దేశభక్తి డెజర్ట్. మీకు నచ్చిన ఏదైనా తెల్లటి ఐస్ క్రీం ఉపయోగించండి - నేను సాదా ఘనీభవించిన పెరుగుని ఉపయోగించాను. ఇది అత్యుత్తమ క్రస్ట్ అని యమ్మీ హబ్బీ చెప్పారు. ఎప్పుడూ. నేను ఏకీభవిస్తాను... మెత్తగా గడ్డకట్టిన పెరుగుతో నట్టి గ్రానోలా క్రస్ట్ ఖచ్చితంగా ఉంది. వేడి వేసవి రోజులు మరియు రాత్రులలో ఐస్ క్రీమ్ పై చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దీన్ని ఇష్టపడతారని నేను ఆశిస్తున్నాను.

కావలసినవి

• 2 కప్పుల సహజ గ్రానోలా (మీరు గ్లూటెన్ ఫ్రీ డైట్‌లో ఉంటే అది గ్లూటెన్ ఫ్రీ అని నిర్ధారించుకోండి)
• 1/2 కప్పు వాల్‌నట్ ముక్కలు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగిన కొబ్బరి నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కిత్తలి సిరప్
• 1 క్వార్ట్ వెనిలా ఐస్ క్రీం లేదా ఘనీభవించిన పెరుగు, విస్తరించదగిన స్థిరత్వానికి మెత్తగా
• 6 oz. తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ (సుమారు 1 1/4 కప్పులు)
• 6 oz. తాజా బ్లూబెర్రీస్ (సుమారు 1 1/4 కప్పులు)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కిత్తలి సిరప్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు
• 1 నిమ్మకాయ
• 1 టీస్పూన్ మొక్కజొన్న

సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి.
2. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, పల్స్ క్రస్ట్ పదార్థాలు కలిసే వరకు మరియు గ్రానోలా ముక్కలుగా మెత్తగా ఉంటుంది. వంట స్ప్రేతో 9-అంగుళాల పై డిష్‌ను తేలికగా పూయండి మరియు క్రస్ట్‌ను డిష్ దిగువన మరియు వైపులా నొక్కండి. 10 నిమిషాలు కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
3. మీడియం అధిక వేడి మీద ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, రాస్ప్బెర్రీస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కిత్తలి సిరప్, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు, 1/2 నిమ్మకాయ రసం మరియు 1/2 టీస్పూన్ మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి.
4. మీడియం వేడి మీద మరొక చిన్న సాస్పాన్లో, బ్లూబెర్రీస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కిత్తలి సిరప్, 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు, మిగిలిన 1/2 నిమ్మకాయ రసం మరియు మిగిలిన 1/2 టీస్పూన్ మొక్కజొన్న పిండిని కలపండి. బెర్రీలు విరిగిపోయి, సాస్ చిక్కబడే వరకు రెండు సాస్‌పాన్‌లను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కొరడాతో కదిలించు, సుమారు 10 నిమిషాలు. కూల్ మరియు చిన్న ప్రత్యేక గిన్నెలలో జరిమానా మెష్ జల్లెడ ద్వారా విడిగా ప్రతి సాస్ పోయాలి. సాస్‌లను పూర్తిగా చల్లబరచండి.
5. రీసీలబుల్ శాండ్‌విచ్ బ్యాగ్‌లలో సాస్‌లను పోయాలి. బ్యాగ్‌ల మూలల్లో ఒకదాని నుండి చిన్న మొత్తాన్ని స్నిప్ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయ బ్యాగ్‌లు, పైప్‌పై 2-అంగుళాల దూరంలో ఉన్న వలయాలు మధ్యలో ప్రారంభమై బయటికి పని చేస్తాయి. బెర్రీ సాస్‌లు పైకి లాగబడేలా పై మధ్యలో నుండి ఒక టూత్‌పిక్‌ను క్రస్ట్‌కు లాగండి. టూత్‌పిక్‌ని మొదటి పంక్తి నుండి 2-అంగుళాల దూరంలో ఇతర దిశలో (క్రస్ట్ నుండి మధ్యకు) వెనుకకు లాగండి. పై చుట్టూ కొనసాగించండి. కనీసం 3 గంటలు స్తంభింపజేయండి. సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పండి. అదనపు బెర్రీలు మరియు మిగిలిన సాస్‌లతో సర్వ్ చేయండి.

గమనికలు

జింగ్జిల్లా డ్రాగ్ నుండి బయటపడింది

శాకాహారి ఎంపిక: శాకాహారి గ్రానోలా మరియు ఐస్ క్రీం ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి.

పోషకాహార సమాచారం: