20 పెర్సిమోన్ వంటకాలు

పెర్సిమోన్స్ తినడానికి 20కి పైగా రుచికరమైన మార్గాలు. ఫుయు మరియు హచియా ఖర్జూరం వంటకాలు.

కాలిఫోర్నియాలో ఖర్జూరాలు ఇప్పుడే సీజన్‌లోకి వస్తున్నాయి. పొరుగువారి చెట్లు ఈ అందమైన నారింజ ఆభరణాలతో చినుకు పడుతున్నాయి. పెర్సిమోన్స్ అంటే నాకు చాలా తరచుగా తినడం గుర్తుండేది కాదు, మరియు కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం వరకు, నేను వాటిని అస్సలు ఇష్టపడతానో కూడా నాకు తెలియదు. నేను నిజంగా ఖర్జూరాలను ఇష్టపడతానని కనుగొన్నాను, కానీ వాటిని తినడానికి కొన్ని ఖచ్చితమైన నియమాలు ఉన్నాయి.

కొన్ని రకాలు చాలా పక్వానికి వచ్చే వరకు రక్తస్రావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మరికొన్ని చెట్టు నుండి తియ్యగా ఉంటాయి. ఖర్జూరం చెట్లతో ఉన్న చాలా మంది స్నేహితులు నన్ను ఖర్జూరం వంటకాల కోసం అడిగారు, కాబట్టి మనందరికీ ఉపయోగపడే కొన్ని వంటకాల కోసం నేను వెబ్‌ను శోధించాలని అనుకున్నాను. మీరు ఎప్పుడైనా మార్కెట్‌లో శరదృతువు ఖర్జూరపు కుప్పలను చూసి, 'హ్మ్...' అని అనుకుంటే, ఈ పోస్ట్ మీ కోసం! శరదృతువు సలాడ్ నుండి పైన ఖర్జూరాలు, యాపిల్స్ మరియు దానిమ్మపండు, పెర్సిమోన్ మఫిన్‌లు మరియు స్మూతీస్ వరకు, ఈ రుచికరమైన వంటకాలను ప్రారంభించడానికి గొప్ప ప్రదేశం.

పెర్సిమోన్ స్మూతీ. నేను ఈ ఖర్జూరం స్మూతీని 1 ఫ్యూయు ఖర్జూరం, 1 ఘనీభవించిన అరటిపండు, 3 టాన్జేరిన్‌లు మరియు కొన్ని మంచుతో తయారు చేసాను. ఆకుకూరలు ఐచ్ఛికం.

పెర్సిమోన్స్ ఎలా తినాలి

ఖర్జూరంలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత సాధారణమైనవి ఫుయు మరియు హచియా. ఈ రెండు ఖర్జూరం రకాలు ఒకేలా కనిపించవచ్చు, కానీ ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి.

ఫుయు పెర్సిమన్స్

ఫ్యూయు అనేది నారింజ టొమాటో లాగా కనిపించే పొట్టి ఖర్జూరం. ఫ్యూయు ఖర్జూరాలను పచ్చిగా మరియు దృఢంగా తినడం ఉత్తమం. నేను సాధారణంగా ముక్కలు చేసి తింటే అవి నాకు యాపిల్‌ని గుర్తు చేస్తాయి. ఈ స్ఫుటమైన ఖర్జూరాలు సలాడ్‌లు, స్మూతీ బౌల్స్ మరియు శాండ్‌విచ్‌లకు అద్భుతమైన తీపిని మరియు రంగును జోడిస్తాయి. చాలా తరచుగా, నేను దాల్చిన చెక్కతో చిటికెడు చల్లి ముక్కలను తింటాను.

హచియా పెర్సిమన్స్

హచియా ఖర్జూరాలు, పొడవాటివి, అవి చాలా పక్వత మరియు మెత్తగా ఉండే వరకు చేదుగా ఉంటాయి. నేను మొదట ఖర్జూరాన్ని ఇష్టపడకపోవటంలో ఆశ్చర్యం లేదు - నేను పండని హచియాను తింటున్నాను! చాలా మంది హచియా ఖర్జూరం పండు నుండి నేరుగా ఒక చెంచాతో తీయండి. వ్యక్తిగతంగా, నేను ఈ పచ్చి ఖర్జూరాలకు పెద్ద అభిమానిని కాదు, అవి కేవలం కనిపించినట్లుగా... మెత్తగా ఉంటాయి. జపాన్‌లో, హచియా ఖర్జూరాలు క్రమం తప్పకుండా పూర్తిగా ఎండబెట్టబడతాయి. నేను వాటిని ఎన్నడూ ప్రయత్నించనప్పటికీ, హోషిగాకి, జామ్ లాంటి కేంద్రంతో సంతోషకరమైన ట్రీట్ అని చెప్పబడింది. ఖర్జూరం రొట్టె వంటి కాల్చిన వస్తువులకు హచియా ఖర్జూరాలు సరైనవి.

