చైనీయుల ఆహారంగా అమెరికన్లకు తెలిసిన వాటిలో చాలావరకు అమెరికాలో సృష్టించబడిన వంటకాలు అని తెలిసిన వ్యక్తులకు కూడా. ప్రామాణికమైన కాంటోనీస్ వంటకాలు తినే ప్రజలకు కూడా చైనాలోని ఇతర ప్రాంతాల ఆహారం ఎలా ఉంటుందో తెలియదు. రుచికరమైన మూలాలు భారీ దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలు వాటి పదార్ధాలతో ఎలా పనిచేస్తాయో ప్రేక్షకులకు ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది. మొదటి సీజన్లో, ప్రదర్శన ఆగ్నేయంలోని ఖోషన్ ప్రాంతంపై దృష్టి పెడుతుంది. మరింత సమాచారం కోసం చదవండి…
ఫ్లేవర్ఫుల్ ఆరిజిన్స్: చావోషాన్ వంటకాలు : స్ట్రీమ్ ఐటి లేదా స్కిప్ ఐటి?
ఓపెనింగ్ షాట్: ఆలివ్ యొక్క క్లోజప్ షాట్లు; నల్ల ఆలివ్, తెలుపు ఆలివ్, ఒక టేబుల్ మీద తిరుగుతూ, దాని గొయ్యి ద్వారా సగం ముక్కలుగా చేసి, లోపల ఉన్న మాంసం యొక్క ఆకృతిని వివరంగా చూపించారు.
పెద్ద ఆకాశం ఎన్ని ఎపిసోడ్లు
సారాంశం: ఆగ్నేయ చైనాలోని ఖోషాన్ ప్రాంతం, గ్వాంగ్డాంగ్ ప్రావిన్స్ యొక్క తూర్పు భాగం. ఆ ప్రాంతం యొక్క వంటకాలు ప్రధానంగా శాఖాహారం మరియు మత్స్య-ఆధారితమైనవి మరియు భారీ రుచికోసం అస్పష్టంగా లేని తాజా రుచులకు ప్రసిద్ది చెందాయి. చాలా వంటకాలు బ్రేజ్డ్, వేటగాడు, ఆవిరి లేదా కదిలించు-వేయించినవి. కానీ చాలా వరకు, ఖోషన్ (అకా టీచ్యూ) వంటకాలు దాని కూరగాయలు, పండ్లు మరియు ప్రోటీన్ల రుచులను ప్రకాశింపజేయడానికి ఆహారపదార్ధాలచే గౌరవించబడతాయి.
యొక్క నిర్మాతలు రుచికరమైన మూలాలు ప్రతి ఎపిసోడ్ దృష్టి సారించే ఆహారం మరియు వంటకాల యొక్క క్లోజప్‌ల ద్వారా ఈ ప్రాంతం నుండి వచ్చే పదార్థాలు ఎంత గౌరవించబడుతున్నాయో వీక్షకుడు అర్థం చేసుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. ఆలివ్ కోసం, మాంసం మరియు గుంటల యొక్క చాలా ఫుడ్ పోర్న్ షాట్లు మరియు ఒక రకమైన ఆలివ్ రుచి మొదట చేదుగా ఎలా ఉంటుందనే దానిపై పూల వర్ణనలను చూస్తాము, తరువాత అది నోటిలోని ఎంజైమ్‌ల ద్వారా కరిగిపోతుంది. హు టియు అని పిలువబడే బియ్యం నూడుల్స్ కోసం, బియ్యం పాలు యొక్క తియ్యని షాట్లు, ఆ బియ్యం పాలు యొక్క ఆవిరి పలకల నుండి నూడుల్స్ క్లోజప్‌లు కత్తిరించడాన్ని మేము చూస్తాము (స్క్విష్ సౌండ్ ఎఫెక్ట్‌లతో పాటు). హాట్ పాట్ ఎపిసోడ్లో, స్పష్టమైన కుండ వైపు నుండి పాలరాయి గొడ్డు మాంసం ముక్కలను ఉడకబెట్టిన పులుసులో ముంచినట్లు మనం చూస్తాము.
ఇంటర్వ్యూలు లేవు, అయినప్పటికీ దశాబ్దాలుగా ఈ ఆహారాన్ని తయారు చేస్తున్న వ్యక్తులు తమ వాణిజ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తున్నారు. ఈ కారణంగా, ప్రతి ఎపిసోడ్ సుమారు 15 నిమిషాల నిడివి కలిగి ఉంటుంది, మొదటి ఎపిసోడ్‌ను ప్రారంభించే ముందు ఎక్కడ ఉందో మీకు తెలియకపోయినా, మీకు ఎక్కువ సమయం, ఆకలితో ఉండటానికి మరియు ఖోషన్‌కు ఆ యాత్రను బుక్ చేసుకోవడానికి సరిపోతుంది.
మా టేక్: ఫుడ్ షోలు వారి విజువల్స్ బలవంతం చేయడానికి చాలా సమయం మరియు కృషిని తీసుకుంటాయి, ఎందుకంటే కథనం యొక్క భాష ఎంత పుష్పించేది అయినప్పటికీ, ప్రేక్షకులు ఆహారాన్ని రుచి చూడలేరు. ప్రదర్శనల ప్రొఫైల్ ఆకట్టుకునే వంటలను తయారు చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం చూడండి వీలైనంత ఆకర్షణీయంగా. రుచికరమైన మూలాలు ఉంది ఫుడ్ పోర్న్ విషయం డౌన్. స్లో-మోషన్ క్లోజప్‌లు. ఆహారం యొక్క ఆకృతిలో వివరాలను చూపించే లాంగ్ షాట్లు. రుచికరమైన వంటలలో పదార్ధాన్ని వండే వ్యక్తుల దృశ్యాలను సుందరంగా చిత్రీకరించారు. మీరు ఆగ్నేయాసియా వంటకాల అభిమాని అయితే, ఈ ప్రదర్శన మీరు ఎక్కువగా ఉంటుంది, అప్పుడు మీకు ఆకలిగా ఉంటుంది.
మాండరిన్ నుండి అనువదించబడిన ఈ కథనం కొంచెం పుష్పించేది మరియు వికృతమైనది. కొన్ని సమయాల్లో ఇది వీక్షణ అనుభవాన్ని పెంచుతుంది, కానీ చాలా వరకు, ఈ ప్రదర్శన యొక్క నిర్మాతలు విజువల్స్ మరియు సూక్ష్మ సౌండ్ ఎఫెక్ట్స్ ద్వారా ఆహారాన్ని మాట్లాడటానికి వీలు కల్పిస్తారు, ఇవి వేడినీరు, స్క్విష్ కొవ్వు ద్వారా కత్తిరించడం మరియు గొడ్డు మాంసం కోతల మధ్య కఠినమైన సినెవ్ వంటివి తెలియజేస్తాయి. , నూడుల్స్ తయారీకి ఉపయోగించే బియ్యం పాల పలకల అంటుకునేది. ఇది మొత్తం ప్యాకేజీని చాలా ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది.
ఫోటో: నెట్‌ఫ్లిక్స్
కౌబాయ్ బెబాప్ సినిమా పూర్తి
సెక్స్ మరియు స్కిన్: ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారీకి వేడినీటిలో ముంచిన చనిపోయిన, తెచ్చుకున్న పెద్దబాతులు వంటివి మనం చూస్తాము, కాని మనం చూసే చర్మం అంతా. ఫుడ్ పోర్న్ ను సెక్స్ యొక్క ఒక రూపంగా పరిగణించగలమా?
మరిన్ని ఆన్:
విడిపోయే షాట్: ఆలివ్ షాట్లు; చెట్లపై ఆలివ్, ఆలివ్ నూనెలో కలపడం మొదలైనవి.స్లీపర్ స్టార్: సాధారణంగా, గొప్ప వాగ్దానం చూపించే టాప్-బిల్ స్టార్ లేని తారాగణం.
చాలా పైలట్-వై లైన్: కథనం గురించి మాట్లాడుతూ, ఈ పంక్తి కనురెప్పను ప్రేరేపించేది: ఒక ఆలివ్, వెయ్యి సంవత్సరాలు దాటి, ప్రజలు నిరంతరం దాని రుచులను అభివృద్ధి చేసి, సుసంపన్నం చేస్తారు.
మా కాల్: స్ట్రీమ్ ఐటి. మీరు చూస్తుంటే రుచికరమైన మూలాలు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, మీరు మీ ఫోన్‌లో పోస్ట్‌మేట్స్ ఇన్‌స్టాల్ చేశారని నిర్ధారించుకోండి. మీకు ఇది అవసరం.
జోయెల్ కెల్లర్ ( el జోయెల్కెల్లర్ ) ఆహారం, వినోదం, సంతాన సాఫల్యం మరియు సాంకేతికత గురించి వ్రాస్తుంది, కానీ అతను తనను తాను పిల్లవాడిని కాదు: అతను టీవీ జంకీ. అతని రచన న్యూయార్క్ టైమ్స్, స్లేట్, సలోన్, వానిటీఫెయిర్.కామ్, ప్లేబాయ్.కామ్, ఫాస్ట్ కంపెనీ కో. క్రియేట్ మరియు ఇతర చోట్ల కనిపించింది.