పెర్సిమోన్ వంటకాలు

ఫుయు పెర్సిమోన్ వంటకాలు

• మసాలా పెర్సిమోన్ పసుపు టీ వంటగదిలోని గోర్మాండ్ నుండి
• ఖర్జూరం చట్నీ రుచి నుండి
• పి ఎర్సిమోన్ పియర్ కాప్రెస్ క్రోస్టిని రిలక్టెంట్ ఎంటర్‌టైనర్ నుండి
• అల్లం పెర్సిమోన్ స్కోన్ మఫిన్లు లవ్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్ నుండి
• క్రిస్పీ హాలౌమితో ఫాల్ హార్వెస్ట్ సలాడ్ కాలే మరియు కారామెల్ నుండి
• ఖర్జూరంతో శీతాకాలపు టబ్బౌలే బిట్టర్ స్వీట్ నుండి
• పెర్సిమోన్, దానిమ్మ మరియు ఫారో సలాడ్ జాయ్ ఆఫ్ లివింగ్ నుండి
• పెర్సిమోన్ జిలాటో మాగ్నోలియా డేస్ నుండి
• పెర్సిమోన్ కొబ్బరి చియా పుడ్డింగ్‌లు వంట LSL నుండి
• పెర్సిమోన్ దానిమ్మ సల్సా ఎంజీ వంటకాల నుండి
• వనిల్లా బీన్ టాపింగ్‌తో వేగన్ క్రాన్‌బెర్రీ పెర్సిమోన్ క్రిస్ప్ కీపింగ్ ఇట్ కైండ్ నుండి
• వేగన్ పెర్సిమోన్ మరియు బాసిల్ క్రీమ్ గాలెట్ కారా కిచెన్ నుండి
• వేగన్ పెర్సిమోన్ పీ అటవీ మరియు జంతుజాలం ​​నుండి
• ముడి వేగన్ పెర్సిమోన్ చీజ్ ముడి ఆహార వంటకాల నుండి

హచియా పెర్సిమోన్ వంటకాలు

• క్లాసిక్ పెర్సిమోన్ కుకీలు
• ఎండిన ఖర్జూరాలు (హోషిగాకి) రూట్ సింపుల్ నుండి
• జేమ్స్ బార్డ్ యొక్క అద్భుతమైన పెర్సిమోన్ బ్రెడ్ డేవిడ్ లెబోవిట్జ్ మీద
• పెర్సిమోన్ వోట్మీల్ కుకీలు హ్యాపీ యోక్స్ నుండి
• తలక్రిందులుగా ఉండే పెర్సిమోన్ కేక్ రుచికరమైన ప్రతిరోజు నుండి
• ఖర్జూరం అరటి అల్పాహారం కుకీలు టోస్టర్ ఓవెన్ లవ్ నుండి
• సులభమైన ఖర్జూరం జామ్ బఠానీలు మరియు పియోనీల నుండి
• పెర్సిమోన్ సోర్బెట్ బ్రూక్లిన్‌లోని బిజీ నుండి

ఈ అందమైన శరదృతువు సలాడ్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నాను'>

కావలసినవి

• 5 oz. శిశువు బచ్చలికూర
• ఇష్టమైన బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ (ఇంట్లో తయారు లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడింది)
• 1 ఫుయు ఖర్జూరం, సన్నగా ముక్కలుగా చేసి సగం రౌండ్లు
• 1 యాపిల్, సన్నగా సగం-రౌండ్‌లుగా కట్ చేయాలి
• 1/4 కప్పు నలిగిన మేక చీజ్ లేదా కైట్ హిల్ రికోటా (వేగన్)
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు పెపిటాస్ (గుమ్మడికాయ గింజలు)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు దానిమ్మ అరిల్స్

సూచనలు

• రుచికి బచ్చలికూర డ్రెస్. నేను కేవలం 1:1 నిష్పత్తిలో అదనపు పచ్చి ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బాల్సమిక్ మరియు డ్రెస్సింగ్ కోసం కొద్దిగా డిజోన్ ఆవాలు కలుపుతాను. పైన ఖర్జూరం, ఆపిల్, చీజ్, పెపిటాస్ మరియు దానిమ్మ

పోషకాహార సమాచారం: